Oddbird Domaine de la Prade Rouge

Шато Банкали Кабардес

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами и фиолетовыми оттенками.

В аромате черные фрукты и ягоды (ежевика, слива, дикая вишня, черная смородина), табак, кофе, мокко, гарига.

Во вкусе вино имеет бархатные танины и сдержанную кислотность.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, например оленина с брусничным соусом, а также со зрелыми сырами.

Сира выдерживается на протяжении одного года в бочках емкостью 225 л.

Домен д’Андезон Кот дю Рон

Темно-рубиновый цвет, насыщенный и чистый.

Тонкий аромат с яркими запахами очень спелых черных ягод (вишни, сливы) и цветов.

Мягкий, сочный вкус, дополненный зрелыми, шелковистыми танинами.

В финале ощущаются приятные пряные нотки.

Вино подойдет к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам-гриль.

Выдерживается до 12 месяцев в танках.

Гранд Марренон Руж

Вино темно-рубинового цвета.

Ароматы фиалки, специй и варенья, приготовленного из красных и черных фруктов.

Сбалансированный, не слишком мощный вкус, но при этом живой и яркий, обладает гладкой текстурой и умеренной танинностью, оттенками табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с большинством мясных блюд, особенно с рёбрышками говядины и дичью.

Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые, а 70% использовались 1 год.

Марренон Орка

Вино рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

В аромате богатые и сложные ноты специй, светлого табака с тонами чёрных ягод – смородины и ежевики.

Насыщенный, гармоничный вкус с букетом чёрной вишни, смородины, ванили и лакрицы, мягкие, зрелые танины.

Длительное и обворожительное послевкусие подчёркивает всю сложность и элегантность этого вина.

Вино идеально с утиной грудкой, плечом ягненка или запеканкой из мяса птицы. Прекрасно подойдёт к тяжёлым вкусным блюдам.

Выдержано 18 месяцев в дубовых бочках. Имеет большой потенциал выдержки.

Очень старые лозы, самым молодым из которых 60 лет. 

Ля Гранача

Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

В аромате доминируют ежевика, вишня, лакрица и специи.

Вино очень богатое во вкусе, щедрое и свежее.

Обладает длительным послевкусием пряностей и спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с говяжьим стейком в томатном соусе, запеченной ягнятиной, дичью и колбасками-гриль.

90% вина выдерживается в металлических танках 12 месяцев, 10% – в больших бочках.

Средний возраст лоз – 60-80 лет.

Вино разлито в бутылки без фильтрации для сохранения уникальных свойств.

Марренон Бельз Эшаппе Кот-дю-Рон Вилляж План де Дьё

Богатое вино со зрелым ароматом и потенциалом хранения от 8 до 10 лет производится преимущественно из винограда Гренаш Нуар, которого в смеси должно быть минимум 50%, и сортов Сира и (или) Мурведр, взятых в объеме не менее 20%.

Вино, предварительно охлажденное до температуры около 14°С, станет прекрасным дополнением к жареным ребрышкам или баранине.

Мулен де Гассак Классик Руж

Красивый рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат спелых красных фруктов. Пряные нотки.

Фруктовый, округлый, очень мягкий вкус.

Гладкое, сбалансированное послевкусие с ароматом варенья из красных фруктов и нотками перца.

Вино выдерживается от 5 до 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Домен Кодамин Бертран Пезенас

Элегантное и аутентичное вино насыщенного рубиново-красного цвета с выразительным ароматом спелых черных фруктов и лесных ягод, специй и пряностей. Мягкий вкус с элегантными шелковистыми танинами переходит в длинное послевкусие. Потенциал выдержки более 5 лет. Охлажденное до 17°C вино прекрасно сочетается с мясными блюдами под томатным соусом, стейками, выдержанными сырами.

Ле Гран Нуар ГСМ Гренаш Сира Мурведр

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Яркие ароматы ежевики, чернослива, сухой вишни, молотого перца и специй.

