Кальвадос «Кер де Лион» (Франция, Кальвадос; производитель: Кристиан Друэн). Алкоголь 40%.
Кристиан Друэн Кер де Лион 30 лет, деревянная п.у.
Кальвадос медно-янтарного цвета.В аромате кальвадоса сочетаются объемные ноты можжевельника и шоколада.Классический вкус кальвадоса состоит из нот яблока и сидра.Кальвадос великолепен в сочетании с сигарой.
Кристиан Друэн Кальвадос Пэи д Ож 1992 в деревянной подарочной упаковке 0.7 л
Кристиан Друэн Кальвадос Пэи Дож 1997 в деревянной подарочной упаковке 0.7 л
Кристиан Друэн Кальвадос 25 лет 0.7 л
Кальвадос золотисто янтарного цвета цвет.
В аромате раскрываются вкусные ноты поджаренного хлеба и пралине.
Мягкий и полнотелый.
В послевкусии ощущаются пряности и орех.
Кристиан Друэн Кальвадос Пэи Дож 2001 в деревянной подарочной упаковке 0.7 л
Пьер Юэ Кальвадос Престиж
Изысканный, сочный аромат с оттенками спелых фруктов, пряностей и легкими нотками хлебной корки.
Кальвадос обладает сильным, насыщенным вкусом с тонами печеного яблока, нюансами специй и выразительными дубовыми штрихами.
Маркиз д Агессо ХО 30 лет
Сияющий янтарный цвет.
Яркий букет с нотами корицы, засахаренных фруктов, без доминирования яблочных нот.
Очень долгий, глубокий вкус с нотами чернослива и джема из айвы в финале.
Урожай яблок в хозяйстве собирают в октябре. Процесс изготовления кальвадоса состоит из нескольких этапов: сначала из свежего яблочного сока производят сидр крепостью около 6%, затем его перегоняют в спирт в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу.
Выдержка кальвадоса проходит в дубовых бочках и занимает минимум 30 лет (категория ХO).
Пьер Юэ Кордон Ор 30 Ан
Вместо яблока в аромате бал будут править корица и засахаренные фрукты.
Вкус будет долгим и глубоким. В конце во рту появится ощущение сливового и айвового джема.
Перед тем, как попробовать этот кальвадос, ему нужно дать постоять в бокале не менее 15 минут для того, чтобы открыть для себя все ароматы.
Леро ХО Караф
Помещенный в красивую белую подарочную коробку элегантный графин «Charles VII», украшенный эмблемой коньячного дома, наполнен выразительным, очень сложным, насыщенным и прекрасно сбалансированным коньяком цвета темного янтаря. Напиток, составленный из выдержанных спиртов, наполняют оттенки фундука, ванили и обжаренных кофейных бобов.
Шато Рьессек Сотерн
Вино яркого золотистого цвета.
В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили.
Полнотелое во вкусе вино с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.
Вино выдерживается в течение 18-26 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.
Леро ХО
Только лучшие коньячные спирты, подвергавшиеся длительному процессу старения в дубовых бочках, удостаиваются чести войти в состав этого выдержанного, чрезвычайно элегантного коньяка. Так формируется его благородный темный цвет с оттенками натурального янтаря, пряный аромат с тонами поджаренного хлеба и миндаля, сдобренный нотой танинов.
Шато Ненан Помероль
Насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.
В аромате спелая ежевика, черничный компот, ноты специй, сандала и цветов сирени.
Вкус от среднего до полнотелого, с нотами темных фруктов и пряностей во вкусе, с бархатистыми танинами и достаточно свежим, долгим и ярким послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из телятины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, холодным мясным закускам, твердым выдержанным сырам.
Шато Потансак
Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком.
Яркий, комплексный аромат с тонами фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины и пряных специй.
Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Прекрасно сочетается с мясом на гриле.
Карло Боккино Граппа Ризерва
Итальянская граппа.
Богатый аромат с длительными нотами ванили, пряностей и табака.
Богатый, бархатистый, непрерывно развивающийся вкус.
Для производства особых грапп «Riserva Carlo Bocchino» используется сырье самых старых и самых благородных виноградников Пьемонта. Граппа "Carlo Bocchino Grappa Riserva" состоит из ассамбляжа грапп разного возраста (от 12 до 21 года) и выдерживается в барриках из дуба Алье, Тронсе, Лимузен.
За год до бутилирования граппа переливается в большие дубовые бочки для стабилизации и гармонизации.
Кантина Привата Боккино 21 год
Итальянская граппа 21 года выдержки.
В аромате корица, табаско, изюм, сушеные фрукты.
Во вкусе мед, пион, вишня морель, ромашка.
Граппа выдерживается в 225-литровых барриках из дуба Алье, Тронсе, Лимузен. За год до розлива спирт переливается в большую деревянную бочку с целью купажирования 65% граппы из Неббиоло и 35% граппы из Москато д’Асти.
Кавалан Солист Виньо Баррик Каск Сингл Каск Стренгс
Глубокий цвет опавшей осенней листвы.
Яркие тона ванили, карамельного сахара. комплексные и многоплановые ноты перца, пряностей, финика и других фруктов, таких как спелая дыня, манго, киви, и деликатный намек на цитрусы.
Полный, богатый и элегантный вкус заканчивается чистым и сложным вкусом лучшего солодового виски с долгим послевкусием.
Выдерживается не менее 4 лет (сравним по зрелости с 16-20 летним скотчем) в маленьких бочках из-под красного вина.
Кавалан Солист Олоросо Шерри Сингл Каск Стренгс
Темный, аппетитный, лилово-красный цвет.
