Penderyn Peated

Пендерин Шерривуд

Виски, выдержанный в бурбонных бочках и в бочках, где ранее выдерживался херес Олоросо, демонстрирует богатый, глубокий, сложный, свежий фруктовый аромат с тонами темных фруктов, зеленых яблок, нотками ирисок и орехов и вкус со сладкими оттенками ириса, в котором сладость сменяется сухостью, с приходящим на смену продолжительным послевкусием.

Пендерин Портвуд

Виски красивого золотисто-янтарного цвета отличает богатый сливочный вкус, в котором постепенно проявляются пряные и медовые тона, на смену которому приходит долгое, гладкое послевкусие с мягкими дубовыми и сладкими медовыми нотами, и богатый аромат темного шоколада, сухофруктов и брусники, дополненный оттенками обожженной древесины дуба.

Пендерин Хирает

​Яблочно-грушевый пирог со сливками в аромате с небольшим оттенком миндального теста.

Вкус насыщен ванилью с тонкими нотами корицы и перца.

Медовое печенье и молочный шоколад в послевкусии.

Виски был выдержан в бочках из-под бурбона.

Валлийское слово «hiraeth» переводитя примерно как «ностальгия» или «тоска».

Пендерин Рич Оук

В аромате медовые хлопья и тропические фрукты (манго и папайя). На заднем плане витает запах старой дубовой мебели.

Во вкусе пряный яблочный сидр, щедрая ваниль, поджаренный ячмень и восковая кожура.

В послевкусии банановые оладьи, мед, легкие цветочные оттенки.

Виски первоначально выдерживается в бочках из-под бурбона, а затем – в обновленных бочках из-под европейского вина.

Пендерин Мадейра Финиш

Светло-золотистый цвет.

Аромат цитрусовых, меда и дуба.

Сладкий и фруктовый вкус с нотками апельсина, лимона и меда.

Продолжительное послевкусие с оттенком пряностей.

Виски выдержан в бочках из-под Мадейры.

Пендерин Миф

Легкий и живой золотистый виски, состоящий из спиртов, чья выдержка проходила в специально отобранных бурбонных бочках и в тех, где до этого выдерживалось красное вино.

Свежий аромат груш, яблок и цитрусов с легким оттенком тропических фруктов и фруктовый вкус, демонстрирующий сначала сладость, а затем освежающую горчинку.

Пендерин Кельт

Сбалансированный и сложный виски с ароматом, палитра которого сочетает в себе свежие цитрусовые и яблочные оттенки, дополненные тонами изюма киш-миш и сливочной помадки, обладает исключительно мягким и вместе с тем свежим и насыщенным сладковатым вкусом с нотками сухофруктов с легкой горчинкой и продолжительным послевкусием изюма и пирога.

Пендерин Легенда

Аромат свежих цитрусов и яблок, сдобренный нотками сливочной помадки и изюма киш-миш.

Мягкий и одновременно интенсивный, свежий, сладковатый вкус с характерными тонами сухофруктов и приятной легкой горчинкой, на смену которому приходит продолжительное послевкусие с оттенками пирога и изюма.

Виски сначала выдердивался в бочках из-под бурбона, а затем – в бочках из-под Мадейры.

Никка Фром Зе Бэррел

Блестящий янтарный цвет.

Чистый, прекрасно сбалансированный аромат с тонами свежих цветов, фруктов, специй и сухого дуба.

Свежий вкус с нотами специй, карамели, ванили и фруктов.

Продолжительное, глубокое послевкусие с легким дымным торфяным оттенком, присущим виски от Ёити.

Рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива.

Выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса в течение 8-10 лет.

Хайд №9 Порт Каск Финишт

Глубокий янтарный цвет с золотыми отблесками.

Яркий аромат с фантастически сбалансированными оттенками темных сухофруктов (чернослива, изюма, кураги) с оттенками корицы, мускатного ореха и ежевики.

В нюансах аромата также оттенки меда, специй и фундука во вкусе повторяются пряные нюансы специй, меда, орехов, сухофруктов.

В послевкусии ванильно-маслянистые оттенки, а также солодовые и виноградные нюансы .

Послевкусие продолжительное и пряное.

Паркмор Селекшн Бароло Каск Финиш 8 лет

Виски янтарного цвета.

Аромат с тонами красных спелых ягод, ванили, дуба и сливочной карамели.

Мягкий, глубокий вкус с тонами сухих красных цветов, миндаля и сухофруктов. Длительное фруктовое послевкусие с древесно-пряным финишем.

Виски прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.

Знаменитый винодельческий регион Пьемонт на холмистой местности Северной Италии славится своими роскошными красными винами Бароло. Пустые дубовые баррики, ранее использовавшиеся для выдержки полнотелого Бароло, отправлются в Шотландию, где в них проходит финальную выдержку виски Паркмор. Перед этим виски продолжительное время выдерживается в бочках из-под бурбона.

