Sigalas Aa Santorini Field Blend

Артемис Карамолегос Санторини

Соломенный цвет.

Фруктовый аромат с тонами зеленой груши, персика, трав, белых цветов и минералов.

Деликатный, нежный вкус с полнотелой структурой и яркой минеральностью в длительном послевкусии.

К вину подойдут блюда средиземноморской кухни, тар-тар из лосося, жареные креветки, осьминог.

Кир-Янни Зе Норт Ассиртико

В аромате ноты белых фруктов, белых цветов.

Во вкусе яркая кислотность сбалансирована алкоголем и округлостью, продолжительное послевкусие.

Ассиртико с насыщенным характером, которое создается с молодых лоз, растущих на гористых виноградниках Аминдеона.

К вину подойдут курица, паста, сыры, рыба.

Холодная мацерация для увеличения максимальной экстракции ароматики. После перекачки сусла, добавление дрожжей. По окончании ферментации, вино выдерживается в течение 4-5 месяцев на тонком осадке, благодаря чему становится объемнее и сложнее.

Ктима Библия Хора Арети Уайт

Светло-жёлтый цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с тонами лимона, апельсина, лайма, свежего яблока, оттенками лемонграсса, солёных крекеров и устричной раковины.

Сбалансированное, структурированное вино с плотной текстурой, яркой кислотностью, с богатым вкусом, наполненным тонами цитрусовых, солёного миндаля, фундука, с освежающим длительным минеральным послевкусием.

К вину модойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса с лёгкими соусами, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается несколько месяцев на осадке в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Кир-Янни Монемвасия Парос

Светлый лимонный цвет.

Свежее и хрустящее вино с ароматами лимона и белых фруктов, с тонкой минеральной нотой.

Среднее тело, яркий вкус, освежающее послевкусие.

Очень гастрономичное вино с точки зрения сочетаний: пицца, курица, салаты, паста.

Классическая винификация белого вина в чанах из нержавеющей стали. Вино остается в контакте с тонким осадком в течение 6 месяцев.

Тетрамитос Шардоне Натур

Соломенный цвет.

Деликатный аромат с тонами лимонного цвета, груши, абрикоса и минеральной составляющей.

Кремовые оттенки во вкусе перекликаются с тонами спелых желтых фруктов. Прекрасный баланс и вибрирующая кислотность.

К вину подойдут птица в сливочном соусе, свинина, жирная рыба.

Ктима Целепос Блан де Гри Мосхофилеро

Соломенный цвет.

Аромат спелых цитрусовых, белых цветов и апельсинового цвета.

Богатый, пышный вкус с прекрасным балансом и освежающей кислотностью.

К вину подойдет белая рыба, курица, азиатская кухня.

Тетрамитос Малагузья Натур

Светло-соломенный цвет.

Аромат цитрусов и жасмина переплетаются с травянистыми и минеральными нотами.

Полнотелое, богатое вино с хрустящей, яркой кислотностью и длительным, мощным послевкусием.

К вину подойдут спаржа на гриле, зеленые салаты, азиатская кухня.

Ктима Библия Хора Библинос Розе

Яркий розовый цвет с гранатовым оттенком.

Тонкий аромат с доминантой оттенков красных ягод вишни и малины, цитрусовых, цветов, трав и специй.

Гармоничное вино с великолепной структурой, превосходным балансом между кислотностью и фруктовой сладостью, насыщенным фруктовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, легкие и мясные закуски, салаты, блюда из рыбы, белого мяса с лёгкими соусами, фрукты, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Кир-Янни Паранга Белое

Насыщенные, но деликатные тона жасмина, белого персика и абрикоса, типичные для высококачественных вин из малагузии, аккуратно сбалансированы свежестью горного родитиса, который дополняет вино яркой кислотностью и тоном цедры.

Долгое фруктовое послевкусие подчеркивает насыщенный характер и создает вино с очаровательным характером.

К вину подойдут легкие закуски.

Кир-Янни Рамниста Ксиномавро

Насыщенная ароматика с хорошей танинной структурой и отличной кислотностью.

К вину подойдут ягненок, мясо на гриле.

80% бленда выдерживается 16 месяцев в бочках объемом 225 литров, 20% бленда – в бочках объемом 500 литров. Используются французский и американский дуб, после чего выдержка в бутылке перед выпуском еще 12 месяцев.

Кир-Янни Наусса Ксиномавро

Легкий рубиновый цвет.

Насыщенная ароматика с тонами красных ягод (вишни, клубники).

Легкое и свежее во вкусе вино с шелком танинов и средним телом.

К вину подойдут мясные блюда, сыры.

Треть вина ферментируется в открытых чанах с пижажем. Финальный бленд составляется спустя 5 месяцев, перекачка сусла – 6 месяцев спустя. Используются как бочки из французского, так и из американского дуба 2-го и третьего пассажа, и около 25% составляют бочки объемом 500 литров. 

Склавос Закинтино

Соломенный цвет.

