Poliziano Chianti Colli Senesi

Яркий вишневый цвет.

Характерная черта вкуса и аромата – сочная фруктовость Санджовезе. В щедром аромате изобилие тонов ежевики, смородины, подлеска, гвоздики и специй.

Сочный вкус с округлыми танинами, доминацией ярких фруктово-ягодных оттенков, хорошим балансом и продолжительным послевкусием.

К кьянти подойдут паста с различными соусами, сыры разной степени выдержки, мясные закуски, пицца, лазанья.

Вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах, затем еще 3 месяца в бутылках.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Виноградник расположен в субзоне Colli Senesi DOCG у юго-западной границы Кьянти Классико на высоте 350-450 м над уровнем моря. Здесь присутствуют различные типы почв – прежде всего, мягкая глина с вкраплениями известняка. Плотность посадки – 5 200 лоз/га.