Богатый и мягкий аромат с нотами дуба и засахаренных цитрусовых.
Округлый и сладкий вкус с оттенками горячей выпечки и ванили.
Виски прекрасно сочетается с сырами, фруктами, сухофруктами.
Температура подачи: 16-18°C.
Акаши Сингл Молт
Ароматы ванили, солода и дыма.
Вкус с оттенками кожи и красного яблока.
Виски прекрасно сочетается с сырами, холодными мясными закусками, фруктами, сухофруктами.
Тогоучи 9 лет
Сложносоставной аромат с тонами спелых яблок, кураги и сладких специй.
Вкус с выраженными цитрусовыми нюансами и нотами абрикосовых цукатов, солода и специй.
Устойчивое, дымное послевкусие с приятной цитрусовой свежестью.
Виски подается в чистом виде и может сочетаться с морепродуктами и, например, крабовым мясом.
Выдерживается 9 лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения.
Тогоучи Сингл Молт
В аромате весьма легкий виски с нотами яблок, ванили и апельсиновой цедры.
Округлый сладковатый вкус.
Непродолжительное, но яркое послевкусие с тонами имбиря и специй.
Виски подается в чистом виде или в коктейлях и сочетается с основными блюдами, например, уткой по-пекински.
Выдерживается не менее 3-х лет в бочках из-под бурбона и хереса.
Супер Никка
Аромат чистый, сухой с оттенками лимона и свежескошенной травы, слегка дымный.
Вкус свежий, чуть сладковатый, с тонами цитрусовых.
Продолжительное, глубокое послевкусие с дымной торфяной ноткой, присущей виски от Ёити.
Виски прекрасен в чистом виде, а также будет хорошим дополнением к сигарам.
Тогоучи Пьюр Молт
В аромате определяются спелые абрикосы, солод, торф, ваниль и молочный шоколад.
Во вкусе тона торфа и минеральные, солоноватые нюансы.
Послевкусие длительное, с нотами горького шоколада и лесного ореха.
С виски сочетаются легкие шоколадные десерты: брауни, маффины, свежевыпеченные вафли.
Выдерживается в дубовых бочках от 3 до 9 лет.
Двойная перегонка в медных кубах.
Togouchi Pure Malt — это купаж нескольких односолодовых виски, выдержанных в бочках из-под бурбона и хереса от трех до девяти лет. Если ищете торфяные ноты в аромате и вкусе, то этот виски точно для вас.
Никка Фром Зе Бэррел
Блестящий янтарный цвет.
Чистый, прекрасно сбалансированный аромат с тонами свежих цветов, фруктов, специй и сухого дуба.
Свежий вкус с нотами специй, карамели, ванили и фруктов.
Продолжительное, глубокое послевкусие с легким дымным торфяным оттенком, присущим виски от Ёити.
Рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива.
Выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса в течение 8-10 лет.
Тенжаку Пьюа Молт Шерри Каск
Яркий янтарный цвет с легким красноватым оттенком.
Насыщенный аромат, напоминающий спелые фрукты, прекрасно сбалансированный с легкой, нежной солодовой ноткой.
Гладкий вкус с идеальным балансом богатого солода и нежной сладости, производящее неизгладимое впечатление.
Богатое, продолжительное послевкусие, в котором нежные фруктовые и бочковые ноты сочетаются в идеальном балансе.
Хатозаки Пью Молт
Соломенный цвет.
Аромат с тонами сухофруктов, сладкого солода, меда, душистые оттенки ладана и сандалового дерева.
Богатый, сложный вкус с обильными солодовыми тонами, нотами специй, сухофруктов, поджаренных хлопьев, легкими сливочными оттенками ванили.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды.
Тогоучи Саке Каск Финиш
Идеальная гармония ванильных и солодовых составляющих подчеркивается яблочными тонами.
В сложносоставном вкусе определяются молочные, древесные, дымные оттенки, переходящие в нюансы белых фруктов.
