Nos pas dans La Terre Complantes Copinet Marie

Цвет светло-золотой

Зелёное яблоко, свежий виноград, бергамот, мята, компот из айвы и дымчатые нюансы. Со временем раскрывается ароматами смородины, абрикоса, бисквита, апельсина, ананаса и даже клубники, сливы, розы, лёгкий нюанс аниса.

Свежее и лёгкое ощущение, слегка сливочное, поддержанное нотами цитрусов. Приятная солоноватость, длительное сочное послевкусие.

Фуа-гра, блюда с соусами из манго и ананаса, курица, грибы со сливками, абрикосовый сорбет, миндаль и марципан.

Температура подачи: 12-14˚C.

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 5+ лет.

65% выдержка в бочках на 5000 л на тонком осадке в течение 10 месяцев.

Винификация в стали, малолактика

Коммуна Brouillet (Монтань-де-Реймс), илистые глинистые почвы долины реки Ардре.

Возраст лозы: Лозы посажены в 1968-1969 годах.