Жозеф Друэн Макон-Вилляж
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Ароматы полевых цветов, персиков и цитрусовых фруктов.
Свежий вкус с тонами трав и пряностей. Гармоничное, приятное послевкусие.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с легким ассорти из белого мяса и морепродуктами.
Альбер Бишо Макон Вилляж
Изысканное белое вино цвета золотистого топаза.
Яркий цветочный аромат акации и сухих абрикосов.
Плотный вкус с медовыми и цитрусовыми оттенками.
Очень выразительное и долгое послевкусие.
С вином сочетаются ароматные мягкие сыры (грюйер, гауда), гребешки с лесным орехом, телячий эскалоп со сливочно-грибным соусом, курица в сливочном соусе, фаршированные перцы, морепродукты.
Домен Де Ля Тур Пене Макон-Перон
Короткая выдержка в стальных емкостях.
Мацерация длилась 8 дней. Потенциал развития – не менее 5 лет.
Лозы растут на известняковых почвах с остатками ракушечных окаменелостей.
Возраст лоз – более 40 лет.
Жан Бушар Макон-Вилляж
Вино светло-золотистого цвета с серебряными бликами.
Обладает свежим ароматом белых цветов с оттенками лакрицы.
Изысканный обволакивающий вкус раскрывается нотками аниса.
Легкое солоноватое послевкусие.
Вино идеально подходит к морепродуктам и нежной рыбе, белому мясу и козьему сыру. Также рекомендуем попробовать это вино с филе окуня под цитрусовыми фруктами, карпаччо из морских гребешков с манго, жареной курицей с тимьяном и персиками.
Выдерживается 12-14 месяцев на осадке во французских дубовых бочках, 25–30% из которых новые.
Домен Франсуа Шапуи Макон Вилляж
Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми оттенками
Аромат с тонкими нотами ванили и фундука, типичные для шардоне.
Полнотелый и элегантный, довольно яркий продолжительный вкус, типичный для хорошо сбалансированных вин, с округлостью и свежестью.
Вино прекрасно сочетается с холодными и горячими деликатесами, а также рыбой в сливочном соусе. Пока молодое, отлично в паре с моллюсками и свежими козьими сырами.
Ферментация и выдержка 30% вина проходит в дубовых бочках (1-3 летних) в течение 6-8 месяцев с регулярным батонажем. Остальные 70% кюве выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.
Мезон Овиг Макон-Солютре-Пуйи
Светло-соломенный цвет с золотисто-лаймовым оттенком.
Аромат с оттенками косточковых фруктов, лайма, лимона, тимьяна, вербены, с кондитерскими и минеральными нюансами.
Сбалансированное элегантное во вкусе вино с тонкой кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и с длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут блюда из рыбы и моллюсков, мусака из баклажанов, рататуй, козий сыр.
Выдерживается в стальных емкостях до разлива в бутылки.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Пьер Нежон Макон Давайе
Блестящий золотой цвет.
Ванильный и древесный ароматы с оттенками белых цветов и меда.
Прекрасная свежесть во вкусе с тонами акации, резеды, миндаля и фиалки.
Вино выдержано 12 месяцев в дубовых бочках. Разлито без осветления и фильтрации.
Домен Жюль Дежурне Макон-Верзе
Золотистый цвет.
Аромат с тонами груши, засахаренного лимона, меда и тонкими цветочными оттенками.
Утонченное, структурированное во вкусе вино с обволакивающей текстурой и яркими тонами лайма, белого персика, груши и мокрой гальки.
Долгое солоноватое послевкусие.
К вину подойдут лангустины с маслом эстрагона, эскалоп из телятины со сливками, тушеная птица в цитрусовом соусе, морской окунь в сливочном масле, запеченный в соленой корочке.
10% кюве выдерживается в бочках, 90% — в емкостях из нержавеющей стали.
Альбер Брено Макон-Вилляж
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Аромат вина сложен из цветочных и фруктовых оттенков (акации, жимолости, лимонника и цитрусовых).
Элегантный вкус с освежающей, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, различными сырами.
Выдержано 8 месяцев в стальных резервуарах.
Жан Лефор Макон-Вилляж
Нежное сбалансированное освежающее вино.
Весенний аромат белых цветов, жимолость, засахаренный лимон, печенные каштаны.
Шелковистая текстура.
К вину подойдут рыба на гриле, королевские креветки на гриле.
Выдержка на тонком осадке в стальных чанах 10 месяцев. Регулярный батоннаж во время малолактической ферментации.
Мезон Овиг Макон-Вилляж
Светло-соломенный цвет с красивым блеском.
Аромат с оттенками персика, груши, белых цветов, выпечки, лесного ореха и минеральными нюансами.
Сбалансированное, округлое и гармоничное во вкусе вино с гладкой текстурой, чуть напряженной кислотностью, фруктово-цветочным вкусом и длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.
Выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки.