Fabig Soul Sauvignon Blanc Spectrum

Фабиг Соул Совиньон Блан Сахара

Светло-соломенный цвет.

Яркий, насыщенный аромат с нотами зеленого яблока, айвы, тоном белого перца.

Среднетелое во вкусе вино с высоким уровнем кислотности и тонами зеленого перца, яблок, персика и лимонной цедры, киви.

К вину подойдут морепродукты, курица, паста.

Выдержка 10 месяцев на крупном осадке. Бутилируется без фильтрации. Производство 6000 бутылок. Потенциал развития – 8 лет.

Фабиг Соул Совиньон Блан Стара Хора

Светло-соломенный цвет.

Слегка пряный аромат с оттенками лайма, крыжовника, белого перца и легкой минеральности.

Сдержанное во вкусе вино с умеренной кислотностью и тонами белых персиков и летних яблок.

К вину подойдут овощи на гриле, салаты, шашлык.

Выдерживается 10 месяцев на крупном осадке. Бутилируется без фильтрации. Потенциал развития – 8 лет.

Фабиг Аушпиц

Светло-соломенный цвет.

Яркий и сочный аромат с нотами белого и розового перца, тоном яблок, белых персиков и цветов.

Во вкусе умеренная кислотность, яркий тон нарезанного яблока, персика, а также белого и душистого перца.

Вино подойдет на аперитив и к овощам на гриле, салатам.

Выдерживается 9 месяцев на благородном осадке.

Темент Домен Циринга Фосилни Брег Совиньон Блан

Вино соломенно-желтого цвета.

В аромате вина выразительно выделяются пряно-минеральные оттенки, которые переплетаются с нотами крыжовника, мандарина, шиповника, персика, цитрусовых и нюансами кофе, белого перца, табака и пороха.

Вино обладает колоритным, насыщенным вкусом с освежающей кислотностью, атакующими нотами лайма, маракуйи и грейпфрута. Следующими приходят интенсивные тона минералов, ананаса и груши, угадываются нюансы перца, дымка, специй. Текстура гладкая и изящная.

Сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами, макаронами и блюдами азиатской кухни.

Гран Бато Бордо Блан

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Яркие ароматы алычи, лимонной цедры, смородинового листа, болгарского перца и сухих пряных трав.

Гармоничное и хорошо структурированное во вкусе вино с живой кислинкой и оттенками крыжовника в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов и рыбы на гриле.

Домэн Таборде Л’Отр Рив Пуйи-Фюме

Бледно-золотистый цвет.

Яркий и живой аромат с минеральными нотами кремния.

Сочное и свежее во вкусе вино с яркой кислотностью.

Хорошо сочетается с рыбой, дарами моря и козьими сырами.

Шато Рейнон Блан

Соломенно-желтый цвет с ярким блеском.

Насыщенный, богатый аромат с тонами розового грейпфрута, киви, лимона, оттенками мяты, полыни и фенхеля.

Элегантное, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками ананаса и специй.

Подойдет к закускам, салатам, белому мясу, пернатой дичи.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 5-7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 3-8 лет.

Шато де Траси

Аромат с нотками манго, маракуйи, жимолости и лимона, в котором постепенно развиваются минеральные и перечные оттенки.

Во вкусе грейпфрут и лайм на фоне минеральности, в послевкусии появляется легкий оттенок свежего хлеба.

Подавать со щукой под сливочным соусом или с ракообразными. Хорошо сочетается с мягкими козьими сырами, например с кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).

Вино проводит не менее восьми месяцев в стальных чанах.

Темент Совиньон Блан Кальк унд Крайде

Вино насыщено нотами свежих цитрусовых фруктов, свежескошенной травы и тонкими оттенками болгарского перца.

Во вкусе выразительная фруктовость переплетается с очаровательной свежестью и меловой минеральностью.

Заттлерхоф Совиньон Блан

Яркие фруктовые ароматы и цветочные оттенки.

Освежающая кислотность, нежные цитрусовые ноты, полевые цветы, сочный крыжовник, легкий тон специй.

Долгое минерально-соленое послевкусие.

Классическая выдержка на осадке в течение 4-5 месяцев.

Кармен Гран Резерва Совиньон Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Сложный, строгий аромат постепенно раскрывается нотами крыжовника, маракуйи и лайма, ноты свежих фруктов переходящие в более спелые.

Яркое, освежающее во вкусе вино с высокой хрустящей кислотностью, минеральностью.

Изящное долгое послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.

Выдержано на осадке в течение 3 месяцев.

Фатториа Ле Пупилле Поджио Арджентано

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате вина преобладают белые цветы (бузина), манго, белый нектарин и ноты скошенной травы, которые переходят в минеральные тона.

Вкус гармоничный с оттенками ромашки, цитрусовых, бузины, груши и зеленого яблока.