Интенсивный и комплексный аромат с оттенками сливочного масла, песочного печенья, карамели, меда, орехов и табачного листа.

Вино обладает прекрасной структурой, идаельно сбалансированной кислотностью и солоноватым финишем.

К вину подойдут блюда из белого мяса, выдержанные сыры.

Methymnaeos Chidiriotiko orange

Янтарный цвет.

Букет из апельсинового мармелада с мускатными нотами

Ароматический профиль букета повторяется в ярком вкусе средней полноты и надолго задерживается в послевкусии, где добавляются минеральные тона.

Прекрасно подойдет к лососю, утке и суши.

Тетрамитос Сидеритис Натур

Бледно-янтарный цвет.

Аромат средней интенсивности с травянистыми оттенками лавра и тимьяна, нотами цитрусов и минералов.

Среднетелое во вкусе винио с оттенками спелой груши и лайма и ярким, минеральным финишем.

К вину подойдут блюда из птицы, белого мяса, выдержанные сыры.

Лираракис Вилана

Желтый цвет с зеленоватыми переливами.

Цитрусовые и цветочные ароматы с оттенками белых фруктов.

Средний и мягкий вкус с яркой кислотностью.

Вино самодостаточно, но также превосходно подходит к жареной рыбе, как корюшка и морепродуктам хорошего качества.

Мега Спилео Эстейт Гранд Кейв

Глубокий красный цвет.

Богатый аромат с нотами мармелада, крыжовника, лаврового листа, белого перца, древесными ароматами, нотами ванили и шоколада.

Вкус с мягкими танинами и фруктовыми ароматами.

Вино хорошо различными мясными блюдами и выдержанными сырами.

Температура подачи: 18-20°C.

Вино выдерживается 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба, не фильтруется и не подвергается холодной стабилизации.

Хиландар Ред

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отливом по краю.

Ароматы с тонами дикой вишни, черной смородины и тимьяна.

Насыщенное вино с приятной текстурой, балансом бархатистых танинов и заметной кислотности и фруктово-ягодным акцентом во вкусе и послевкусии.

Сочетается с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках (225л) и 12 месяцев в бутылке.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Хиландар Розе

Светло-розовый цвет с лососевым оттенком.

Элегантный аромат с тонами клубники, вишни и белых фруктов.

Среднетелое, освежающее во вкусе вино с приятой фруктовой составляющей, нотками цитрусовых и домашних ирисок во вкусе и послевкусии.

Сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мясными закусками, салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, фруктовыми салатами или в качестве аперитива.

Аметистос Руж

Яркий и плотный, пурпурно-красный цвет.

Хорошо структурированный букет, сочетающий ароматы красных лесных фруктов, вишневого джема и пряностей, на сдержанном дубовом фоне.

Сначала теплый и полный вкус, раскрывающий свое богатство, сложную структуру и благородные танины.

Долгое послевкусие возвращает ароматы фруктов и специй.

Вино подходит ко всем сортам красного мяса, но особенно к бараньим отбивным или даже запеченным бараньим ножкам. Хорошо сочетается с говяжьей запеканкой из красного соуса или мягкими зрелыми сырами, такими как бри или камамбер.

Склавос Оргион

Вино насыщенного красного цвета.

Аромат с тонами черных ягод и спелых красных фруктов, оттененных нюансами специй.

Полный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Шато Джулия Агиоргитико

Яркий насыщенный рубиновый цвет.

В ароматической палитре преобладают клубника и вишня, лесные ягоды, такие как малина и ежевика, при этом заметно присутствие сладких специй.

Спелое и утонченное тело со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и средним послевкусием.

Это вино – потрясающий кулинарный хамелеон: спагетти по-неаполитански или болоньезе, легкие мясные и рыбные блюда (см. ниже). колиос плаки), тушеная говядина, смирнская суцукакия, мусака, баклажаны с помидорами, пицца, мясные пироги, сосиски, желтые сыры.

Фунди Истейт Ксиномавро Ред

Насыщенный рубиновый цвет.

Богатый аромат красных ягод, пряностей, ноты кожи, ванили и табачного листа.

Насыщенный вкус со зрелыми, округлыми танинамии и фруктово-пряными оттенками в стойком послевкусии.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом с томатными соусами, запеченной бараниной с зеленым луком и полутвердыми сырами.

Аметистос Розе

Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.

Кристально яркий, глубокий розовый цвет.

Выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет.

Яркий вкус при первом контакте раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием.

Вино идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни.

Кавино Ионос Каберне Совиньон Мерло

Насыщенный красный цвет.

Аромат красных ягод (клубники) с легкими сливочными и ванильными нотками.

Хорошо сбалансированное и мягкое вино с бархатными танинами и приятным фруктово-ягодным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей и обычными мясными блюдами.

Хиландар Нама

Красно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами спелых ягод черной смородины, вишни, чернослива, сладкой корицы и гвоздики.

