Собер Баш Резерв Хихви

Насыщенный соломенный цвет с золотистым оттенком.

Многогранный, сложный аромат.

Структурное, сбалансированное во вкусе вино с тонами спелых желтых ягод.

Характерное вино с длительным послевкусием.

Брожение проводилось в квеври без мезги. Далее вино выдерживалось на тонком дрожжевом осадке в бочках из венгерского дуба в течение 12 месяцев.

Вино темно-гранатового цвета.

В аромате спелые черные ягоды: ежевика, голубика; специи: розовый перец, корица.

Мощное во вкусе вино с нотами граната, черники, кизила, средними плюс танинами и яркой кислотностью.

Длительное послевкусие с нотами черных ягод и пряностей.

Все сорта выдерживаются в бочках из французского дуба 12 месяцев, затем проводится дополнительная выдержка в дубовом чане – ботти в течение 12 месяцев.

Глубокий рубиновый цвет.

В аромате ощущаются черный и белый перец.

Во вкусе проявляется терн, в послевкусии – чернослив с тонами гвоздики.

Криомацерация. Ферментация проходила на мезге в стальной емкости с термоконтролем. Выдержка – в дубовой бочке.

Вино темно-рубинового цвета.

Насыщенный, благородный аромат.

Во вкусе красные и черные ягоды с нюансами ванили. Выразительные танины и средняя кислотность. Объемное и тельное вино.

Винификация осуществлялась в грузинском квеври — брожение вместе с мезгой с последующей выдержкой в течение 6 месяцев. После чего была частичная выдержка в бочке из французского дуба в течение 3 месяцев.

Вино соломенного цвета.

Интенсивный аромат спелых фруктов.

Сбалансированный вкус с фруктово-цветочными нотами, гармоничной кислотностью и длительным послевкусием.

20% вина выдерживается в венгерском дубе, а 80% – в стали.

Киндзмараули Марани Хихви

Вино светло-соломенного цвета с янтарными отблесками.

Яркий аромат свежих фруктов.

Мягкий, гармоничный вкус с приятной маслянистой текстурой и освежающим послевкусием с нотками груши.

Гиуаани Хихви Квеври

Янтарный цвет.

Насыщенный аромат с тонами сухофруктов, пряностей, сушеного имбиря и груш.

Полнотелое, бархатистое с приятной терпкостью во вкусе вино с глубоким и насыщенным послевкусием.

Сочетается с разнообразными блюдами грузинской кухни, а также с блюдами из мяса (тушеное с травами, с овощами, разнообразные шашлыки) или из рыбы с насыщенными и яркими соусами.

Лексос Марани Хихви Квеври Батоно

Вино золотистого цвета с насыщенным ароматом сладких цитрусов, тыквенных цукатов, имбиря, сухих пряных трав, миндаля. Многогранный, хорошо структурированный вкус с фруктовыми и древесными нотами, гармоничной кислотностью, долгим пикантным послевкусием.

Хихви

Белое относится к классу оранжевых вин и характеризуется тонким приятным вкусом с отчетливым ароматом мускатного ореха и медовыми тонами.

Кистаурис Марани Хихви Квеври

Вино сочного янтарного цвета.

Яркий аромат с нотами абрикоса, персика и меда.

Сочный, богатый вкус со сливочной текстурой, нотами сухофруктов и долгим послевкусием.

Вино выдерживается в квеври минимум 6 месяцев.

Вино обладает ярким ароматом с оттенками спелого персика, абрикоса и цветов с лёгкими сливочными штрихами.

Вкус элегантный, гармоничный, мягкий и чистый, с акцентами тропических фруктов, освежающей кислотностью и обволакивающим послевкусием.

К вину подойдут блюда из морепродуктов.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 9 месяцев на осадке, в кавказском дубе.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы цитрусов, зеленого яблока, цветов мандарина с оттенком легкой пряности.

Освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью, сбалансированной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Прекрасный аперитив, составит хорошую пару к рыбе на гриле, блюдам из морепродуктов.

Светло-соломенный цвет.

Яркий аромат с оттенками специй, спелого персика, мускатными и минеральными тонами, цитрусовыми нотками и цветочными штрихами белого пиона и розы.

Насыщенный вкус с нежными цитрусовыми и приятными минеральными тонами.

