Rondel Cava Rose

Нежный светло-розовый цвет.

Аромат с экспрессивными нотами спелых красных ягод, сладких цитрусов и элегантными нюансами выпечки.

Вкус с прекрасным балансом освежающей кислотности и приятной сладости переходит в гармоничное послевкусие средней долготы.

Кава подойдет к легким закускам, свежим фруктам, десертам, а также молодым сырам.

Сбор урожая. Гребнеотделение, деликатное дробление. Непродолжительное настаивание сусла на кожице. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение 9 месяцев.