Уппа Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит
Глубокий рубиновый цвет с блеском и фиолетовыми бликами.
Яркие ягодные ароматы черной смородины, вишни, терна, кизила, раскрывается тонами пепла.
Среднетелое вино, многослойное, сложное, очень гастрономичное, заставляет посидеть с бокалом и подумать об этом вине.
Требует дополнительной бутылочной выдержки, пить через год. Способно долго развиваться в бутылке, рекомендуем к закладке в погреб.
Период зрелости – 10 лет.
Брожение в стальной емкости с участием 30% гребней, выдержка – 18 месяцев в дубовых бочках Cadus объемом 228 л.