Послевкусие длительное, устойчивое, с намеками на фрукты и солод.
Виски подается в чистом виде или в коктейлях и сочетается с разнообразными закусками, например, сыром конте 12-месячной выдержки.
Температура подачи: 14-18°С.
Выдерживаетс в течение 3-х лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения. Дополнительная 6-месячная выдержка в бочках из-под саке от сакеварни Sakurao.
Тогоучи Бир Каск
Цветочный аромат с оттенками ванили и ячменного солода.
Сладковатый и маслянистый вкус с тонами ванили, карамели и специй (корица).
Послевкусие средней продолжительности, с нотами какао, солода, фруктов, карамели, жжёного сахара и специй (корица, ваниль).
Виски подается в чистом виде или в коктейлях.
Выдерживается в течение 3-х лет в бочках из-под бурбона и белого американского дуба и дозревает 6 месяцев в бочках из-под индийского светлого эля (IPA).
Никка Дейз
Яркий, насыщенный аромат с нотами свежих цитрусовых фруктов, ванили и зерновых культур.
Вкус насыщенный и сбалансированный, с выраженными фруктовыми и цветочными нотами.
В мощном послевкусии виски Nikka Days раскрываются дымные нотки.
Виски прекрасен в чистом виде, а также будет хорошим дополнением к сигарам.
Тогоучи Премиум
В аромате легкие травяные и ореховые оттенки.
Сладковатый, утонченный вкус с нотами фундука, шоколада, перца и меда.
Оттенки специй и мускатного ореха в послевкусии.
Виски подается в чистом виде и в качестве сопровождения к основным блюдам (например, ризотто с грибами). Удачно сочетается со слабосоленым лососем или суши с авокадо.
Выдерживается в течение 3-х лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения.
Тенжаку Пьюа Молт
Японский солодовый виски янтарного цвета.
Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.
Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.
Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.
Марс Мэлтидж Космо
Виски янтарного цвета.
Ароматы ванили, сладких красных ягод – вишни и малины.
Во вкусе оттенки апельсинового масла и шоколада, свежего ячменя и обожжённого дуба.
В послевкусии отчетливые ноты свежей сливы, злаковых и шоколадного бисквита.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.
Хатозаки
Светло-янтарный цвет.
Аромат виски соткан из нот сухофруктов, абрикоса, сливы, карамели, ванили, дуба, изюма и деликатных медовых нюансов.
Насыщенный, богатый, слегка маслянистый вкус с оттенками сухофруктов (чернослив, инжир, финики), абрикоса, карамели и ванили, с гладкой текстурой и сладковатыми медовыми штрихами в согревающем послевкусии.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, чистом виде, со льдом, тоником или колой.
Фуджими
Легкий соломенный цвет.
Свежий, слегка перечный аромат.
Обволакивающий и мягкий вкус с долгим послевкусием.
Употреблять в чистом виде с кубиком льда, также прекрасен для коктейлей.
Дассай 39
Аромат тропических фруктов.
Сбалансированный вкус с оттенками банана и личи и продолжительным освежающим послевкусием.
Саке прекрасно дополняет японскую и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбные блюда и морепродукты.
Имаё Тсукаса Имаё Тсукаса Блэк
Яркий представитель сухого стиля префектуры Ниигата. Обладает ярким рисовым вкусом и насыщенным устойчивым послевкусием.
Тонкий рисовый аромат идеально сбалансирует блюда из рыбы и морепродуктов. Подается как в охлажденном, так и в подогретом виде.
Хакуро Дайгиндзё Ямаданисики
Саке отличается фруктовой ароматикой, яркими медовыми и цветочными тонами.
Идеально подойдет к классической японской и паназиатской кухне.
Температура подачи: 5°С.
Саке производят из риса ямаданисики на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах.
Остаток риса после шлифовки: 35%.
Хакусика Касэн Чокара
Стандартное столовое саке в классическом стиле.
Легкий дрожжевой аромат.
