Vall D’lluna Cava Reserva Brut Nature

Привлекательный соломенно-золотистый цвет с мелким муссом пузырьков.

Элегантный и свежий цветочно-фруктовый аромат с тонкими акцентами поджаренных орехов, меда и тостов.

Легкое продолжительное послевкусие.

Кава подойдет к морепродуктам, блюдам из белого мяса под грибным соусом, рыбным блюдам, ризотто и паэлье, козьим сырам.

Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Первичная винификация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная алкогольная ферментация в бутылках по классическому методу с выдержкой на осадке не менее 9 месяцев.

Виноградники расположены на пологих холмах с известковыми и каменистыми почвами.