Вино идеально подходит для аперитивов, ракообразных, суши, белого мяса и молодых сыров, а также для первых блюд на овощной основе.

Монтес Аутер Лимитс Сапальяр Кост Совиньон Блан

Вино бледно-соломенного цвета с нежными зелеными отблесками.

Аромат очаровывает яркими нотами сочных фруктов, таких как ананас, желтый грейпфрут и гуава, нежными оттенками флердоранжа, чистой нотой самшита и томатной ботвы.

Свежий, интенсивный вкус с хрустящей кислотностью, легким телом и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, разнообразным морепродуктам, морским ежам, севиче и карпаччо из лосося, козьему сыру.

Выдерживается 6-8 месяцев в стали на осадке.

Бертье Совиньон Блан

Бледно-лимонный цвет.

Свежий и привлекательный букет с оттенками грейпфрута, маракуйи, белых цветов, груши и айвы.

Среднетелое во вкусе вино с яркой цитрусовой кислотностью, нотами цитрусовых и тропических фруктов.

К вину подойдут рыба, белое мясо, ракообразные.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Калитерра Совиньон Блан Ресерва

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Тонкий аромат с нотами цитрусовых фруктов и томатного листа, дополненные минеральными оттенками.

Легкое, освежающее во вкусе вино с прекрасной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами из морепродуктов и сырами.

Тенута Регалеали Ноцце д’Оро

Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.

В аромате доминируют ноты пряных трав, мандарина, белых цветов и мяты.

Спелое, сочное и энергичное во вкусе вино с минеральным характером, чистой структурой и освежающим послевкусием.

Хорошо сочетается с салатом из мяса краба и раковых шеек, блюдами из белого мяса, тальятелле с апельсиновым кремом.

Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще 6 месяцев в бутылках.

Лис Нерис Совиньон

Вино блестящего желтого цвета с зелеными проблесками.

Яркий цветочно-фруктовый аромат.

Вкус свежий, сбалансированный и насыщенный. Продолжительное послевкусие.

К вину подойдет баранина с пряными травами и другие блюда средиземноморский кухни.

Аватере Ривер Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с оттенками зеленого.

Классические ароматы крыжовника, дыни и крапивы преобладают над ароматами маракуйи и персика, что типично для долины Аватере. Превалирует вкус мягких спелых тропических фруктов с нотками трав и тонкой минеральностью.

Элегантный Совиньон Блан с острым, продолжительным послевкусием и хорошим балансом.

Ягоды отбираются только с виноградников в долине Аватере, ферментация в резервуарах из нержавеющей стали.

Ла Шаблизьен Сен-Бри

Светлое и блестящее вино.

В аромате масса белых цветов, цитрусовых и черной смородины.

Первое впечатление легкости и свежести от вкуса подтверждается при дегустации множеством протяжных лимонных нот. Живой, питательный характер этого вина делает его идеальным для аперитива, будет отличным летним напитком. Лучше всего вино попробовать сразу.

Прекрасно в качестве аперитива.

Вино выдерживается 4 месяца на осадке в чанах из нержавеющей стали (100%).

Бёрд ин хэнд Совиньон Блан

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Cвежее, яркое вино с сочными сортовыми ароматами, нотками маракуйи, ананаса и грейпфрута.

Отличная структура, послевкусие с тонкой цитрусовой кислотностью.

Рекомендуется употреблять молодым в качестве аперитива или в паре с морепродуктами, с блюдами из жирной рыбы, рыбой на гриле или жареными кальмарами.

Лейда Лот 4 Совиньон Блан

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Аромат с нежными цветочными нотами, сочными, яркими тонами грейпфрута, лайма, трав, мандарина.

Округлая, сливочная текстура вкуса вина позволяет раскрыться каждой нотке сложного букета, в котором присутствуют тона мандарина, сливочного масла, имбиря, карри, сицилийского лимона, маракуйи, ананаса и абрикоса.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Життон Ле Ромен Сансер Блан

Соблазнительные ароматы грейпфрута, черносмородинового листа и крыжовника переходят во вкус и переплетаются с выраженной минеральностью и освежающей кислотностью, завершаясь в тонком элегантном послевкусии.

Домен Тарике Резерв

Вино золотисто-жёлтого цвета.

В аромате роскошный букет из спелого персика, манго, ананаса, цитрусовых и ванили.

Среднетелое, комплексное и маслянистое во вкусе вино с освежающей кислотностью и оттенками мёда и пряностей в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать телятину на гриле, грибную пасту со сливочным соусом и мягкие сыры.

Вино выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, затем ассамбляж и дополнительная выдержка в течение 12 месяцев в нейтральных ёмкостях.

Тифенбруннер Турмхоф Совиньон Блан

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Богатый и впечатляющий аромат с нотами листьев крапивы, ягод бузины, зеленого перца, шалфея и мяты.

