Philipp Kuhn Steinbuckel GG Pinot Noir

Филипп Кун Киршгартен ГГ Пино Блан

Каменистый и дымный в аромате с нотами свеженатертой лимонной цедры.

Вибрирующая цитрусовость, дополненная ароматами шалфея и дикой мяты, уравновешивается нежной текстурой и элегантностью вкуса, которую дает выдержка в дубе.

Почти шардоне в своем «каменистом» минимализме. Изысканные пряности и длинный вкус с оттенками лаймовой кожицы.

Вино выдержано 8 месяцев в барриках (20% новые, до 3 лет).

Юльг Шпетбургундер Швайгенер Зонненберг ВБ

Благородный аромат с нотами темных лесных ягод и дымными оттенками.

Прохладный и сочный вкус.

Тонкая кислотность и шелковистая структура танинов.

Чрезвычайно мощный, но очень элегантный и утонченный Шпетбургундер.

Вино выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации.

Книпзер Шпетбургундер Киршгартен ГГ

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

В богатом, многослойном аромате раскрываются ноты клубники, земляники, малины, которые сопровождаются оттенками пряных специй.

Элегантное и превосходно структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам с голубой плесенью.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках, после еще 3 года в бутылках.

Кранц Кальмит Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Породистый и многосоставной аромат: красная вишня, малина, древесный дым, черника, фиалка, минеральные оттенки железа и влажной земли, прохлада подлеска.

Среднетелое вино с шелковистыми, прочными танинами, украшенное яркой кислотностью ревеня, каркадэ, клюквы, пряными нюансами ванили, обожженного дерева, кожи и свежими оттенками грибов и подлеска.

К вину подойдут курица, говядина, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Разливается без фильтрации.

Беккер Б Шпетбургундер

Вино темно-вишневого цвета раскрывается чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба, а затем пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом.

Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотностью, которая подчеркивает яркую фруктовость вина и ощущается в исключительно долгом послевкусии.

Вино хорошо подходит к пасте, баранине, говядине.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.

Фон Буль Бон Драй Розе

Яркое, свежее и чистое вино.

Ароматы спелой вишни, садовой малины, клюквы и лёгкими пряностями.

Во вкусе тонкая фруктовость и сочная кислотность дополняются шлейфом их сухих трав.

Выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в нержавеющей стали (10% в старых барриках на 228 л).

А. Кристманн Гиммельдингер Бингартен Шпетбургундер

Интенсивный, но элегантный, изысканный и ароматный букет спелых красных и темных вишен и только что созревшей ежевики, смешанных с нотами можжевельника, гвоздики и дуба.

Округлый и шелковистый во вкусе, гладкий и интенсивный, но несколько сладковатый.

Вино щедрое и сладкое, явно являющееся отражением теплого и солнечного урожая.

Выдерживается 18 месяцев в старых и новых (40%) бочках.

Юльг Шпетбургундер Швайген

Благородный аромат с нотами вишни, черной смородины, ежевики и черники.

На втором плане выходят элегантные специи и тонкие поджаренные ноты.

Солоноватая, прохладная минеральность, отражающая меловой терруар.

Мощное, но при этом очень элегантное и утонченное вино.

Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и разлито без фильтрации.

Книпзер Калькмергель Шпетбургундер

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат с нотами ежевики, малины, клубники и черешни, которые сопровождаются оттенками кофейных зерен.

Комплексное, элегантное во вкусе вино с мягкими танинами и нюансами красных фруктов в послевкусии.

Идеально сочетается с тушеной говядиной и блюдами из оленины.

Выдерживается в течение 12 месяцев в 2-3-летних бочках.

Юльг Рислинг Швайгенер Зонненберг ГГ

Удивительно тонкий аромат с оттенками желтых фруктов и пряностей.

Концентрированный и мощный вкус.

Впечатляющая кислотность и минеральная насыщенность в послевкусии.

Вино выдержано 8 на осадке месяцев в дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Карл Шефер Дюркхаймер Михельсберг Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный и сложный, а также ясный, чистый и элегантный аромат из минеральных нот и лимонного сока.

Полнотелый, мощный и сложный во вкусе, структурированный, изысканный и элегантный рислинг с долгим и интенсивным послевкусием.

Вино имеет огромный потенциал.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

Карл Шефер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ

Рислинг с известковых, суглинистых почв Унгштайна, который открывается ясным, чистым, свежим и элегантным ароматом, в котором преобладают терруарные характеристики.

Чистый, свежий и элегантный вкус с солеными и пикантными нотами. У него очень хорошее напряжение, хватка и жизненная сила, а также долгое, интенсивное и многообещающее послевкусие.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Фон Буль Форстер Унгехойер Рислинг ГГ

Аромат: фруктовые ноты, белый персик, груша, мята, цитрусовые.

Округлый, очень фруктовый вкус с длительным, чуть дымным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, рыба, сыры, овощи.

