Uppa Pavel Shvets Barbera

Уппа Павел Швец Гевюрцтраминер

Насыщенный янтарный цвет с розовыми бликами.

Ароматы спелой кураги, абрикоса, нежных лепестков чайной розы, приправленные тонкими оттенками бадьяна, кумквата и цитрусовых.

Насыщенный и глубокий вкус с легкой терпостью. Средняя кислотность придает вину округлость и силу, сбалансированно взаимодействуя с уже зрелыми танинами.

80% винограда прошло брожение без гребня с мацерацией в течение двух недель, затем выдержка во дубе. Дополнительные 20% винограда прошли брожение и выдерживались в квеври в течение 5 месяцев, а затем в дубе еще 8 месяцев. Перед розливом вина были купажированы.

Пить сейчас и в течение 5 лет.

Уппа Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит

Глубокий рубиновый цвет с блеском и фиолетовыми бликами.

Яркие ягодные ароматы черной смородины, вишни, терна, кизила, раскрывается тонами пепла. 

Среднетелое вино, многослойное, сложное, очень гастрономичное, заставляет посидеть с бокалом и подумать об этом вине.

Требует дополнительной бутылочной выдержки, пить через год. Способно долго развиваться в бутылке, рекомендуем к закладке в погреб.

Период зрелости – 10 лет.

Брожение в стальной емкости с участием 30% гребней, выдержка – 18 месяцев в дубовых бочках Cadus объемом 228 л.

Барбера д’Альба Пиана Черетто

рубиновый с фиолетовыми оттенками цвет.

Спелых красных фруктов с оттенками вишни, ежевики и легкой нотой специй.

Гармоничный, сбалансированный, с пряными нотами, оттенками ежевики и длительным послевкусием.

Хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Скарцелло Барбера д’Альба Супериоре

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с тонами малины, фиалки, оттенками мяты, сладких пряностей и минеральных нюансов.

Сбалансированное, насыщенное вино с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом и освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, птицы, сыры.

Температура подачи: 16-18°С

Выдерживается 12-18 месяцев в дубовых (25 и 30 гл) и больших деревянных бочках (500 л) и не менее 12 месяцев в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Домен Липко Каберне Своиньон Мерло

Насыщенный гранатовый цвет.

Концентрированный аромат.

Вкус с нотами вишневого ликера, бельгийского темного шоколада.

Долгий и глубокий финиш.

К вину подойдут блюда из мяса.

Выдерживаетя 12-18 месяцев во французском и карабахском дубе.

Роберто Воэрцио Барбера д’Альба Иль Черрето

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.

Чёткий и чистый аромат с тонами ежевики, специй, лаванды и оттенков графита.

Сбалансированное, плотное и полнотелое вино с мелкозернистыми танинами, яркой кислотностью, фруктовым вкусом и освежающим длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, блюда из красного мяса (жареное, тушёное, на гриле), сыры.

Температура подачи: 15-16°С.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (30% новые), 8 месяцев в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Бруно Джакоза Барбера д’Альба

Вино рубинового цвета с гранатовым блеском.

В аромате раскрываются тона ежевики, черной вишни, фиалки и кожи.

Среднетелое, округлое во вкусе вино с бархатистыми танинами, живой кислинкой и ягодными оттенками в послевкусии.

Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами с томатным соусом, дичью и сырами средней выждержки.

Выдерживается в течение 14 месяцев во фрунцузких дубовых бочках.

Кащина делле Розе Барбера д’Альба Супериоре Донна Элена

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Насыщенный аромат черешни, сливы, табака, горького шоколада и специй.

Среднетелое, элегантное и обволакивающее во вкусе вино с минеральным характером, шелковистыми танинами и оттенками вишневого джема в долгом послевкусии.

К вину подойдут свиные рулеты, запеченная говядина, ягненк и сыры средней выдержки.

Выдерживается в течение 20 месяцев в бочках из славонского дуба.