Среднетелое, объемное и пряное во вкусе вино с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в послевкусии.

Можно порекомендовать мясные блюда кавказской кухни, баранину на гриле со специями, выдержанные сыры

Ле Гран Нуар Сира

Яркий рубиново-красный цвет.

Выразительные ароматы черных и красных ягод, молотого перца, маслин и пряных средиземноморских трав.

Среднетелое, сочное во вкусе вино с оттенками сливы, черных ягод и специй в устойчивом послевкусии.

Универсальное вино, хорошо сочетается как с пиццей или пастой болоньеза, так и со стейком на гриле.

Ле Дофен Кюве Спесьяль Руж

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат красных и черных ягод с оттенками варенья, специй и черного перца.

Мягкий и округлый фруктовый вкусо с устойчивыми танинами, свежей кислотностью с нотами пряностей и продолжительным послевкусием

Вино сочетается с жареным мясом, птицей, сырами средней выдержки.

Домен де Казабан Птит Ранже

Вино насыщенного пурпурно-фиолетового оттенка.

В аромате спелые черные ягоды, кофе, пряные оттенки, кожа, джемовые ноты, вяленая вишня.

Во вкусе вино имеет сочную структуру с джемовыми оттенками и бархатистыми танинами.

К вину подойдут блюда из дичи, стейк из говядины, мясные деликатесы, мясо на гриле.

Вино выдерживают в бургундских бочках ёмкостью 227 л на протяжении 10 месяцев.

Домен дю Семинер 1925 Кот-дю-Рон Вилляж Валреас

Рубиновый цвет с яркими пурпурными отблесками.

Экспрессивный аромат с тонами темных фруктов, ягодного джема и оттенками копченостей.

Прекрасно структурированное вино с хорошей глубиной, шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с филе говядины, сырами и овощным рагу.

70% вина проходит 9-месячную выдержку в дубовых бочках объемом 400 литров. Остальная часть выдерживается в цементных чанах перед окончательным купажом.

Домен де Казабан Жур Де Винь

Глубокий рубиновый оттенок.

В аромате свежие фрукты и ягоды ( слива, красная смородина, вишня) с цветочными оттенками.

Сложный вкус с сочной фруктовой доминантой и прекрасным балансом кислотности и свежести

К вину подойдут молодые сыры, тартар из говядины, паштет с брусничным соусом.

Домен де Казабан Ле Фруи Руж

Нежно-гранатовый оттенок.

В аромате красные фрукты и ягоды (красная смородина, малина, клубника).

Во вкусе сдержанная кислотность и яркая фруктовость, в послевкусии табачный лист.

Вино отлично сочетается с тартаром из говядины, паштетом из утиной печени, вялеными томатами, риетом из кролика.

Домен де Казабан Демуазель

Вино темно-рубинового цвета.

Аромат красных и темных ягод, шоколада и пряностей, лакрицы и ванили.

Во вкусе ноты инжира и копченостей и бархатистые танины.

Длительное и пряное послевкусие.

К вину подойдут блюда из красного мяса, в особенности мясо на гриле, томленая говядина с пряными травами.

Сира выдерживается в бочках объемом 500 л, гренаш выдерживается в чанах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. 

Домен дю Семинер Ле Сафр Кот-дю-Рон

Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.

Глубокий аромат с тонами черники и черной смородины.

Вкус обладает шелковистой текстурой, нежными, тающими танинами и длительным, фруктово-ягодным послевкусием.

К вину подойдут говяжья вырезка на гриле, брискет с ягодным соусом.

Вино выдерживается в бетонных резервуарах, после проходит легкую фильтрацию и разливается по бутылкам.

Экселиум Резерв

Богатый, объёмный букет из ежевики и чёрной смородины с ванильными и травяными нюансами

В пышном, полнотелом вкусе фруктовые тона букета демонстрируют замечательную интенсивность и сопровождаются множеством пряных оттенков.

Долгое обволакивающее послевкусие с бархатистыми танинами.