Чистый, сложный, многослойный аромат с нотками сушеных фруктов, орехов, пряностей, марципана и ванили.
Богатый, маслянистый вкус, полный приятных ноток сушеных фруктов, пряностей и изысканного кофе.
Шато Пишон Барон
Вино темно-красного цвета с рубиновым блеском.
В букете раскрываются ароматы вишни, чернослива, кедра, копченостей и корицы.
Полнотелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Подавать к ягненку на гриле, индейке, тушеной с овощами, выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 70% из которых новые и 30% после одного года использования.
Кле де Дюк Миллезим 1968
Мягкий, обволакивающий вкус с фруктовыми, пряными и древесными оттенками.
Мео-Камюзе Фрэр Э Сёр Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Кра
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат с нотами малины, сладкой вишни, сливочной карамели в обрамлении элегантных нюансов дыма и сушеных трав.
Вкус отличается мягкостью, живой сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами.
Продолжительное послевкусие с намеками на специи и фиалку.
Вино подойдет к блюдами из красного мяса, яйцам по-бургундски (oeufs meurette) и сырам.
Мезон Рош Де Беллен Эшезо Гран Крю
Рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Выразительный аромат спелой красной вишни, черной сливы, фиалки, кожи, сладких специй.
Полный округлый вкус гармонирует с плотной структурой и структурирующими танинами.
Долгое концентрированное послевкусие с джемовыми и пряными нотами.
Рекомендуется подавать к блюдам из баранины, телятины, домашней птицы и дичи, в том числе с насыщенными соусами, зрелым мягким сырам.
Шато Л’Эглиз-Клине
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Чернично-ежевичные нотки в аромате. Чернослив, лакрица, табак и кожа со временем появляются в бокале вторыми голосами.
Среднетелое, структуированное во вкусе вино со спелыми танинами и нотами смородины и трюфеля в долгом послевкусии.
Прекрасно дополнит запечённого барашка, а также рагу из дикого голубя. Аккомпанемент к спарже на гриле и атлантической миноге. Жаркое из утки и говядина с фасолью идеально гармонируют с этим вином.
Выдерживается в течение 18 месяцев в 70% новых бочках среднего обжига.
Домен Шандон де Бриай Кортон Гран Крю Кло дю Руа
Вино в стиле Кортон-Брессанд. Такое же исключительно пряное, но, возможно, с более выраженным цветочным влиянием.
Особенно отчетливо проявляются ароматы лепестков розы и ягодные тона.
Сочное и энергичное вино с великолепной текстурой. Тонкое, но глубокое.
Минеральные оттенки переходят в длительное послевкусие и делают его более сложным.
Прунье Гранд Шампань 1999
Коньяк яркого янтарно-золотистого цвета.
Комплексный и мощный аромат сочетает в себе оттенки жареного апельсина, груши, миндаля и благородного дуба.
Деликатный, мягкий, но полный вкус с легкой сладостью и приятным долгим финишем с оттенками фруктовых десертов.
Коньяк идеален как дижестив и прекрасно сочетается с горьким шоколадом, кофе и крепкой сигарой.
Изготовлен из лучших виноградных спиртов хозяйства, созданных из винограда 1999 года сбора урожая из центрального крю Гранд Шампань, идеально вызревших в дубовых бочках и тщательно отобранных мастером погреба.
Разлит по бутылкам при бочковой крепости в количестве 600 бутылок.
Домен Лонэ Орио Лятрисьер-Шамбертан Гран Крю
Виноградник Лятрисьер (Latricières) площадью 7,35 гектара содержит более глубокие и темные почвы, чем остальные Гран Крю в Жевре-Шамбертане; есть тенденция лучше задерживать воду. Материнская порода состоит из окаменелого юрского известняка. Лятрисьер является продолжением полосы виноградников Гран Крю в коммуне, но с более прохладным терруаром. На него оказывает влияние Комб-Гризар, через который проходят свежие бризы с Атлантики. Домену Лонэ Орио принадлежат 0,17 гектара на винограднике Лятрисьер.
Дартигалон 1970
Великолепный миллезимный арманьяк насыщенного, темного и глубокого янтарного цвета имеет мощный, маслянистый и сбалансированный вкус, наполненный оттенками орехов, кураги и чернослива и элегантными танинами, сложный аромат сухофруктов, дополненных легкими тонами орехов и шоколада, и мягкое, долгое послевкусие с дубовыми и ванильными нотками.
Прунье Гранд Шампань 1981
Коньяк золотого цвета.
Фруктовые ароматы смородины, мандарина, акации, изюма и свежего винограда.
Мощный и свежий вкус с длительным и сложным послевкусием.
Коньяк подходит на дижестив и прекрасно сочетается с кофе и сигарой.
Изготовлен из лучших виноградных спиртов хозяйства, созданных из винограда Гранд Шампани, идеально вызревших в дубовых бочках и тщательно отобранных мастером погреба.
Разлит по бутылкам при бочковой крепости.
Домен Перро-Мино Море-Сен-Дени Премье Крю Ля Риот
Небольшой виноградник Ля Риот (La Riotte) площадью 2,45 гектара раскинулся ниже деревни Море напротив воздушных потоков, идущих с одноименного комба. Охлаждающий эффект и высокая влажность местности формируют его терруар. Во владении домена находится 0,5 гектара. Почвы в основном аллювиальные, смесь глины и камней.
Возраст лоз – более 60 лет.
Брожение осуществлялось местной культурой дрожжей. Крайне низкая урожайность (в среднем от 25 до 30 гектолитров на гектар) обеспечивает высокую насыщенность вкуса вина и ограниченный объем производства.