Dora Rkatsiteli Qvevri

Дора Саперави Квеври

Пурпурно-гранатовый цвет.

Пряный мощный аромат с оттенками черных слив, ежевики, табака и розмарина.

Мощный сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.

"Dora Saperavi Qvevri" подойдет к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.

Асканели Гоча’С Коллекшн Муза Квеври

​Вино золотистого цвета.

Яркий аромат белой сливы, инжира, чабреца, варенья из желтой черешни.

Полнотелое во вкусе вино с умеренной кислотностью и изящными танинами, оттенками айвы и цукатов в насыщенном вкусе и долгом бархатистом послевкусии.

Подойдет к теплым салатам, традиционным закускам и основным блюдам грузинской кухни, таким как сациви из курицы, оджахури, хачапури, грузинским сырам.

Алкогольная ферментация в квеври в контакте с мезгой. Дальнейшая выдержка в квеври в течение 6 месяцев без отделения мезги.

Асканели Авторская Коллекция Мукузани Премиум

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат с нотами сливы, черешни, черной шелковицы и ежевики, оттенками фиалки, специй и темного шоколада.

Сочный фруктовый вкус со слегка вяжущими танинами, яркими тонами темных ягод и сладких пряностей, живой кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам на основе красного мяса, например телятине по-батумски, запеченной с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, твердым и мягким сырам.

Асканели Саперави Премиум Авторская Коллекция

Темный гранатовый цвет.

Насыщенный аромат с оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополняемыми легкими ванильными нотами.

Мощный, гармоничный вкус с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного красного мяса, типа чанахи, баранине или говядине, приготовленной на гриле, острому лобио с гранатом.

Асканели Киси

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Легкий аромат с оттенками айвы и желтых цитрусовых.

Вкус атакует сочной свежестью, оттенками лимонов и молодой травы, дополняемых хорошей структурой и яркой минеральностью в сбалансированном послевкусии средней длины.

Вино подойдет к мягким и полумягким сырам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, к пхали из свежей зелени, холодной рыбе в маринаде из кинзы.

Асканели Хванчкара Авторская Коллекция

Интенсивный темно-гранатовый цвет с фиолетовыми оттенками.

Роскошный аромат завораживает палитрой оттенков ягод ежевики, малины и земляники, раскрываясь тонами жареного миндаля, карамели, сухофруктов и тонкими цветочными нюансами.

Плотный, округлый, слегка вяжущий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным мясным салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом зеленый чили, горячим закускам, типа баклажан с помидорами и кинзой под сырной корочкой, жаренным бараньим ребрышкам, блюдам на основе мясного фарша, например хинкали с острым соусом, овощным рагу, овечьим сырам.

Гоча’С Коллекшн Прима Асканели

Вино золотисто-соломенного цвета. Многогранный аромат раскрывается оттенками цитрусовых, зеленого яблока, груши, ванили, пшеничного тоста. Идеальный баланс богатого объемного вкуса, полнотелой структуры, живой кислотности и продолжительного послевкусия.

Рекомендуется подавать к теплым салатам и закускам, основным блюдам на основе жирной рыбы, белого мяса птицы, сырам.

Гранд Резерв Ркацители Мцване Асканели

Золотистый цвет с янтарными переливами. Аромат завораживает нотами спелой сочной айвы, меда акации и пряных оттенков ванили. Обволакивающее плотное во вкусе, с оттенками томленой груши, печеного яблока и смеси пряных оттенков специй. Мягкое фруктовое послевкусие.

Капистони Ркацители Квеври

Красивый золотисто-янтарный цвет.

Аромат с ореховыми нотками, нюансами желтых персиков и абрикосов, тонами тертой кожуры кумквата. Развиваясь, аромат раскрывается нотами лесного меда, свежих грецких орехов и топленых сливок.

Среднетелое, освежающее во вкусе вино с характерной для «оранжевых вин» структурой танинов. Ощущаются ноты перца, айвы, сладких трав и тертой апельсиновой цедры с продолжительным послевкусием.

Вино отлично подойдет к пряным блюдам азиатской кухни, зеленым салатам, овощам на гриле, запечённой утке, свинине на гриле и выдержанным сырам.

Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.

Бесини Квеври Уайт

Вино обладает соломенным цветом.

В аромате преобладают сушеные белые фрукты, такие как яблоки и абрикосы в сочетании с тонами ванили.

Полное тело вина с ощутимым танином сбалансировано освежающей кислотностью.

Отличное сочетание с рыбой на гриле, белым мясом, салатами и сырами.

