Среднетельное, молодое, средние танины.
Температура подачи: 16-18°С.
Булгарско Слунце
Виноградник: производство винограда ограничено 2 кг на лозу, винификация чиста и технически правильная.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом
Вкус: высокие органолептические качества. Вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Мерло и Памид являются составляющими этого вина. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей и неоднократный отжим. Малолактическое брожение происходит в резервуарах после смешивания обоих сортов.
Сочетание с едой: является универсальным в употреблении и хорошо сочетается с различными блюдами.
Булгарско Слунце
Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С. После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.
Каза Петру Безалкогольное Каберне Совиньон
Безалкогольное вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.
Щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и трав.
Округлый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми тонами и приятной сладостью в послевкусии.
Вино отлично гармонирует с сырами, блюдами из мяса и дичи.
Российское вино гранатового цвета с черничными отблесками.
Интенсивный аромат чернослива, подвяленной вишни, граната и перечными нотами.
Сочный, гармоничный вкус с нотами черных ягод и длительным пряным послевкусием.
К вину подойдут пицца, сыры, мясо на гриле, брускетта.
Руффино Розателло
Вино насыщенного розового цвета с интенсивным и привлекательными ароматом клубники, малины и персика.
Свежее и ароматное вино с длительным нежным фруктовым послевкусием.
Розателло – универсальное вино, прекрасно сочетающиеся с самыми различными блюдами благодаря своим органолептическим характеристикам. Прекрасный аперитив. Великолепно сочетается с блюдами из пасты, рыбой, овощами и белым мясом. Вино, которое подходит к традиционным итальянским рецептам.
Барон де Валверт Блан Муале
Золотисто-соломенный цвет.
Фруктовый аромат.
Легкий вкус с нотами экзотических фруктов.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.
Каффа Саперави
Аромат черных фруктов и ягод, зеленого перца.
Вкус средней плотности, с мягкими округлыми танинами и легким приятным послевкусием.
Вино является отличным гастрономическим дополнением к мясу на гриле, фруктам и твердым сырам.
Насыщенный, гранатово-красный цвет с выраженными сортовыми пурпурными бликами.
В аромате гармонично переплетены ноты вишни, черной смородины, фиалки и черного перца.
Насыщенный, умеренно терпкий вкус с яркой ягодно-фруктовой гаммой оттенков, деликатно «сдобренных» восточными специями.
Ягодное послевкусие с нюансами чернослива и граната.
Вино составит гастропару жареному мясу и твердым сырам.
Saperavi Kimmeriya
Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми искрами. цвет.
Аромат характеризуется насыщенными тонами фруктов с оттенком сливочного крема.
Вкус полный, бархатистый, с тонами вишни.
Вино рекомендовано употреблять с сыром, с жареным мясом и с ребрышками ягненка.
Bastardo Beloy Skaly Kimmeriya
Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.
Аромат яркий, сложный, свойственный сорту винограда Бастардо.
Вкус вина мягкий, бархатистый, с умеренной терпкостью, обволакивающий, с оттенками шоколада и сливок.
Рекомендуется подавать к мясу гриль, дичи, сырной нарезке
Био Органик Темпранильо Бодегас Парра Дорада
Цвет ярко-рубиновый
Аромат слива, черешня, клубника, а также нотки сладких специй
Мягкий и гармоничный, с оттенками лесных ягод и пряностей, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Хорошо сочетается с жареным мясом и копчеными мясными деликатесами.
Bakale
Цвет от соломенного до светло-золотистого. цвет.
В аромате выражены элегантные цветочные тона. Обладает хорошей структурой и шелковистым завершением.
Вино средней тельности с гармоничным мягким вкусом.
Рекомендуется употреблять охлажденным, с блюдами из рыбы, морепродуктов, мягкими и твёрдыми сырами, овощными салатами.
Каффа Мускат
Яркий аромат с тонами сладких спелых фруктов (груша, мандарин, персик) и белых цветов (акация, жасмин).
Сбалансированный вкус с умеренной кислотностью.
Вино отлично сочетается с молодыми сырами, салатами, блюдами из белого мяса и рыбы, а также является отличным самодостаточным аперитивом.