Виньети Масса Монлеале

Глубокий рубиновый цвет с гранатовым блеском. В богатом букете раскрываются ароматы смородинового джема, фиалки, горького шоколада, лепестка розы и специй. Полнотелое, обволакивающее и гармоничное во вкусе, с объемной бархатистой текстурой, минеральным характером, шелковистыми танинами и оттенками кожи и дыма в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с перечным говяжьим стейком, уткой под соусом и выдержанными сырами.

Дж.Д. Вайра Барбера д Альба Супериоре

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с богатым ароматом красных фруктов.

Изысканный бархатистый вкус, с потрясающей мягкостью, полнотой и роскошной структурой.

Выдержка в течение нескольких лет идет на пользу этому благородному вину – танины смягчаются, и раскрываются сложные, богатые нюансы подвяленных красных ягод, кожи, сладких специй, сухих цветов.

К вину подходят красное мясо, дичь, выдержанные сыры, оленина.

80% вина выдерживается в частично в больших и частично в маленьких бочонках в течение 8 месяцев, остальные 20% вина это время проводят в резервуаре из нержавеющей стали. Выдержка в бутылке 6 месяцев перед поступлением в продажу.

Корино Барбера д’Альба Чабот дю Ре

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Комплексный элегантный букет открывается сочными нотами красных и черных ягод, к ним присоединяются оттенки дуба, ванили, черного перца и горького шоколада.

Насыщенный, сочный, ягодный вкус с хорошим балансом, нотами черных фруктов и специй, мягкими танинами и уравновешенной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из тушеного мяса и с мясом, приготовленным на гриле.

Браида Монтебруна Барбера д’Асти

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Ароматы спелых ягод, сухих пряных трав, вишевого джема и дыма.

Среденетелое, гармоничное и округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с первыми блюдами с белым мясом птицы, колбасками и сырами средней выдержки.

Бруно Рокка Барбера д’Альба

Вино яркого и насыщенного гранатово-красного цвета.

Интенсивный аромат сливы, ежевики, вишни, шелковицы, дополняются оттенками грецкого ореха, розового перца и других специй.

Долгое послевкусие с тонами миндаля.

Гармоничный, насыщенный вкус с солоноватыми тонами с долгим и нежным послевкусием.

Вино составит прекрасную пару к пицце, стейкам, блюдам из красного мяса, выдержанным сырам.

Выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба.

Тенута Олим Бауда ДОКГ Ницца Ризерва 2018 г/у

Дегустационные ноты: пурпурно-красный цвет с интенсивным и сложным букетом красных фруктов, характерных для этого сорта.
Полный и решительный на вкус, но хорошо сбалансированный, с приятным, затяжным послевкусием.
Подача: при температуре 16-18°C

Тенута Олим Бауда ДОКГ Ницца Ризерва 2017 г/у

Дегустационные ноты: пурпурно-красный цвет с интенсивным и сложным букетом красных фруктов, характерных для этого сорта.
Полный и решительный на вкус, но хорошо сбалансированный, с приятным, затяжным послевкусием.
Подача: при температуре 16-18°C

Оддеро Барбера д'Альба Супериоре

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Букет вина интенсивный, сложный, но не теряющий изящества, он раскрывается яркими и узнаваемыми нотами спелой вишни, смородины, ежевики, чернослива, причем эти ягодные ноты не уходят в приторную джемовость, оставаясь очень свежими. Следом появляются элегантные оттенки фиалки, специй, лакрицы, ванили, горького шоколада, дополняя выраженную фруктовую стилистику и придавая ей комплексность. Вкус насыщенный, с плотной, но удивительно мягкой танинностью, которая подчеркивается сочной ягодной кислотностью. Здесь также доминируют яркие фруктовые тона - вишня, чернослив, черноплодная рябина, они дополняются разнообразными оттенками специй, табака, ванили, горького шоколада.

Барбера благодаря свежей сочной кислотности славится в Пьемонте своей гастрономичностью и традиционно хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса, грибов, с дичью, жирной птицей (утка, гусь), а также с пастой.

Микеле Кьярло Ла Курт Ницца Ризерва

Фиолетовый цвет с блестящими рубиновыми переливами.

Объемный, интенсивный и предельно элегантный аромат с нотами черешни, кофе и какао.

Во вкусе превосходная структура с кашемировыми танинами и свежим, шелковистым послевкусием.