Округлое, бархатистое вино с мелкозернистыми танинами, приятной кислотностью, насыщенным, сладким и фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Вино сочетается с домашней выпечкой, домашними пирогами с джемом или вареньем из слив, варениками с вишней или клубникой, с марципаном, орехами или сухофруктами, с шоколадными десертами (фондан), голубыми сырами.

Выдерживается непродолжительная выдержка в бутылках.

Кир-Янни Акакиэс Розе

Освежающее игристое вино, подчеркивающее сортовой характер автохтонного сорта ксиномавро.

Насыщенный мусс и яркий вишневый цвет, выраженные ароматы зрелой клубники и вишни, и элегантная кислотность, добавляющая свежести и гармонично сочетающаяся с легким остаточным сахаром – все это создает вино, которое с одной стороны динамично и сбалансировано.

К вину подойдут легкие закуски.

Жан-Мари Реверди Терр Бланш Сансер

Бледно-лимонный цвет.

Свежий букет с оттенками белых цветов (липа, акация, яблоня), зеленого яблока, груши, лимонной цедры, маракуйи, влажного мела.

Яркая, энергичная атака, продолжающаяся богатым, насыщенным вкусом с выраженными ароматами цитрусовых, зеленых фруктов.

Устойчивое послевкусие с минеральными меловыми нотами.

К вину подойдут птица, морепродукты, рыбные блюда. Отличный аперитив!

Савари Шабли

Французское белое сухое вино. Сорт: шардоне. Аромат: наполнен выразительными свежими цитрусовыми нотами. Вкус: богат и сложен, с минеральным приятным послевкусием. Гастрономические сочетания: козий сыр, рыбные блюда, а также блюда, приготовленные из морепродуктов. Крепость: 12%.

Жан Лефор Сен Веран

Нежный аромат цитрусовых и «белых» фруктов, во вкусе дополняемый тонами папоротника.

Щедрое сложное гармоничное вино со стойким минеральным послевкусием.

К вину подойдут фуа-гра, суши, сыры с плесенью, козьи сыры.

Выдерживается на тонком осадке в стальных чанах 10 месяцев.

Вилла Мария Резерв Совиньон Блан

Новозеландское вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Яркий, выразительный аромат крыжовника, паприки, свежескошенной травы, гороха и мокрой гальки.

Чистый, свежий вкус с хрустящими, легкими цитрусовыми нюансами и травяными обертонами в долгом, элегантном послевкусии.

Жан-Мари Реверди Ля Виллодьер Сансер Блан

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат цветов, белых персиков, тропических фруктов: ананаса, маракуйи.

Насыщенный, среднетелый, свежий вкус с долгим и мощным, минеральным послевкусием.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски.

Кристо ди Кампобелло Лаудари

Деликатный букет с нотами цитрусовых, белых цветов, сливочного масла, манго, желтой сливы, ванили.

Мягкое, полнотелое, освежающее во вкусе вино с длительным вкусом и устойчивым долгим послевкусием.

К вину подойдут рыба, морепродукты, молочный поросенок.

Выерживается 3-4 месяца на осадке в бочках при еженедельном батоннаже и 8-12 месяцев в бутылке.

Савари Пти Шабли

Французское утончённое, элегантное вино светло-золотистого цвета, отличающееся тонким букетом минеральных ароматов и поражающее необыкновенной свежестью и маслянистостью во вкусе, что придаёт ему изысканный незабываемый шарм.

Мэзон Александр Шабли

Золотистый цвет с кристальным блеском.

Ароматный букет вина насыщен тонами желтых спелых фруктов с известково-кремниевой минеральностью.

Второй волной вино демонстрирует ноты жасмина и липового цвета.

Яркое и свежее вино со звонкой кислотностью и приятным цитрусово-минеральным послевкусием.

К шабли подойдут моллюски, сыры, рыбные блюда.

Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.

Макарунас Василисса

Бледно-лимонный цвет.

Ароматы акации, ромашки, жасмина, кумквата, апельсиновой цедры, желтого яблока, персика, белого перца, имбиря, светлого меда.

Среднетелое вино с высокой, сочной, пронзительной кислотностью, округлым послевкусием с нотами желтых фруктов и цветов-медоносов.

К вину подойдут морепродукты, холодные закуски из овощей, рыба на гриле, белая рыба, белое мясо.

50% вина выдерживается 5 месяцев в бочках, 50% – в стали. 

Малат Грюнер Вельтлинер Хёльграбен

Бледный зеленовато-золотистый цвет.

Привлекательный букет с оттенками мармелада из айвы, белого перца, тмина, аниса, цветочного меда.

Довольно сочный элегантный вкус, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью. Во вкусе повторяются экзотические тона айвы, грейпфрута, личи.

Послевкусие гармоничное и длительное, очень приятное.

К вину подойдут рыба, морепродукты, белое мясо.

Молодое вино помещают в большие дубовые бочки (50-100 гл), где протекает его выдержка на осадке в течение 2 месяцев.