Togouchi 15 Years, п.у.

Тогоучи 9 лет

Сложносоставной аромат с тонами спелых яблок, кураги и сладких специй.

Вкус с выраженными цитрусовыми нюансами и нотами абрикосовых цукатов, солода и специй.

Устойчивое, дымное послевкусие с приятной цитрусовой свежестью.

Виски подается в чистом виде и может сочетаться с морепродуктами и, например, крабовым мясом.

Выдерживается 9 лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения.

Никка Никка Миягикё Сингл Молт

Виски насыщенного золотого цвета с богатым и комплексным ароматом.

В аромате раскрываются тона солода, экзотических фруктов, лакрицы и камфоры.

Во вкусе пряные специи (корица и имбирь), тона шоколада, табачный лист и кокос.

В послевкусии засушенные лепестки розы, цитрусовые (лимон, грейпфрут), жареные орехи, яблочно-черносливовый джем и личи.

Виски хорош сам по себе и со льдом.

Выдерживается в дубовых бочках из-под хереса.

Никка Никка Йоити Сингл Молт

Виски блестящего золотого цвета.

В аромате раскрываются тона груши и желтой сливы, дымные нотки, засахаренные цитрусовые, лакрица и специи.

Во вкусе легкая дымность, специи, киви и дыня, а так же ноты миндаля и лесного ореха.

Долгое шелковистое послевкусие наполнено разнообразными орехами, шоколадом и пряностями, в финале ноты ментола, кориандра и кожи.

Виски прекрасен в чистом виде.

Хибики Джапаниз Хармони

Виски блестящего янтарно-золотистого цвета.

Элегантный, многогранный аромат с выразительными нотами спелых красных ягод, свежего зеленого яблока, сладких пряностей и меда.

Полный, сложный вкус демонстрирует тона изюма, сухофруктов, сандалового дерева, специй и сливок. В продолжительном послевкусии ощущаются ноты коричневого сахара, цитрусовой цедры и белого винограда.

Виси рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе классических и авторских коктейлей.

Купаж состоит из как минимум 10 солодовых и зерновых виски, выдержанных в пяти различных типах бочек из винокурен Yamazaki, Hakushu и Chita компании Suntory. В Hibiki Japanese Harmony, помимо высококачественных зерновых спиртов, собраны лучшие образцы односолодовых спиртов 10, 17 и 21-летней выдержки.

Сакурао Сотерн Каск Финиш

Янтарный цвет.

Аромат с тонами меда, джема, сушеного яблока и корицы.

Вкус с оттенками банана, персика и заварного крема.

Продолжительное медовое послевкусие.

Виски хорошо чистом виде или как сопровождение к легким десертам: шарлотке, ягодному суфле, чизкейку.

Выдерживается 3 года в бочках из-под бурбона и дозревал 18 месяцев в бочках из-под десертного вина Сотерн.

Сантори Хакушу Дистиллерс Резерв

Линейка виски, выполненных в особом свежем стиле, букет которых наполняют характерные травянистые оттенки, дополненные дымными тонами. Вкус этого, самого молодого, напитка с тонами грейпфрута, тимьяна и лимона сменяет приятное послевкусие с легкой дымной компонентой, а аромат состоит из оригинальных огуречных, мятных и дынных оттенков.

Ямазаки

Флагман среди односолодовых виски компании «Suntory», обеспечивший популярность марки. Этот мягкий виски имеет приятный золотистый цвет и букет, наполненный оттенками свежих, сочных фруктов. Аромат вишни, клубники и дуба дополняет вкус персика, малины и кокоса, переходящий в послевкусие с оттенками корицы и ванили.

Сакурао Шерри Каск

Темно-янтарный цвет с красноватым оттенком.

В аромате ноты изюма и какао.

Во вкусе апельсин и черешня с нюансами легкой дымки в длительном финише.

Виски хорош чистом виде, со льдом или в коктейлях.

Выдерживается 3 года в бочках из-под хереса Cream.

Никка Такецуру Пьюр Молт

В многогранном букете раскрываться тона белых фруктов, миндального печенья, цитрусовых, ромашки и легкие древесные оттенки.

Во вкусе - ноты кофе, солодки, обожжённого дуба и легкие нюансы торфа. Послевкусие передает тона сладкой солодки и эвкалипта, которые перерастают в солодовые ноты.

Виски прекрасен в чистом виде, к сигарам. Отличный дижестив!

Температура подачи: 15-17°С.

Выдерживается в течение 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса.

Марс Мэлтидж Космо

Виски янтарного цвета.

Ароматы ванили, сладких красных ягод – вишни и малины.

Во вкусе оттенки апельсинового масла и шоколада, свежего ячменя и обожжённого дуба.

В послевкусии отчетливые ноты свежей сливы, злаковых и шоколадного бисквита.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Гленгойн 15 лет

Светло-янтарный цвет.

Аромат с нотами молотого солода, свежего сена, меда, цитрусов и сухофруктов.

Во вкусе постепенно раскрываются тона ванили, корицы, яблочного пирога, фруктов и засахаренного лимона.

