Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva

Рубиново-красный цвет.

Яркий аромат фиалки, ириса и ванили.

Сухой и насыщенный вкус с оттенками миндаля и легкими нотками табака.

Это интенсивное, округлое вино с бархатистым и долгим послевкусием.

Кьянти сочетается c мясными блюдами, блюдами из дичи, твердыми и полутвердыми сырами.

Температура подачи: 16-18°C.

Вино выдержано 15 месяцев в дубовых бочках.

Общая площадь поместья составляет 80 гектаров: 33 га засажены виноградниками, 20 га земли под оливковыми деревьями, 15 га – различными культурами, а оставшуюся площадь занимают леса. Виноградники расположены на холмах со средними высотами 370 метров над уровнем моря, образуют природный амфитеатр с юго-восточной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 7 до 45 лет. Почвы, преимущественно, известковые.