Прекрасно сочетается с японской, азиатской и средиземноморской кухнями и любыми рыбными блюдами.
Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Период ферментации короткий – около недели. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
Остаток риса после шлифовки: 75%.
Акено
Винификация: все сорта ферментируются отдельно, затем ассамблируются и выдерживаются 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Характеристики: виноград с отдельного виноградника Misawa, расположенного на высоте 700 метров в коммуне Акено.
Виноград проходит тщательны отбор как на винограднике, так и на винодельне. Затем следует спонтанная ферментация.
Грейс Кюве Мисава Акено Косю
Винификация: ферментировано и выдержано в ёмкостях из нержавеющей стали.
Характеристики: Это вино является квинтэссенцией стиля винодельни. Виноградник Misava расположен на высоте 700 метров в коммуне Акено.
Этот виноградник имеет самый высокий уровень инсоляции в течении года. Вино элегантное и утонченное,имеет невероятный потенциал.
Рекомендуется открывать это вино, начиная с 2020 года.
Грейс Серена
Винификация: традиционный шампанский метод, вторичная ферментация в бутылке 36 месяцев.
Характеристики: Виноград с отдельного виноградника Misawa, расположенного на высоте 700 метров.
Вино проходит вторичную ферментацию в бутылке в течении 36 месяцев, ремюаж осуществляется вручную.
Грейс Косю 2019 г/у
Винификация: ферментировано и выдержанно в ёмкостях из нержавеющей стали.
Характеристики: Виноградники располагаются на высоте не более 400 метров над уровнем моря. Семья Мисава с огромным почтением относится к этому сорту.
Внимательное отношение ко всем этапам производства дает возможность раскрыть всю чистоту и элегантность, легкую фруктовость и грацию.
Хайленд Парк Викинг Онор 12 лет
В этом односолодовом виски, созданном из спиртов, двенадцать лет проведших в дубовых бочках, удалось достичь особого баланса между оттенками фруктов, верескового меда и торфяного дыма. У напитка натуральный янтарный цвет и восхитительный букет, наполненный оттенками не только душистого дыма и сладкого меда, но и свежих апельсинов и ароматных специй.
Буннахавен Ан Кладах
Янтарно-золотистый цввет.
Мягкий аромат: много сухофруктов, хересных нот и ванили. Далее следуют ароматы карамели и изюма.
Сливочный и гладкий вкус с богатыми хересными, ореховыми, пряными и солоновато-прибрежными тонами.
Долгое и тягучее послевкусие с нотками сочных сухофруктов. Не спиртуозное.
Виски прекрасен в качестве дижестива и сo льдом, а также с шоколадом с солёной карамелью.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в бочках из-под хереса.
Бельвуа Дискавери
В сет Bellevoye Discovery вошли три релиза, в которых сделан акцент на финишной выдержке в бочках из-под вина.
Инглиш Хэвили Смоукт Смол Батч Релиз
Янтарный цвет.
Аромат: солод с оттенками вяленой ветчины, мясной коптильни и торфа, морской бриз с оттенками выделанной кожи, тлеющих углей и сладости желтой сливы.
Вкус: копченый ячмень, костер, тосты с подсоленным сливочным маслом, корица, гранола и миндальные хлопья с нюансами солёной карамели и запечённых яблок.
Послевкусие: длительное, красивое, мягкое, сладкое, дымчатое с нотами черного перца и красного чили с оттенком карамели.
«Торфяной» ячмень 52 PPM. Дистилляция: март 2010 г. Выдержка в бочках из американского дуба 12 лет.
Арран 10 лет, п.у.
Прекрасный виски золотисто-соломенного цвета, который благодаря своему качеству и прекрасным органолептическим характеристикам получил немало международных наград. В его сложном, но сбалансированном аромате на первый план выходит ваниль, сменяемая тонами дыни, киви, бананов и какао, а гладкий, сладкий вкус наполнен оттенками цитрусов и яблок.