Долгое, суховатое послевкусие со оттенками специй и дуба.

Виски выдерживается в бочках из-под бурбона (20%), из-под хереса (25%) и тщательно отобранных дубовых бочках повторного заполнения (55%).

Тамду 15 лет

Аромат яблочной выпечки, пикантной смородины и цедры апельсина. Нотки ананаса и фенхеля.

Вкус сочного абрикоса и яркой малины с лимонным пирогом и миндалем.

Умиротворяющее послевкусие, перетекающее от солодовой выпечки к сливочному хересу и ванили.

Виски выдерживались в хересных бочках из европейского и американского дуба в течение 15 лет.​

Эксплорейшнз Балблэр Каск №800130 10 Лет

Блестящий, насыщенный янтарный цвет.

В комплексном букете присутствуют ноты солода, красных фруктов, шоколада, белого перца.

Плотный, довольно выраженный вкус с яркими тональностями солода и пряностей дополняется приятной фруктовостью, ощущается легкое дымное присутствие.

Продолжительный мягкий финиш с интонациями имбиря, белого перца и цитрусовой цедры.

Отличный дижестив. Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.

Спирты дистиллированы на винокурне Балблэр 17 октября 2011 года. Бочка из-под Олоросо под номером 800130 была выкуплена компанией Сингл Каск. 14 февраля 2022 года после 10-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 57.1 градусов. Количество бутылок ограниченное - 250.

Синглтон Глендаллан 19 лет

Золотистый цвет.

Изящный, деликатный аромат с фруктовыми и ванильными нотами.

Гармоничный вкус с акцентами дуба и специй.

Виски рекомендуется в качестве дижестива в чистом виде.

Дюманжен Жи. Фис Бэтч 13 Бенриннес 2008 12 лет

​Виски выдержан 10 лет в нейтральных бочках, затем 23 месяца – в бочках из-под ратафии.

Выпущено 347 бутылок.

Чивас Ригал Роял Салют 21 год

Золотистый цвет.

Сбалансированный аромат с нотами фруктов, цветов и дыма.

Глубокий, сладкий вкус с ореховыми и дымными нотками, полным телом и долгим, теплым и приятным послевкусием.

Виски является прекрасным дижестивом.

Далмор Порт Вуд Резерв

Янтарный цвет.

В аромате доминируют ноты сладких красных ягод, красного апельсина, сливы и карамели

Мягкий вкус с оттенками ягод и цитрусовых, жареных каштанов и кофейных зёрен. Финиш мощный и выразительный, с преобладанием разноплановых фруктовых нот

Отличный дижестивный вариант, но составит интересную пару выдержанному сыру грюер.

Кавалан Солист Олоросо Шерри Сингл Каск Стренгс

Темный, аппетитный, лилово-красный цвет.

Чистый, сложный, многослойный аромат с нотками сушеных фруктов, орехов, пряностей, марципана и ванили.

Богатый, маслянистый вкус, полный приятных ноток сушеных фруктов, пряностей и изысканного кофе.

Далмор, 12-летний Шерри Каск Селект,

Янтарно-золотистый цвет.

Виски демонстрирует богатый аромат, в котором доминируют оттенки изюма, меда, засахаренного апельсина, имбиря и манго.

Вкус виски округлый, щедрый, с нотами сухофруктов, темного шоколада, корицы, миндаля и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Виски служит аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом.

Кладах,

Насыщенный золотистый цвет

Шелковистый, с ароматами морской соли, теплого песка и водорослей, которые оттеняют базовые ноты вина и перца. Стремительно раскрывается более насыщенными оттенками меда, лимона и фруктового пирога. Мягкий, слегка сухой.

Первая сладость сменяется солеными нотами со слабыми фруктовыми и маслянистыми оттенками. Теплые и насыщенные ноты дыма, меда и цитрусов, затем сладкие, зернистые, карамельные ноты с мягкими оттенками свежей мятыи лакрицы.

Дюманжен Жи. Фис Бэтч 22 Старворд 2017

Виски сначала выдерживался в бочках из-под красного вина из Бароссы (3,5 года), затем – во Франции ​​в бочках из-под ратафии в течение 16 месяцев.

Объем производства: 297 бутылок.

Глен Скоша 18 лет

Золотисто-медовый цвет.

Утонченный солоновато-сливочный аромат с тонами цветов и фруктов.

Удивительно мягкий сбалансированный вкус с маслянистой текстурой наполнен ароматами сливы Султан (Favorita del sultano), абрикоса, ананаса и ванили.

Длительное сухое послевкусие с нежными согревающими оттенками пряных специй.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, либо с кубиком льда.

Лагавулин 12 лет бочковой крепости

12-летний Лагавуллин бочковой крепости 57,7% в честь 200-летия винокурни. В аромате мощный дым от торфа сочетается с чистыми и свежими нотами фруктовой сладости. Вкус неожиданно мягкий, сладкий и маслянистый. С ложкой воды раскрываются тона мёда и соли. Долгое теплое послевкусие.

