Château d’ Amandier

Плотный рубиново-красный цвет.

В элегантном букете преобладают тона спелых лесных ягод, черной смородины, ежевики, темной сливы, дополненные пряными оттенками.

Вкус свежий и мягкий, танины округлые, хорошая, гибкая структура, приятная ягодная кислотность, вино легко пьется.

Доминируют оттенки спелых черных фруктов, черешни, джема из черной смородины, чернослива, легкий тон молотого перца и пряностей переходит в приятное послевкусие.

Мягкий и фруктовый стиль Шато Л`Амандье предполагает хорошую гастрономичность. Вино отлично аккомпанирует как простым мясным закускам, так и блюдам из домашней птицы, тушеному мясу с овощами, барбекю, пасте с мясными соусами, сырам.

Температура подачи: 15-17°С.

Урожай собирают при достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Далее вино выдерживают в стальных емкостях.

Хозяйству принадлежит 15 гектаров виноградников, расположенных на пологих склонах в междуречье Дордони и Гаронны.