К вину подойдут паста с кроликом или белыми грибами, жареная телятина и хорошо выдержанные сыры.

Выдерживается 1 год в больших бочках и 18 месяцев в бутылках.

Вьетти Барбера д’Альба Тре Винье

Вино блестящего рубиново-красного цвета,.

Спелые ароматы черных ягод, красных фруктов, фиалки с оттенками подлеска, специй и дымными нотками.

Среднетелое, округлое, сочное во вкусе вино с элегантной структурой, шелковистыми танинами, живой кислинкой и ягодными нотками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами из телятины, свинины или курицы в сопровождении овощей, приготовленных на гриле, антипасти и салатами.

Вино выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из славонского дуба, барриках и стальных емкостях.

Дзио Нандо Барбера Д`альба Doc Риветто

Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате тона ежевики, вишни, лакрицы, сушеных трав и смолы. Во вкусе оттенки кислой вишни, пряных трав и шоколада. Высокая кислотность, сдержанные танины, среднее тело и продолжительное послевкусие.

Рекомендуется подавать к пастам с благородными грибами или мясными соусами, запечённой утке, блюдам из белой рыбы и ракообразных.

Ascheri Barbera Langhe

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Яркий букет черной смородины, сливы, фруктового джема и специй.

Сбалансированное, гармоничное, сложное вино, но в то же время привлекает своей свежестью.

Подавать 16-18°С к супами, пасте, жареному мясу и ароматным сырам.

Выдержано 3 месяца в стальных емкостях, 6 месяцев в больших славонских бочках и не менее 4 месяцев в бутылках.

Олег Репин Алиготе Дуванкой

Светло-соломенный цвет.

В аромате преобладают тона цедры цитрусовых, спелого абрикоса, персика, груши и белых цветов.

Сбалансированное, элегантное вино, с выразительной кислотностью и минеральным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, к мясу птицы и различным овощным блюдам.

Насыщенный рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком.

Богатая ароматика: черешня, чернослив в шоколаде, ваниль, тона хьюмидора, тона грецкого ореха.

Полнотелое во вкусе вино с ощутимым танином и нотами выдержки в дубе, ощутимы тона чернослива.

Послевкусие продолжительное с заметной косточкой черешни.

К вину подойдут телячьи щечки с веточкой розмарина, оленина, кролик, петух в вине.

Это вино выдерживается 18 месяцев в новых барриках.

Цель создания этого вина – показать элегантность сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран.

Вино Ван де ля Сабла

Ле Крет Вин де ля Сабла

Фиолетовый с рубиновым оттенком цвет.

Яркие фруктово-ягодные ноты, черешня и пряности.

Свежее, насыщенное, с гармоничной кислотностью и ягодным послевкусием.

Хорошо с различными видами пасты, мясными блюдами и сырами молодыми и средней выдержки.

3 Крю Амароне делла Вальполичелла Классико

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовой искрой. 

Букет вина – чистый, сильный, с нюансами вишни на коньяке и сливы. Интенсивный вкус, в котором чувствуется содержание алкоголя и структура вина, тона припущенной вишни, корицы, ванили. Долгое и приятное послевкусие. Потенциал – 30-35 лет.

Это полнотелое вино хорошо сочетается с жареным красным мясом или мясом на гриле, дичью, пикантными сырами типа пармезан. 

Амароне именуют «вином для размышлений» и рекомендуют подавать в конце трапезы.

Булгарини Ривьера Дель Гарда Классико Кьяретто

Вино красивого бледно-розового цвета.

Интенсивный ароматический букет с тонами красных ягод и фруктов: черешни, спелой вишни, малины. Цветочные оттенки фиалки и розы.

Сбалансированный яркий вкус, интенсивный с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из нежирного мяса, рыбы, морепродуктов, а также к разнообразным пиццам, колбасным ассорти и сырам.

Олег Репин Пино Нуар

Вино рубинового цвета с блеском.

Мощный аромат с яркими тонами спелой вишни, черешни, лесных ягод.

Насыщенное, хорошо структурированное во вкусе вино с мягкими танинами. Спелая вишня, кизил, оттенок красных садовых ягод.

Послевкусие длительное, пряное.

Вино подойдет к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, мясному ассорти и холодным закускам из мяса, дичи.

Рекомендуется предварительная декантация.

Кача Вэлли Долинное КС + КФ + М + ПВ

Вино яркого рубинового цвета.

Интенсивный комплексный аромат с тонами вишни, черной смородины, специй, табака и ванили.

Гармоничный вкус, длительное шоколадное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из дичи, утиной ножке конфи с ягодным соусом, блюдам из красного мяса, приготовленным на огне.

Раздельная ферментация при контролируемой температуре и выдержка сортов в течение 12-14 месяцев в новых французских бочках.

Яйла Шираз Резерв

Яркий ягодный аромат вина уходит в джемовые оттенки и пенку от смородинового варенья.

Полнотелое и мощное во вкусе вино сприятными танинами в долгом послевкусии.

Отличный баланс кислотности и спирта.

Вино выдерживалось не менее года в старых французских 500 л бочках.

Шато Кот Де Сан Даниель Ай-Даниль

Насыщенный гранатовый цвет с яркими фиолетовыми оттенками.

В аромате специи и пряности, зрелые и подсушенные чёрные ягоды. Сливочные ноты и ароматы цветов, ваниль, табак, древесные нотки, оттенки кожи.

Бодрящая кислотность вов кусе с ароматами ягод и мягкими танинами.

Продолжительное послевкусие, развивающееся из свежести во фруктовую мягкость.

Вино подчеркивает вкус мясных блюд и сочетается с сырами и паштетами.

За час-два до подачи открыть бутылку и дать вину «подышать», при этом температура подачи не должна быть менее 16°С.

Неббиоло Ланге Doc Риветто

Вино рубинового цвета с полупрозрачным терракотовым ободком. В аромате тона черной рябины, кислой вишни, специй и пряностей. В нежном вкусе пластичные танины, выразительная кислотность, тона сочных ягод и плодов сливы. Долгое фруктовое послевкусие.

Рекомендуется подавать к мясным закускам, вителло тоннато, пастам с мясными соусами, равиоли, блюдам из белого мяса птицы.

Олег Репин Рислинг

Вино золотистого цвета.

Интенсивный теплый аромат с оттенками персика, дыни, абрикоса, тропических фруктов и легким тоном ладана.

Полнотелое во вкусе вино с обволакивающими тонами абрикоса, персика и сладкой желтой груши.

Среднее послевкусие с приятной горчинкой и тоном белой черешни.

Вино подойдет к блюдам из рыбы, моллюскам, морепродуктам, в качестве аперитива.

Кача Вэлли Долинное Шардоне + Вионье

Вино светло-соломенного цвета.

Сложный аромат с тонами груши, белой сливы, сдобы.

Полнотелое, маслянистое во вкусе вино с тонами белой черешни и персика.

Продолжительное минеральное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, блюдам из белого мяса птицы под сливочными соусами.

Светло-лимонный цвет с соломенным оттенком.

Аромат груши, яблока, крыжовника и луговых трав.

Яркое цветочное во вкусе вино с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.

Прекрасно сопроводит колбаски на гриле, отлично с домашней птицей под сливочным соусом и кулебякой.

Криница Коллин

Глубокий пурпурный цвет.

Свежий аромат с яркими нотами черных ягод, ежевики, спелой сливы, с оттенками специй: кардамона, гвоздики, а также с тонким смолистыми штрихами. С развитием в бокале проявляются едва уловимые тона кедра и нагретой древесины.

Объемное тело, но без тяжести, с яркими тонами черных ягод, сливы, мокка, специй и сливочными нотами. В послевкусии проявляются оттенки гарриги (средиземноморских кустарников), дуба и вяленой вишни.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, стейкам, ферментированным с веткой розмарина, выдержанным сырам. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

Граттамакко Болгери Россо

Глубокий рубиновый цвет.

Фруктовый аромат с тонами спелых ягод, фиалок и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты, ноты специй и табака.

Освежающий и округлый вкус с бархатистыми сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с барбекю, дичью, пастой с мясным соусом, с грибным, сырами средней выдержки.