Вино выдерживается полтора года в новых (50%) и однолетних барриках.

Шарм де Найят Пюисген Сент-Эмильон

Вино красно-рубинового цвета с элегантным ароматом, который наполнен тонами черной смородины, ежевики и спелых свежих фруктов. Вкус округлый, свежий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Превосходно сочетается с утиной грудкой с соусом из зеленого перца, с сырами.

Гран Бато Бордо Руж

Вино насыщенного вишневого цвета с легким пурпурным оттенком.

Интенсивный ягодный аромат с нотками сливы, вишни, смородины, оттенками специй и элегантными дубовыми нюансами.

Среднетелое во вкусе вино с ощутимыми, но округлыми танинами и устойчивым фруктово-ягодным послевкусием.

Можно подавать к блюдам из нежирного мяса на гриле.

Выдерживается в течение 6-8 месяцев в дубовых бочках, часть из которых новые.

Павийон Ля Турель О-Медок

Ярко-красное и выдержанное в емкостях из бетона и нержавеющей стали сухое вино с приятным, округлым фруктовым вкусом с умеренно выраженными дубильными веществами и ароматом, наполненным плодовыми тонами.

Вино достаточно универсально и сочетается с различными блюдами.

Шато Мен Блан Блай

Глубокий рубиново-красный цвет. Яркий букет акцентирован нотами спелых красных и черных ягод, чернослива, смородины в обрамлении оттенков ванили, пряностей, легких нюансов кожи, сигар, очень аккуратный тон дуба. Гибкая и плотная атака демонстрирует во вкусе органичное сочетание фруктовых, пряных тонов и древесных оттенков с легкой ”обжаренной” интонацией. Танины мягкие, бархатистые. Пряитное пряное послевкусие.

Яркий вкус с плотной, гибкой структурой позволяет сочетать вино как с холодными мясными закусками, так и со стейками, мясом, приготовленном на гриле, блюдами из дичи, каре ягненка, говяжьей вырезкой, выдержанными сырами.

Шеваль Нуар Бордо Красное

Сложный букет включает в себя ароматы красных спелых фруктов, поджаренного хлеба и специй. Вино богатое, мощное, сбалансированное.

Подаётся к блюдам из мяса, птицы, к сырам.

Ля Ви ан Жой

Аромат с нотами темных ягод, фруктов и пряностей.

Мягкий вкус с шелковистыми танинами, фруктовыми оттенками, нотами специй и сбалансированной кислотностью.

Элегантное и воздушное послевкусие.

Выдерживается 5 месяцев в стальных чанах.

Шато Бонэн Пишон

Вино насыщенного и глубокого цвета, созданное в процессе ферментации при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении четырех-шести месяцев в дубовых бочках, в течение которых формируется его структура, мощный вкус и притягательный аромат. Производитель рекомендует охлажденное до 16°-18°С вино сочетать с сырами и блюдами из мяса.

Шато Альфа ля Бернард. Премьер Кот де Блaй

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантный аромат с нюансами красных фруктов, смородины, пряных специй, шелковицы и слегка горьковатым травянистым характером.

Округлое фруктовое вино с бальзамическими тонами и длительным послевкусием. 

Вино достойно сопроводит мясные блюда и пироги, гриль и бургеры, жареную дичь, твердые сыры.

Шато Гран Руссо Бордо

Блестящий плотный рубиновый цвет.

В ярком, элегантном букете преобладают ароматы красных ягод, спелой вишни, черной смородины, черники и табака.

Сочное и фруктовое во вкусе, вино отличается изящной структурой и мягкими бархатистыми танинами, приятной освежающей кислотностью и легкими пряными нотками в послевкусии.

Благодаря своему свежему фруктовому стилю "Шато Гран Руссо" можно предложить как зеленому салату с ростбифом, холодным мясным закускам, так и к разнообразным мясным блюдам, например, рагу из овощей со свиными ребрышками, тушеной баранине, красному мясу, приготовленному на гриле.