Минеральное и элегантное вино, слегка солоноватое, с сочным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, свинина, телятина, спаржа.

Мацерация 6-8 часов, ферментация в стальных емкостях при температуре 20°С. Выдержка 6 месяцев на осадке. 30% вина проходит ферментацию и выдержку на осадке в дубовых бочках.

Заттлерхоф Гамлиц Совиньон Блан

Апельсиновая цедра и тона грейпфрута, соседствующие с ароматами белого персика, дополнены тонкой минеральностью.

Сложное вино с многослойной структурой, оттенками пряностей и длительным солоноватым послевкусием.

Монтес Лимитед Селекшн Совиньон Блан

Вино бледно-соломенного цвета с нежными зелеными отблесками.

Аромат с нотами белых фруктов, оттенками свежего ананаса и маракуйи, желтого грейпфрута, флердоранжа, чистой нотой самшита и томатной ботвы.

Вкус свежий, интенсивный, с хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легким телом и продолжительным послевкусием.

Вино подходит на: аперитив, к разнообразным салатам и закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов: лобстерам, креветкам, устрицам. 

Спайс Рут Совиньон Блан

Зеленовато-соломенный цвет.

В ярком аромате преобладают нотки зеленого яблока, ананаса, банана, лимона, абрикоса и свежескошенной травы.

Освежающий вкус с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками айвы в послевкусии.

Вино великолепно в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Выдерживается на осадке в течение 3 месяцев в нейтральных емкостях.

Стелленрюст Совиньон Блан

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.

Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.

С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).

Луиза Совиньон

Элегантный ярко выраженный аромат с нотами шалфея, паприки и листьев томата.

Чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к ароматным закускам, плотным и пряным блюдам, морепродуктам и ракообразным.

Светло-соломенный цвет.

В аромате тона цитрусовых и тропических фруктов, зеленого листа и крыжовника.

Свежий, гармоничный, «хрустящий» вкус с длительным лаймовым послевкусием.

С вином сочетаются холодные закуски и салаты с морепродуктами, сыры, устрицы, хорошо пьется без сопровождения.

Ручной (двойной) сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация, ферментация при низкой температуре, выдержка на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Вью Манент Секрето Совиньон Блан

Чилийское вино светлого изумрудно-соломенного цвета.

Сложный, многослойный аромат грейпфрута и ананаса и солоноватыми нюансами, передающими морской характер терруара.

Глубокий, мощный вкус вина, в котором доминируют мотивы белых и тропических фруктов и выразительные минеральные акценты.

Продолжительное приятное послевкусие.

Вольмут Зюдштайермарк Совиньон Блан

Бледно-соломенный цвет.

Пикантный букет с нотами черносмородинового листа, мяты, маракуйи, персика, цедры лайма и грейпфрута, белого перца, влажного камня.

Освежающее, содержательное и элегантное во вкусе вино с цитрусовыми, тропическими ароматами и минеральной прохладой.

К вину подойдут суши, лосось, спаржа, куриная грудка.

Выдерживается в стальных чанах до конца февраля.

Подходит веганам.

Мулен Де Гассак Совиньон

Соломенно-золотистый цвет с интенсивным блеском.

Интенсивный аромат с нотками цитрусовых и экзотических фруктов.

Яркий вкус, фруктовый и щедрый.

Финал с хорошим балансом кислотности в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив, вино также сочетается с табуле, тартом со спаржей и семгой, пиццей с томатами и моцареллой, с устрицами или с тарелкой свежих морепродуктов, рулетом из копченой форели с маскарпоне, кальмарами под белым соусом, тунцом под моцареллой, суфле из сыра.

Вольпе Пазини Совиньон

Зеленовато-соломенный цвет.

Яркие ароматы спелой груши, крыжовника, шалфея и мяты.

Освежающее и энергичное во вкусе вино с высокой кислотностью и минеральными нотками в послевкусии.

Прекрасный аперитив, также великолепно сочетается с томатными супами, салатами, морепродуктами, особенно ракообразными и блюдами из рыбы.

Выдерживается непродолжительное время в бутылках.

Инсолит де Франк Мийе Сансер Блан

Бледно-золотистый цвет.

Очень насыщенный аромат с минеральными и цитрусовыми нотами. После несколько месяцев, фруктовые ароматы развиваются.

Во вкусе вино гибкое, богатое, сложное и округлое, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, фуа-гра и козьими сырами.

Марко Феллуга Совиньон Блан

Соломенный цвет с зеленоватым блеском.

Ароматы грейпфрута, дыни, абрикоса, черносмородинового листа и инжира.

Среднетелое, освежающее и хорошо сбалансированное во вкусе вино с яркой кислотностью и минеральными нотками в послевкусии.

Прекрасный аперитив. Хорошо сочетаетается с белым мясом, рыбой и дичью, а также с салатами из артишоков или спаржи.