Авторская Коллекция Цоликаури Асканели

Блестящий желто-соломенный цвет. Яркий аромат с оттенками спелых ананасов, айвы и белых цветов. Во вкусе раскрывается оттенками садовых цветов, дополняемых ментоловой свежестью и нежной шелковистой текстурой в легком финале.

Рекомендуется подавать к мягким и полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы и белого мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к печеным баклажанам с орехами и шафраном, сациви из курицы с грецкими орехами и анисом.

Гоча’С Коллекшн Саперави Резерв Асканели

Вино темно-рубинового цвета с насыщенным ароматом чернослива, спелой ежевики, черного перца, ванили. Полнотелое, хорошо структурированное, со вкусом черных ягод и фруктов, мягкими сглаженными танинами и долгим бархатным послевкусием.

Рекомендуется подавать к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.

Артвайн Саперави Премиум Асканели

Глубокий красно-рубиновый цвет. Роскошный аромат раскрывается тонами сочных темных фруктов и ягод с доминирующими тонами ежевики, черной шелковицы, вишни и чернослива. Плотный, округлый, слегка вяжущий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным мясным салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом зеленый чили, горячим закускам, типа баклажан с помидорами и кинзой под сырной корочкой, жаренным бараньим ребрышкам, блюдам на основе мясного фарша, например хинкали с острым соусом, мясным рагу, овечьим сырам.

Ркацители Квеври Сагвине

Цвет темно-янтарный

Аромат сортовой, хорошо выраженным букетом, бархатистостью с тонами изюма, цитрусов и сухофруктов

Очень экстрактивный, минеральный, с тонами зеленого яблока и цукатов. Вино обладает длительным, цветочно-цитрусовым послевкусием

Подойдёт к жареному мясу, рыбе, а также просто на аперитив.

Ркацители Мукузани Вайнери

Цвет насыщенный золотистый.

Аромат средней интенсивности, с оттенками цветочной пыльцы, многообразием цитрусовых фруктов, а так же груши и яблока.

Плотный, со средней кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Доминируют оттенки яблока, полевых трав и цветов.

Прекрасно дополнит блюда из птицы, белой рыбы и к морепродуктам

Бесини Премиум Уайт

Вино обладает соломенным цветом.

Ароматы груши, яблока, цитруса дополнены сливочными нотами.

Во вкусе освежающая яблочная кислотность с тонкими нюансами лимонника.

Отличное соченание с рыбой на гриле, белым мясом, хачапури и сырами.

Ахсо Цинандали

Светло-соломенный цвет.

Комплексный аромат с тонами груши, яблока и цитрусовых, и легкими нотами ванили.

Элегантное вино со сливочной структурой с фруктовыми и цветочными оттенками, хорошим балансом и длительным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

Дора Чача Премиум

Чача прозрачного соломенно-золотистого цвета, с ярким ароматом сушеных яблок и айвы, поджаренных орехов, спелых абрикосов, карамели, липовых цветов.

Богатый вкус складывается множеством оттенков сухофруктов и ароматных трав, и заканчивается мягким деликатным послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака.

Руставели 3 Сами Квеври

Янтарный цвет.

Выразительный аромат косточковых фруктов, в частности абрикоса.

Насыщенный, щедрый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус.

Полнотелое вино с приятной кислотностью и запоминающимся послевкусием.

Прекрасно сочетается с блюдами из курицы и белого мяса, а также с салатами.

Вино выдержано 6 месяцев на мезге в квеври.

Вино светло-соломенного цвета, ферментацию прошло в дубовых чанах. Имеет прекрасный плодовый букет с фруктовыми и травяными тонами. Вкус вина богатый и изысканный - округлый, живой, приятный, с тонким послевкусием и умеренной кислотностью.

отлично подойдет к рыбным салатам и легким закускам из птицы.

Эссе Ркацители Сюр Ли

Светло-золотистый цвет.

В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых.

Полный, свежий вкус c лёгкой горчинкой в послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

Эссе Анплагд Ркацители Оранж

Вино золотисто-медового цвета.

Аромат с нотами поджаренной хлебной корочки, запечённого яблока.

Во вкусе яркие оттенки карамели и фиников, орехового бисквита.

Долгое яркое послевкусие.

Вино рекомендуется подавать самостоятельно, также прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.

Вино золотисто-янтарного цвета.

В ярком аромате тона полевых трав и цветов переплетаются с оттенками груши, айвы, кураги, яблока, цедры апельсина, кремовыми нюансами.

Полный и насыщенный вкус с длительным фруктовым послевкусием.

Вино подойдет к блюдам кавказской и паназиатской кухни, морепродуктам в пряном соусе, блюдам из белого мяса, птицы, выдержанным сырам.

Насыщенный золотистый цвет с янтарными оттенками.

