Allegrini La Grola Veronese

Вино блестящего рубинового цвета.

В богатом аромате оттенки лесных ягод, можжевельника, табака и кофейного ликера.

Насыщенный вкус вина сохраняет восхитительную элегантность и гармонию всех элементов. Ноты пряностей и трав обрамляют оттенки спелой смородины, эспрессо, сушеного инжира и дыма.

Мелкозернистые танины и свежая кислотность продлевают волшебное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, мягким зрелым сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Виноградник Ла Грола расположен в Долине Сант Амброджо на высоте 300 метров над уровнем моря. Юго-восточная экспозиция, глинисто-известняковые почвы.

Сбор урожая в начале октября, после гребнеотделения и ягоды подвергаются ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-28°C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация в барриках, а затем выдержка в течение 16 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще 10 месяцев.