Унгехойер – «монстр» в переводе с немецкого – было одним из самых любимых вин великого канцлера Отто фон Бисмарка, с присущим ему юмором назвавшего этот рислинг «монструозно вкусным». 

Карл Шефер Пехштайн Рислинг ГГ

Ясный, прекрасно чисты ароматом с кремнисто-йодистыми оттенками, яркими и одновременно тонкими.

Живой, плотный и пышный вкус, но элегантный и характерно солоноватый, с тонкими танинами и минеральным вкусом.

Вино выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

Фон Буль Райтерпфад Ин дер Холь Рислинг ГГ

Рислинг, который ощущается во рту почти как белая Бургундия?

Объемный, текстурный, округлый, с яркой ароматикой спелой айвы, груши, мелиссы и тонкими нюансами солености и петрольности, которые изящно подчеркивают фруктовую составляющую, но не дают ей доминировать.

Богатое и красивое вино, полностью оправдывающее свое происхождение.

Выдерживается 8 месяцев в нержавеющей стали на дрожжевом осадке.

Карл Шефер Унгштайнер Вайльберг Рислинг ГГ

Концентрированный, но в то же время каменисто-минеральный аромат с элегантными, идеально спелыми и насыщенными фруктами на фоне, которые станут более заметными после выдержки в бутылке.

Насыщенный и интенсивный, но в то же время элегантный и утонченный вкус с высокой кислотностью, минеральным послевкусием и огромным потенциалом.

Это превосходный сухой рислинг из Унгштайна, где виноградные лозы произрастают на почвах Терра Росса (известняк с красным суглинком) с примесью песка и лесса.

Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Фон Буль Райтерпфад Хофштюк Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный аромат с яркими спелыми фруктами, смешанными с тонкими нотками дуба и минеральными оттенками.

Сливочное и округлое во вкусе вино с фруктовой составляющей: слива мирабель, медовая дыня и ноты грейпфрута.

Глубокое и сложное вино с хорошо интегрированной кислотностью и солоноватой минеральностью в послевкусии.

Выдерживается 65% в бочках Doppelstück из французского дуба и 35% в стали.

Георг Мосбахер Унгехойер Форст ГГ Рислинг

Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, жирной рыбе, белому мясу в соусе или на гриле, морским гребешкам, свежими салатами, выдержанным сырам, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках.

Отдельный виноградник 33 га Ungeheuer (Унгехойер) категории Grosses Gewaechs (GG) один из топовых в этом районе.

Кранц Кальмит Рислинг ГГ

Бледно-соломенный цвет.

Интенсивный, элегантный, очень минеральный букет с нотами белых цветов, мела, пороха, цедры лимона и грейпфрута, зеленого яблока и персика.

Щедрое и насыщенное во вкусе вино с необходимой стройностью и строгостью благодаря высокой кислотности и выраженным минеральным ароматам.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, азиатская кухня.

Книпзер Рислинг Мандельпфад ГГ

Вино соломенного цвета.

Многогранный букет с нотами спелого персика, абрикоса и сливы.

Во вкусе с превосходно сбалансированной кислотностью, ярко выраженной минеральностью и оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с блюдами из телятины, а также с речной форелью и лососем на гриле.

Выдерживается непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.

Залвей Шпетбургундер Кирхберг ГГ

Интенсивный, но чистый и свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, темных ягод и сливы, подчеркнутыми нотками чайных листьев.

Богатым и щедрый, мощный, чуть сладковатый, концентрированный вкус с тонами вишневой косточки, тонкими древесными штрихами, интенсивной минеральностью, сочной кислотностью, цепкими танинами и долгим, утонченным, элегантным послевкусием.

Вино выдерживалось12 месяцев в новых барриках и бутилировалось без фильтрации.

Даутель Шупен Бённигхайм Шпетбургундер ГГ

В интенсивном аромате тонкие ноты дыма, а также вишни, терна, шиповника и немного пряностей.

Насыщенный и глубокий вкус с уверенными танинами, бодрящей кислотностью, красными фруктами, пряными нотками и ярко выраженной минеральностью в продолжительном послевкусии.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Даутель Форстберг Оберстенфельд Шпетбургундер ГГ

Аромат вина с землистыми и минеральными нотками на первом плане, далее раскрывается свежими ароматами вишни и фруктов.

Во вкусе вино имеет превосходную концентрацию, большое количество мелкозернистых танинов, соленых нот и фруктов.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Диль Рислинг Гольдлох ГГ

Цветочный аромат летнего луга вступает в соблазнительный союз с ароматами спелых желтых фруктов.

Во вкусе сладкие местные фрукты получают помощь от сочного грейпфрута, которому удается придать немного яркости в довольно богатом выражении.

Выдерживается 8 месяцев на тонком осадке.

Хорст Зауэр Эшерндорф ам Лумпен 1655 Сильванер ГГ

Красивый золотистый цвет с лимонным блеском.

Комплексный аромат с оттенками спелой груши, абрикоса и яблока.

Во вкусе явственно ощущается дымная минеральность с цветочными нотками, идеальный баланс кислотности, элегантности и глубины.

Вино подойдет к блюдам из морской и речной рыбы, омарам, насыщенным блюдам из белого мяса.

Выдерживается в течение 10 месяцев на осадке в нейтральных емкостях.

Принц Зальм Рислинг Йоханнисберг ГГ

Блестящий золотистый цвет.

Яркий сложный аромат с летними цветочными и цитрусовыми нюансами.

Элегантный вкус с яркой кислотностью, тонами личи и лепестков розы

Длительное интригующее послевкусие.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, морепродуктами и сырами.

Террасы виноградника «Йоханнисберг» возвышаются над деревушкой Вальхаузен в регионе Наэ. 

Гундерлох Ротенберг Рислинг Трокен ГГ

Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.

В ароматах раскрываются оттенки тропических фруктов, персика , меда и восточных пряностей.

Вино освежающее во вкусе, с яркой кислотностью и богатой текстурой.

В послевкусии можно различить дымные и сливочные тона.

Подавать в качестве аперитива, к стейкам из свинины, блюдам с грибами и рыбе на гриле.

Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Виттманн Кирхшпиль Рислинг ГГ

Богатый и изящный аромат мандарина и сочной дыни.

Пикантный и свежий вкус с долгим пряно-медовым финалом.

Кюнстлер Рислинг ГГ Хоххаймер Хёлле

Молодой и игривый аромат персика, розового грейпфрута, кураги с цветочными нотками.

Элегантный, нежный вкус с живой кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, объемным послевкусием.

Вино сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Потенциал хранения: 18-30 лет.

Эмрих-Шёнлебер Фрюлингсплетцхен Рислинг ГГ

Чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав.

Сложный вкус с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность.

Очень долгий финал.

С вином сочетаются средне-соленые сыры, острые азиатские рыбные блюда, суши.

Хорст Зауэр Эшерндорф ам Лумпен 1655 Рислинг ГГ

Светлый золотистый цвет.

Комплексный элегантный букет с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов.

Гармоничное, спелое во вкусе вино с живой кислотностью.

В послевкусии раскрываются оттенки мяты и шалфея.

Вино подойдет к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, насыщенным блюдам из белого мяса.

Выдерживается непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.

Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф Рислинг Лайет ГГ

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат яблока, персика, грейпфрута с оттенками пряных трав и дыма.

Утонченное, сбалансированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, плотным фруктово-минеральным вкусом и выразительным долгим послевкусием.

К вину подойдут пикката по-милански, сальтимбокка по-римски, жареная свинина, острый тартар из тунца, жареная форель с салатом из огурцов и укропа.

Роберт Вайль Кидрих Грефенберг Рислинг Трокен ГГ

Блестящий светло-соломенный цвет и комплексные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй.

Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.

Рислинг Грефенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке с регулярным батоннажем частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в традиционных дубовых бочках объемом 1200 л (Rheingauer Stuckfass).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Максимин Грюнхауз Рислинг Абтсберг ГГ

Вино блестящего соломенного цвета с золотистым блеском.

В богатом букете раскрываются ароматы спелых персиков, папайи, ананаса, цитрусовых, дополненные дымными нюансами.

Прекрасно структурированное, утонченное во вкусе вино с пикантной кислотностью во вкусе и продолжительным послевкусием.

Можно порекомендовать к блюдам из белой рыбы, морепродуктам на гриле, блюдам японской кухни, в особенности сашими и выдержанным сырам.

Максимин Грюнхаус Рислинг Херренберг Трокен ГГ

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

В бокале раскрываются ароматы тропических фруктов, цитрусовых, сухих трав, дополненных минеральными нюансами.

Утонченное, округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с освежающей яркой кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив. Особенно хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами на гриле, белой рыбой и птицей.

Гут Хермансберг Штайнберг Нидернхаузен Рислинг ГГ

Вино приятного соломенного цвета.

Элегантная комплексная ароматика спелых желтых фруктов, персиков и абрикосов, спелых цитрусовых, белых цветов, с ярко выраженной минеральностью и легкими дымными и пороховыми нюансами. Тонкие нюансы тостов и бриоши.

Яркая гармоничная структура вина с отлично сбалансированной кислотностью и остаточным сахаром. Плотное во вкусе вино с продолжительным послевкусием.

Отличное гастрономичное вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, в том числе на гриле, а также к комплексным овощным салатам с яркой заправкой и молодым сырам.

Выдерживается в дубовых бочках большого обьема 600л и в стали в течение 6 месяцев.

Ягоды для этого вина собирают с отдельного виноградника Штайнберг категории гран крю.