Российское вино светло-соломенного, прозрачного, чистого цвета, с хорошим блеском. Аромат спокойный, цветочный, легкие тона выпечки. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный.
Био Органик Макабео Айрен Бодегас Парра Дорада
Цвет Бледно-соломенный
Аромат зеленое яблоко, белый персик, мякоть лимона, а также травянистые нотки.
Свежий, мягкий вкус с фруктово-цитрусовым финишем и сочной кислинкой.
Устрицы, моллюски, свежие овощные салаты.
Бар Эдишн
Чистая, кристально прозрачная водка. Элегантный аромат свежеиспеченного хлеба и сдобы с тонкими цветочными и фруктовыми нюансами. Мягкий, богатый вкус элитной водки с минеральными и хлебными оттенками переходит в чистое, согревающее послевкусие.
Рекомендуется подавать к холодным мясным и рыбным закускам, овощным и грибным соленьям, к традиционным блюдам русской кухни, а также в составе классических и авторских коктейлей.
Водка чистого и прозрачного цвета.
Тонкий аромат с оттенками тмина и укропа.
Классический, гармоничный, сбалансированный и согревающий вкус.
Водка дополнит огромное количество блюд русской кухни, первые блюда, мясные и жирные блюда.
Налибоки На Березовых Почках
Водка кристально-прозрачного цвета, с нежным, свежим ароматом и мягким, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с растительными нюансами.
Рекомендуется подавать к традиционным мясным и рыбным закускам, овощным соленьям, основным мясным блюдам русской, кавказской и общеевропейской кухонь.
Северная Тропа Кедровая
Прозрачный золотисто-чайный цвет. В густом пряно-травянистом аромате настойки доминируют тона кедрового ореха с оттенками древесной смолы, меда и специй. Слегка обжигающий напиток приятно согревает и дарит наслаждение глубоким ореховым вкусом с пикантной горчинкой в финале.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, к блюдам русской кухни, либо в составе классических или авторских коктейлей.
Маэстро Итальяно Лимончелло
Яркий лимонно-желтый цвет.
Аромат наполнен свежестью цитрусовых тонов с оттенками цедры.
Сбалансированный мягкий вкус с приятной текстурой, сочными тонами цитрусов и легкой горчинкой в финале.
Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.
Saperavi Kimmeriya
Вино насыщенного рубинового цвета цвет.
В аромате проявляются разнообразные ягодные оттенки: ежевики, шелковицы, чернослива, тона пряностей молочных сливок.
Бархатистый, полный, с пряными и ягодными оттенками, приятной терпкостью.
Вино рекомендовано употреблять с сыром, с жареным мясом и с ребрышками ягненка.
Мост Вонтед Мальбек
Среднетелый гладкий фруктовый аромат с нотами ежевики, черники и дуба.
К вину подойдут стейки, болоньезе, тако.
Шато Бельбек Мускат
Чистый соломенный цвет с золотистыми бликами.
Аромат с цветочно-фруктовыми тонами с оттенками цукатов и сливочной помадки.
Яркий вкус с хорошим балансом и нежной текстурой оставляет долгое игривое послевкусие.
Вино "Шато Бельбек Мускат" подойдет к легким весенним салатам из свежих овощей, блюдам на основе белого мяса, например кусочкам куриного филе обжаренным с черносливом в сливочно-ореховом соусе, твердым и мягким сырам средней выдержки.
Шато Тамань Селект Блан Брют
Соломенный цвет.
Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с легкими фруктово-цветочными оттенками.
Освежающий, утонченный вкус с приятной кислинкой и легкими фруктово-цветочными оттенками в чистом послевкусии.
Является отличным аперитивом.
Чистый прозрачный цвет.
Характерный водочный аромат.
Яркий, насыщенный вкус.
В качестве закуски к водке подойдут маринады и соленья, мясные и рыбные нарезки.
Брилло дель Диа Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета.
Элегантный аромат с яркими нотами тропических фруктов и крыжовника.
Свежий, нежный вкус с лимонными оттенками и тонкими ягодными нюансами крыжовника и белой смородины.
Гармоничное, долгое, минеральное послевкусие.
Вино отлично аккомпанирует салатам, ветчине, блюдам из мяса птицы и рыбы.