Proa Cava Brut Rosé D.O Cava

Вино вишневого цвета с рубиновыми бликами, с тонкой игрой пузырьков. Букет вина свежий и фруктовый, с мягкими тонами красных ягод. Насыщенный аромат раскрывается тонами свежих красных ягод: малины, смородины, спелой клубники и утонченной розы. Вкус яркий, с приятным стойким клубничным послевкусием.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сопровождение легких закусок и сыров.

Виноград собирают в конце сентября - начале октября по мере зрелости каждого из сортов. Первая ферментация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 16ºC. Вторая ферментация осуществляется классическим шампанским методом. Вино выдерживают в течение около года в бутылке.