Глен Сильверс 8 лет

Виски золотистого цвета с соломенным отливом.

Аромат с нотами копченого солода и очень тонкими изящными оттенками сухого дуба и ванили.

Приятный, шелковистый вкус средней плотности, слегка маслянистый, с нежными оттенками сухофруктов.

Гладкое сухое послевкусие с нюансами дубовой древесины и дыма.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом.

Зе Биг Смоук Хевили Питед

Сильный торфяной виски светло-соломенного цвета.

Приятный аромат с тонами йода, сухофруктов и дыма, дополненных морскими и сливочными полутонами.

Мягкий, богатый, округлый вкус с дымными, маслянистыми, фруктовыми и пряными оттенками.

Послевкусие наполнено нюансами дыма и морской воды.

Виски является отменным дижестивом и превосходен со льдом или разбавленный водой.

Смоки Джо Айла Молт

Виски богатого золотистого цвета.

Многогранный аромат с нотами дыма и цитрусовых и морскими оттенками.

Элегантный вкус с оттенками дыма, перца, торфа и специй, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом, в составе смешанных напитков (с колой, соками, вином).

Томинтул Спейсайд Гленливет Питед

Насыщенный золотистый цвет.

Тонкий аромат с оттенками цветов и верескового дыма.

Во вкусе нежный тон торфа соединяется с оттенками солода и фруктовой сладостью, характерными для виски из Спейсайда.

Долгое сладковатое послевкусие с нотами дыма и торфа.

Смоукстак

Шотландский торфяной солодовый виски янтарного цвета.

Яркая ваниль в торфяном аромате с оттенками имбиря и лимонной корки, морской соли и йода, влажной земли и прелой листвы.

Сухой и довольно копченый вкус со сладкой пряностью имбиря, меда и цедры цитрусовых.

Долгое, дымное, маслянистое послевкусие.

К виски на дижестив подойдут копченая рыба, выдержанные сыры.

Омар Сингл Молт Питед Тайп

Янтарный цвет.

Сочетание шотландского торфа и солода с тайваньским терруаром создало уникальный торфяной аромат, стабильный сладковатый вкус.

Вкус с медово-фруктовыми нотками с оттенками печеного картофеля. Долгое послевкусие дымное и сладкое.

Виски рекомендуется употреблять как дижестив.

Выдержан в бочках из белого американского дуба.

БенРиах Кьюриоситас 10 лет

Медово-золотой цвет.

Дымный аромат с медово-фруктовым оттенком, свежее яблоко и мягкие двесные нотки

Во вкусе копченое яблоко, древесный с медовоыми нотками сахарного клена и копченного кедрового ореха.

Долгое послевкусие с оттенком специй.

Харт Бразерс Питед Айла

Интенсивный золотистый цвет.

Сбалансированный выразительный аромат с оттенками цветов и верескового дыма.

Во вкусе нежный тон торфа соединяется с оттенками йода, солода и легкими фруктовыми нюансами.

Долгое сладковатое послевкусие с нотами дыма и торфа.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива.

Выдержан не менее 3 лет в дубовых бочках.

Разлит без холодной фильтрации и добавления колера.

Касл Камус

Многослойный, насыщенный цветочный аромат с медово-торфяными тонами и белым перцем.

Вкус раскрывается медленно, слой за слоем, становясь сначала медовоперечным, а затем высвобождая сладкие специи, дополненные сливочной ванилью.

Превосходный дижестив.

Блэк Булл Кайло Питед Финиш

Торфяной виски бледно-золотого цвета.

Аромат с тонами сухого дыма, карамели и свежих зеленых яблок.

Сложный вкус с оттенками цитрусов, соленых орешков, дыма, домашнего печенья и послевкусием яблочного пирога.​

Глен Морей Элгин Классик Питед

Насыщенный торфяной виски с типичными для выдержки в бочках из-под бурбона нотами.

В букете оттенки ванили, печеных фруктов, ревеня, кожи и пряностей.

Виски состоит на 75% из окуренного до 45 ppm односолодового спирта и 25% неторфяных спиртов более длительной выдержки.

Когда-то практически весь шотландский виски, в том числе из долины реки Спей, был торфяным. Сегодня это встречается гораздо реже, и Glen Moray Peated дает возможность узнать, как фруктовый сладкий характер Спейсайда сочетается с дымными и землистыми нотами торфа.

Гленфарклас Херитейдж

БенРиах Смоки Твелв 12 лет

Яркий золотой цвет.

Жженая ваниль, запеченный апельсин и жареный миндаль.

Темный шоколад, сухофрукты, коричневый сахар и обожженный дуб, длительное послевкусие какао изапеченного апельсина.

Paul Giraud V.S.O.P.

Золотисто янтарный цвет.

Букет из свежего винограда, сладких пряностей и карамели с землистыми и древесными оттенками

Вкус коньяка уравновешенный и сбалансированный, сливочный, с нотами земли и меда.

