Kellerei Bozen Stegher Chardonnay Riserva

Вино яркого соломенного цвета со светло зелеными отблесками.

Яркий аромат экзотических тропических фруктов: ананас, манго, медовая дыня и легкие оттенки ванили.

Во вкусе вино с живой отлично сбалансированной кислотностью, уверенным телом и приятной минеральностью.

Поодойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, моллюскам, белому мясу и птице.

Температура подачи 10-12ºС.

Непродолжительная выдержка в дубе, довыдержка в бутылке.

Виноград тщательно отбирается, собирается и обрабатывается с учетом особенностей каждой лозы. Ручной сбор урожая в конце сентября. Тщательный триаж, мягкое прессование, ферментация в стали при контролируемой температуре и дальнейшая малолактика в барриках и тонно

Виноград для этого вина собирают с лоз, высаженных на крутых склонах над Больцано, на каменистых порфировых почвах, высота виноградников 650 м над уровнем моря.