Томатин 18 лет

Зэ Айришмен Каск Стренс Винтидж Релиз

Идеальный баланс.

Тонкий, изысканный аромат раскрывается в гармоничном сочетании легких нот бурбона, имбиря и солода.

Мягкая, шелковистая текстура, комплексный, рафинированный вкус: приятная кисло-сладкая гамма сменяется элегантной дубовой сухостью.

Длительное, богатое и скорее медитативное послевкусие в специи и горький шоколад.

Этот виски – изысканный дижестив, который не нуждается в сопровождении.

Выдерживается в бочках из американского дуба и выпускается ежегодно в ограниченном количестве.

Каждая бутылка имеет уникальный номер.

Кентукки Оул Конфискейтид

Янтарный цвет.

Цветочные ноты гардении и жимолости, ванильных вафель, банана, хлебной закваски и винограда.

Свежевыжатого апельсинового сока, цитрусов, ириса и крекеров.

Идеально для классических коктейлей, таких как Manhattan и Old Fashioned, можно добавить пару кубиков льда или cмешать с Premium Ginger Ale Tonic Fever-Tree.

Компасс Бокс Стренджер энд Стренджер

Купаж односолодовых виски с однолетним зерновым дистиллятом, названный в честь дизайнерской фирмы «Stranger & Stranger» и выпущенный на празднование 10 лет сотрудничества.

Аромат и вкус заварного крема, темного сахара, свежих яблок, цветов.

Отличный дижестив.

Спирты:

• односолодовые Glenlossie (80%), Glen Elgin (14%), Linkwood (5%);
• зерновой Girvan (1%).

Натуральный цвет, без холодной фильтрации.

Блэк Булл 18 лет

Виски насыщенно-золотого цвета

В аромате турецкие сладости, сушеные фрукты и йогурт.

Яркий вкус с нотами корицы, гвоздики и яблочного пирога, ваниль и специи в послевкусии.​

Дюманжен Жи. Фис Бэтч 15 Крейгеллэки 2007 13 лет

Виски выдерживаелся 12 лет в нейтральных бочках, затем – 15 месяцев в бочках из-под ратафии.

Объем производства: 297 бутылок.

Миктерс ЮС*1 Рай Виски

Пряный аромат с оттенками цитрусов, молотого перца, ириски и дуба.

Виски выдерживается 5-7 лет в новых обоженных перед прожаркой бочках из американского белого дуба.

Двойная дистилляция проводится в особой гибридной системе, выполненной из меди (колонна для первой и куб для второй перегонки).

Дюманжен Жи. Фис Бэтч 16 Кули 2009 11 Лет

Виски выдерживался 11 лет и дополнительно 1 год в бочках из-под ратафии.

Объем производства: 258 бутылок.

Аберфелди 21 год

21-летний односолодовый виски яркого янтарного цвета.

Аромат хереса и специй (гвоздики), оттенками фруктового торта, цветочными и дубовыми нюансами.

Округлый и мягкий вкус с тонами цитрусовых фруктов, медовой сладостью и оттенками темного шоколада.

Устойчивое и сложное, длительное и пряное послевкусие с нюансами дуба.

Кавалан Солист экс-Бурбон Каск

Персиково-коричневый цвет.

Чистый, свежий аромат с тропическим фруктовым привкусом, ванилью, кокосом и специями.

Хорошо сбалансированная естественная сладость, ваниль, пряности, древесные нотки. округлый и сложный вкус с шелковистой гладкостью.

Выдерживается 100% в бочках из-под бурбона, отобранных вручную.

Дюманжен Жи. Фис Бэтч 14 Ла Пьотр

Виски выдерживался 3 года в нейтральных бочках, затем – 15 месяцев в бочках из-под ратафии.

Объем производства: 345 бутылок.

Скоч & Таттуз Блэр Атол Каск №303305 13 Лет

Блестящий янтарный цвет с золотистым отливом.

Букет глубокий, богатый, орехово-пряный, проявляет легкие, хорошо сбалансированные оттенки цитруса, дуба, ванили, дыма, солода.

Выдержка в бочке из-под Лафройга добавила в палитру ароматы торфа и копченостей.

Вкус округлый, комплексный, умеренно плотный, довольно пряный, с травянистыми и дымными оттенками, здесь также проявляются акценты торфа, морской соли, грейпфрута. Послевкусие выразительное, средней продолжительности, уходящее в нюансы специй, торфа и аккуратные акценты дуба.

Отличный дижестив, комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.

Спирты дистиллированы на винокурне Блэр Атол 14 апреля 2008 года. Бочка формата ”Quarter Cask” из-под Лафройга под номером 303305 была выкуплена компанией Сингл Каск, 14 февраля 2022 после 13-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 54.7 градусов. Количество бутылок крайне ограниченное - 124.

Гленгойн Каск Стренгс

Виски «Glengoyne» бочковой крепости имеет янтарный цвет и получается путем медленной перегонки, просушки ячменя воздухом без использования торфа и последующей выдержки в дубовых бочках.