Шато О Мажине Бордо Руж

Французское вино интенсивного красно-фиолетового цвета. Фруктовый аромат вина раскрывается нотами малины и клубники, которые оттеняются легкими нюансами пряностей. Вкус вина элегантный, очаровательный, фруктовый, с легкими нюансами мяты и луговых цветов, хорошо интегрированными танинами и приятным, свежим послевкусием.

Круа де Марсан Бордо Руж

Глубокий блестящий темно-красный цвет.

Аромат обволакивает переплетением оттенков спелых красных фруктов и специй.

Гибкое и мягкое во вкусе, с округлыми танинами, сочной ягодной кислотностью, доминирующими фруктовыми нотами и пряными нюансами в послевкусии.

Круа де Марсан – очень гастрономичное вино, хорошо подойдет и к мясным закускам, холодному мясу, и к более серьёзным блюдам - к тушеной телятине, ягненку, приготовленному на гриле, жареной курице, также прекрасно сочетается с камамбером, гаудой или даже с клубничным или малиновым тартом, шоколадными десертами.

Шато де Труа Тур Бордо

Глубокий рубиновый цвет.

Очаровательные фруктовые ароматы спелой малины, черной смородины, голубики, легкие оттенки пряностей и мокрой земли.

Среднетелое, округлое во вкусе вино с элегантной танинной структурой, свежей ягодной кислотностью и энергичным, сочным послевкусием.

Шато де Труа Тур благодаря своему свежему фруктовому стилю легко пьется и отлично сопровождает разнообразные блюда от салатов и закусок до сытных мясных блюд. Также можно предложить в качестве дополнения к различным сырам.

Шато Ла Перьер Люссак-Сент-Эмильон

Живое и свежее вино с сочными нотами фруктов и лесных ягод.

Округлый, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и минеральным финалом.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса и птицы.

Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 литров (30% новой древесины).

 Средний возраст лозы от 30 до 45 лет.

Тур Де Манделот Бордо Сюперьер Руж

Французское вино темно-рубинового цвета.

Черная смородина, ежевика, лакрица, табачный лист в аромате.

Округлый, полный вкус с оттенками черных ягод, зрелыми танинами и согревающим долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, мясным деликатесам, выдержанным твердым сырам.

Шато д’Арвиньи

Блестящий рубиново-красный цвет.

Ароматы черной смородины, сливы, сандалового дерева, подлеска и специй.

Среднетелое, комплексное и гармонично сложенное во вкусе вино с шелковистой текстурой и элегантным послевкусием.

Подойдет к мясным закускам, пицце, сырам.

Шато дю Газан Канон-Фронсак

Гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Сложный аромат с тонами черной смородины, ежевики, вишни, со смолистыми и поджаренными оттенками.

Сбалансированное, полнотелое вино с бархатистой текстурой, мягкими и тающими танинами и обволакивающей кислотностью.

Сфокусированный вкус с оттенками кофе, черной смородины, черники и кедра, развивающихся в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного и белого мяса, шоколадные десерты, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, затем 12 месяцев в бетонных емкостях.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Тур Де Манделот Бордо Руж

Цвет насыщенный рубиновый с пурпурными бликами.

Букет дарит ароматы черной смородины, черники, ежевики, черной спелой сливы.

Вкус полный и насыщенный, с нотами черных ягод, лакрицы и округлыми танинами.

Долгое фруктовое умеренно-сухое послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, мясным деликатесам, выдержанным твердым сырам.

Шато Брю Лягардет Каор

Насыщенный глубокий цвет.

Комплексный аромат с оттенками темной вишни, чернослива, пряностей и мокко.

Мощный, глубокий вкус с яркой фруктовой доминантой, бархатистыми танинами и спелым послевкусием с оттенками хлебной корочки и сладких специй.

К вину подойдут утиная грудка на гриле, блюда из красного мяса, выдержанные мягкие сыры.