Сложный многогранный аромат с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.

Интенсивный, полный вкус с легкой танинностью и карамельными оттенками.

Вино подойдет к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней.

75% вина выдерживалось 6 месяцев в квеври и дополнительно в дубовых бочках в течение 12 месяцев, 25% ферментировалось в стальных емкостях на мезге с контролем температурного режима.

Яйла Ркацители Оранж

Вино красивого янтарного цвета.

Сложный и многогранный аромат с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.

Насыщенное и достаточно танинное во вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.

Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам.

Рекомендуется пить сейчас, но вино имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.

Виноград ферментировался по «красному способу» – брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.

Локо Чимбали Ркацители

Вино блестящего золотистого цвета с многогранным и сложным ароматом, в котором оттенки айвы, желтой груши сочетаются с хорошо вызревшим персиком и вкраплениями липового меда и цветущего одуванчика.

Хорошо ощутима мягкая кислотность и легкая бодрящая минеральность.

Полнотелое во вкусе с обволакивающей хорошей структурой и долгим послевкусием медовых сот.

К вину подойдут блюда из белой рыбы, морепродуктов, курицы, невыдержанные сыры.

Выдерживается в 500-литровых бочках из бургундского дуба в течение 12 месяцев, из них – 6 месяцев на тонком осадке с баттонажем. Дальнейшая выдержка в бутылке составляет 9 месяцев.

Фруктово-медовый аромат

Высокоэкстрактивный, насыщенный, бархатистый вкус с тонами увяленных сладких фруктов.

Вино выдерживается в течение 6 месяцев на мезге в глиняных сосудах квеври.

Вино светло-золотистого цвета.

Деликатная, сложная ароматика: свежие ягоды кизила, белая слива, чайный лист, подвяленные персики и абрикосы.

Вкус полный, с легкими танинами и медово фруктовыми оттенками, напоминающий ягоды зрелого кизила.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, составит великолепную пару к птице, рыбе и нежирному красному мясу.

Ферментация на мезге, выдержка в дубе (50%) и акации (50%).

Лексос Марани Ркацители Квеври Батоно

Вино золотистого цвета с ярким ароматом айвы, печеных яблок, лимонных цукатов, сухих трав. Насыщенный вкус с плотной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим округлым послевкусием с тонкой ореховой нотой.

Соломенный цвет.

Вино привлекает обильным, свежим ароматом, сотканным из нот цветов, засахаренного яблока, шалфея и трав.

Вино демонстрирует округлый, гладкий вкус с фруктовыми оттенками и пикантными пряными нюансами в чистом послевкусии.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам и овощным салатам.

ИНКЕРМАН Ркацители (Спешл Резерв)

Цвет нежно-соломенный. Аромат сложный с яркими нотами свежеиспеченного бисквита, молочной карамели, ванили, белых цветов. Вкус округлый, с умеренной свежестью, с оттенками пряностей, дюшеса, деликатными оттенками выдержки. Послевкусие длительное с оттенками сливочного тоста и ванили.

Хороший Аперитив. Прекрасно подойдет к белому мясу птицы, паштетам, фуа-гра и к мягким сырам.

Квеври Ркацители

Янтарный цвет.

Аромат яркий и интенсивный, в котором угадываются нотки айвы, сушеной груши, цукатов, кураги, печеного яблока и зефира.

Округлое вино с мягкими танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Вино рекомендуется к блюдам из рыбы, блюдам из грибов и сырам.

Асканели Розе Брют

Игристое вино светло-розового цвета с выразительным ароматом красной смородины и деликатными нюансами хлебной корочки в сбалансированном, элегантном вкусе.

Рекомендуется в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, белому мясу, а также мягким сырам.

Изготовлено шампанским методом с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течении 24 месяцев.

Асканели Гранд Резерв

Насыщенный темно-янтарный цвет.

Сложный аромат с нотами сухофруктов, корицы, карамели, миндаля, шоколада, ванили и дуба.

Выразительный, гармоничный, полный вкус с бархатистой текстурой, древесно-пряными и кофейно-шоколадными тонами. Чрезвычайно приятное длительное послевкусие.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе классических и авторских коктейлей.

"Ascaneli Grande Reserve" создан из тщательно отобранных коньячных спиртов в возрасте от 7 до 19 лет, выдержанных в фамильных погребах.

Асканели Вери Олд

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Тонкий аромат, сплетенный из нот луговых цветов, сладкого миндаля, сушеного инжира, нюансов карамели и жареных орехов.

Гармоничный, округлый вкус с тонами сухофруктов, орехов и цветов.

Продолжительное нежное послевкусие.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе классических и авторских коктейлей.