Кислотность набирает силу ближе к послевкусию, делая его стойким и выразительно чистым.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками и блюдами австрийской кухни.

Криница Сиракюз

Нежно-лососевый цвет.

Аромат с яркими тонами красных ягод, красной смородины, брусники, клюквы, земляники. Тонкие оттенки лугового разнотравья и штрихи сладких специй.

Вкус с освежающей кислотностью и тонкими ягодными и цитрусовыми оттенками. В послевкусии появляется тонкая нота ванили.

Вино прекрасно подойдет к тар-тару и сашими из лосося, японской кухне, крабу в сливочном соусе, летнему салату с клубникой и сырами.

Фанагория Розе Румянец

Светлый нежно-розовый цвет.

В аромате ярко выражены тона северных ягод: клюквы и брусники, с приятным тонким шлейфом цветущего абрикоса.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с длительным сливочно-ягодным послевкусием.

Вино подойдет к овощным салатам, блюдам из морепродуктов и красной рыбы. Хорошо сочетается с мясными холодными закусками и деликатесами, копченостями, а также с молодыми сырами.

Яркий рубиново-красный цвет.

Яркий аромат, манящий тонами лесной земляники, клубники под сахарной пудрой, вишневого компота, фруктовой пастилы, дополненными цветочными штрихами, оттенками мокрого камня, сливочными и эвкалиптовыми нотками.

Питкий, легкий и сочный вкус с выразительными ягодными тонами, смягченными сливочными оттенками, тончайшими танинами, мягкой кислотностью и приятным, нежным послевкусием с едва ощутимой горчинкой.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, колбасами, барбекю.

Криница Азюр

Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.

Свежий, насыщенный, разнообразный аромат с оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.

Вкус с освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.

Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.

Соломенный цвет с золотистыми бликами.

Насыщенный аромат со сладкими нотами тропических фруктов, белых цветов, банана, манго, легкими оттенками сухофруктов и освежающей минеральной нотой в послевкусии.

Сбалансированный вкус с игривой кислотностью, с нотами яблок, желтых фруктов, легкой косточковой горчинкой и свежим цитрусовым послевкусием.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, составит великолепную пару к сырам с белой плесенью, запечённой белой рыбе, салатам из морепродуктов и блюдам из белого мяса.

Вино светло-золотистого цвета.

Деликатная, сложная ароматика: свежие ягоды кизила, белая слива, чайный лист, подвяленные персики и абрикосы.

Вкус полный, с легкими танинами и медово фруктовыми оттенками, напоминающий ягоды зрелого кизила.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, составит великолепную пару к птице, рыбе и нежирному красному мясу.

Ферментация на мезге, выдержка в дубе (50%) и акации (50%).

Вино соломенного цвета.

В аромате гармонично сочетаются тона белых фруктов и цветов, с оттенками древесины дуба. 

Полный, округлый, гармоничный вкус с цветочно-цитрусовыми оттенками и длительным минерально-сливочным послевкусием.

Вино отлично сочетается с запеченной рыбой, приправленной травами, морепродуктами, мясом птицы, пастой со сливочным соусом, мягкими выдержанными сырами.

Вино не менее года выдерживается в дубовой бочке, а после розлива – еще не менее 6 месяцев в бутылке.

Вино светло-янтарного цвета.

В аромате тона цветов, оттенки айвы, кураги, цедры апельсина.

Вкус полный, экстрактивный с длительным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут морепродукты в пряном соусе, блюда паназиатской кухни, мясо птицы, сыры, паста.

Вино создано по технологии «оранжевых» вин.

Соломенный цвет.

Интенсивный, комплексный, цитрусовый аромат с нотами белых фруктов.

Свежий, гармоничный, минеральный вкус с широкой гаммой оттенков спелых южных фруктов и длительным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут устрицы, рыба, птица, морепродукты, паста, холодные закуски из рыбы.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Светло-соломенный цвет со светло-золотистым оттенком.

Цветочные ароматы с тонами зрелого персика, медовыми нотами, нюансами орехов, дуба и минералов.

Полнотелый, хорошо сбалансированный вкус с легкой сладостью, тонами желтых косточковых фруктов, минералов, воска, довольно заметной фруктовой кислинкой и насыщенным послевкусием с нюансами сливочного масла, выпечки и меда.

Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, сливочными соусами, морепродуктами, запеченными мидиями, пастой карбонара, яйцами Бенедикт и Крок мадам.

Блестящий лимонный цвет.

Насыщенный аромат с оттенками лимонной цедры, персика и ванили.

Свежий, гармоничный вкус: шелковистая текстура, сдержанная кислотность, тона цитрусовых, сливочного масла и косточковых фруктов в послевкусии.

Вино подойдет в качестве аперитива к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Соломенный цвет с золотистым блеском.

Фруктовые ароматы спелых персиков, белых цветов, тонкими нюансами крыжовника и лаванды.

Объемное и интенсивное во вкусе вино с освежающей деликатной кислотностью.

Идеальная пара к речной рыбе, куриным терринам, к пасте с томатными соусами и мягким сырам.

Непрозрачный темно-рубиновый цвет.

Свежий фруктово-овощной аромат: свежая свекла, морковь тушеная, перезрелая ирга, хлебная корка (хлеб с отрубями), черника перезрелая.

Во вкусе черный перец, черноплодная рябина, запечная свекла, кора дуба.

Длительное послевкусие: фруктовые косточки, айва.

«Борщ» — невероятная концентрация ароматики и вкуса. «Борщ», от слова «переборщить» — красное вино, произведенное технологией кровопускания с 12-ти месячной выдержкой в новых французских дубовых бочках! 

Темно-рубиновый цвет.

Интенсивный, яркий аромат с ягодными и сливочными тонами.

Насыщенный, бархатистый, вишнево-сливовый вкус с приятной терпкостью и длительным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут дичь, мясные закуски, барбекю.

Выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба в течение 12 месяцев.

Вино розоватого цвета с характерным медным блеском.

Богатый, сложный, комплексный аромат с оттенками розового грейпфрута, вишни, шиповника и ежевики.

Насыщенный вкус с гармоничной свежестью, красивой палитрой фруктово-ягодных оттенков: шиповника, каркаде, малины, черешни и клюквы, дополненные в изысканном послевкусии нотками миндаля и кожи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы или овощей.

Раевское Генезис Ред

Яркий аромат черных фруктов с акцентами ягод черной смородины и ежевики, полутонами специй и ванили.

Плотный, округлый, мягкий вкус вина освежает деликатной кислотностью, сменяющейся приятной сладостью спелых красных фруктов и плавно завершающейся долгим, сбалансированным послевкусием.

Вина выдержано в новом дубе 10 месяцев.

Насыщенный пурпурный цвет.

Приятный с тонами спелых красных и черных ягод, подчёркнутыми оттенками сладких специй и сливок, характерными для сорта свежими штрихами эвкалипта и мяты.

Насыщенный, мощный и танинный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино подойдут к блюдам из красного мяса с соусами, овощам на гриле, барбекю, сырной тарелке.

Нежно-розовый цвет.

Интенсивный, яркий, ягодный аромат.

Сочный, сбалансированный вкус со сладковатыми нотами спелых фруктов.

Длительное ягодное послевкусие.

К вину подойдут фрукты, сыры, холодные закуски из рыбы, печеные овощи.

Выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Глубокий рубиновый цвет.

Яркий, но элегантный аромат красной сливы, черешни, фиалки, с тонкой пряной нотой.

Округлый объемный вкус спелых фруктов, упругие гладкие танины, продолжительное послевкусие с сочными ягодными акцентами.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса с соусами, например: говядина оссобуко и твердые сыры средней выдержки.​

Светло-персиковый цвет.

Тонкий аромат с преобладанием нюансов дыни, груши и желтой черешни.

Хорошо сбалансированная кислотность и умеренная структура во вкуусе.

Послевкусие с намеком на брусничный мармелад.

Вино хорошо подходит на аперитив и сочетается с легкими блюдами, блюдами средиземноморской кухни.

Красивый темно-красный цвет.

Аромты черных и красных ягод, фиалки, сливы и специй.

Округлое, сочное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками черной смородины в послевкусии.

Можно порекомендовать мясные закуски, пасту и пиццу с курицей, мясо утки и сыры средней выдержки.

Глубокий рубиновый цвет.

Ароматы черных ягод и красных фруктов с оттенками сладких специй и шоколада.

Деликатное во вкусе вино с бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии.

Отлично подходит к тушеному мясу, птице и выдержанным сырам.