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Шато дю Брей Резерв дю Шато 8 лет, картонная коробка

В этом кальвадосе вкус и аромат формирует целый спектр оттенков, полученных благодаря выдержке спиртов в дубе на протяжении минимум восьми лет. За этот срок вкус приобрел ореховые (миндаль, лесной орех) и ванильные тона, а аромат наполнился мягкими фруктовыми оттенками, характерными для лучших выдержанных образцов кальвадосов Нормандии. IWSC 2012 - Серебряная медаль - Выдающийся Кальвадос

"Сезон" Ром Резерв

Ром насыщенного темно-янтарного цвета.

Длительная выдержка в бочках подарила неподражаемую, комплексную, медленно раскрывающуюся ароматическую палитру, в ней переплетаются оттенки ванили и засахаренных фруктов, чернослива и личи, шоколада и специй, пряностей и дуба.

Вкус насыщенный, сложный, невероятно округлый и продолжительный. В нём ощущаются нотки фруктовых цукатов, пряностей, кожи, легкие акценты дуба и ванили, нюансы табачного листа. Продолжительное, слегка терпкое послевкусие с оттенком специй, ванили и освежающим тоном цитрусовой цедры.

Ром Сэзон Резерв великолепный дижестив, которым можно наслаждаться также, как и прекрасным коньяком или односолодовым виски. Отлично сочетается с сигарой.

Дарроз Ле Гран Ассамбляж 8 Ан д’Аж

Янтарный цвет с золотым блеском.

В аромате преобладают фруктовые ноты: сливы, карамелизованной апельсиновой цедры, айвы.

Мягкий и бархатистый во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Подавать в качестве дижестива или в составе разнообразных коктейлей.

Выдерживается в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 8 лет.

Шато дю Тарике Фоль Бланш 8 лет

Выдержка в течение восьми лет дарит напитку роскошные оттенки, которые прекрасно раскрываются как при комнатной температуре, так и после охлаждения напитка. Яркий фруктовый аромат с тонами какао сменяет продолжительное послевкусие, наполненное оттенками апельсиновой цедры и дерева, а аромат сочетает ноты сливы, ванили и апельсиновых корочек.

Шато де Манибан Ба Арманьяк ВСОП

Арманьяк кристально чистого янтарного цвета.

Свежий, насыщенный аромат с цветочными тонами, мягкой пряностью и оттенками кураги и лесного ореха.

Чистый вкус с нотками сухофруктов и чернослива.

Длительное послевкусие.

Арманьяк идеален в чистом виде в качестве дижестива, сочетается с сигарой или чашечкой кофе; его также можно использовать для приготовления коктейлей.

Claude Chatelier VSOP

Золотистый цвет.

Гармоничный аромат, из оттенков специй, спелых фруктов (абрикос, груша), цитрусовых (апельсин, цедра лимона), ванили и легких дубовых ноток.

Фруктово-пряный вкус с хорошей структурой, низкой спиртуозностью, легкостью для питья и приятными цитрусовыми мотивами.

Коньяк идеален в качестве дижестива в чистом виде.

Шато де Монтифо Резерв Спесьяль Катрин Валле

8-летний коньяк светло-янтарного цвета.

Желтые цветы, красные фрукты, фундук и мед в аромате.

Округлый и сочный вкус с оттенками карамели, дуба, абрикоса и миндаля.

Долгое приятное послевкусие.

Ангостура 1919 8 лет

Ром, цвет которого сочетает теплые янтарные оттенки и роскошные тона старого золота, изготовлен по старинной технологии, включающей продолжительную выдержку спиртов в обугленных дубовых бочках из американского дуба, в которых ранее выдерживался бурбон. За восемь лет спирты обрели приятный вкус и букет, наполненный целой гаммой оттенков.

Инхенио Манакас Экстра Аньехо, п.у.

В состав этого ароматного рома, чей букет наполнен разнообразными, гармонично подобранными оттенками, вошли отборные образцы, изготовленные на территории Ямайки, Панамы, Венесуэлы и Доминиканской Республики. Именно там в течение первых 5 лет проходила выдержка, которая завершилась уже во Франции в бочках из-под хересов Амонтильядо и Олоросо.

Claude Chatelier VSOP

Золотистый. цвет.

Гармоничный аромат, из оттенков специй, спелых фруктов (абрикос, груша), цитрусовых (апельсин, цедра лимона), ванили и легких дубовых ноток.

Фруктово-пряный вкус с хорошей структурой, низкой спиртуозностью, легкостью для питья и приятными цитрусовыми мотивами.

Коньяк идеален в качестве дижестива в чистом виде.

А. де Фуссиньи Селексьон

Оригинальный ассамбляж коньячных спиртов выдержкой от двух лет.

Букет открывается ароматами присущими портвейну и хересу с тонами ванили, цветов, специй, изюма, кураги и перца.

Вкус богатый, согревающий, округлый и мягкий с оттенками жареного миндаля и ванильного шоколада.

Отличная возможность для знакомства с французским коньяком!