Инглиш Смол Батч Трипл Дистиллд
Янтарный цвет.
Ароматы спелых груш, яблок и персиков в обрамлении шоколада и светлого меда, древесных ванильных оттенков, лакрицы, апельсиновых цукатов, гвоздики, сливочного ириса, лимонного пирога, аниса, сухого молока.
Округлый, насыщенный, пряный, спелый вкус.
Это теплый, неспешный, «августовский» виски для долгих вечеров и ужинов в любимой компании.
Тройная дистилляция делает этот виски нежным и деликатно-сливочным.
Выдерживался в бочках из-под бурбона.
Инглиш Виржин Оак Смол Батч
Английский односолодовый виски янтарного цвета.
Кокос и лакрица, молочный ирис и горький шоколад в аромате с легкими оттенками ванили, гвоздики и мускатного ореха, щедрыми дубовыми нотами.
Насыщенный и маслянистый вкус с нотами сухой дубовой коры и ванили, меда, молочного ириса, шоколада и гвоздики.
Выдержка в новых бочках с июля 2013 г. до марта 2019 г. Фильтрация без охлаждения, только с натуральными ингредиентами. Ручное бутилирование. Подходит для вегетарианцев, для веганов. Кошерный виски (без регистрации). Виски не содержит глютена и лактозы.
Количество бутылок – 2689.
Тобермори 12 Лет
Виски обладает фруктовым характером с пряными нотами и легкими солоноватыми оттенками в послевкусии.
В аромате присутствуют медовая ваниль, дополненная нотами спелых апельсинов и белых цветов.
Во вкусе свежие цитрусовые, яблоки и тропические фрукты, которые перетекают в тона сливочной ириски, цветочного мёда и морской соли в послевкусии.
К виски подойдут морепродукты, копчёности, блюда традиционной шотландской кухни.
Выдержка происходит в бочках из американского белого дуба из-под бурбона в течение 12 лет.
Бельвуа Бельвуа Финисьон Прюн
Аромат: обилие фруктов и ягод - алыча, абрикос, персик, груша. Вкус: сочный, с фруктовым привкусом. Послевкусие длительное, с тонами миндаля и фруктов.
Дижестив.
Тилинг Питед Блэкпитс
Дым от барбекю и гвоздика в приятном аромате дополняется свежими нотами ириски и апельсиновой цедры.
Вкус очаровывает смесью яблоневого дыма, меда, душистого перца, тушеными грушами и ананасом на гриле.
В послевкусии снова ощущается дым с древесными нотами и соленой карамелью.
Для выдержки на 1/3 используются бочки из-под сладкого французского вина Сотерн и на 2/3 – бочки из-под бурбона. Виски разливается при крепости 46% без холодной фильтрации.
Килхоман Махир Бэй
Шотландский односолодовый виски, выдержанный преимущественно в бурбонных и частично в хересных бочках.
Аромат ванили и лимона сменяют тона груш, специй, персиков и цветов.
Сладковатый вкус меда, тропических фруктов, солода и дыма. Долгое послевкусие молотового перца, торфяного дыма, морской соли, цитрусов и мацерированных в хересе фруктов.
Дингл Белтайн Сингл Пот Стилл
Соблазнительный аромат с оттенками изюма, фиников и ванили.
Мягкий, маслянистый, согревающий вкус с нюансами черешни, ореховой карамели и горького шоколада.
Долгое послевкусие с тонами специй и вишни в сиропе.
Виски прошел тройную перегонку, выдержу 4 лет в бочках из-под бурбона первого наполнения и отделку 2,5-3 лет в бочках из-под красного вина Шираз первого наполнения.
Разлит при крепости 52,5% без фильтрации и окрашивания в количестве 5500 бутылок.
Виски назван в честь кельтского праздника, отмечающего наступление лета и приходящегося на 1 мая. В этот день кельты устраивают ночные фестивали, сопровождающиеся кострами. Праздник посвящен богу солнца и плодородия Беленусу