Pierre Courtois Ex Atris Uvis

Пьер Куртуа Розе

Лососево-розовый цвет с бледно-оранжевыми бликами, тонкий перляж.

В первом носе раскрываются оттенки малины, клубники, помело, переплетающиеся с нежными минеральными и мятными тонами. Со временем проявляются ноты смородины, поджаренного хлеба, персика, апельсинового мармелада и фиалки.

Вкус чистый, свежий, пышный, с изящным перляжем. Во вкусе доминируют тона спелого лимона, помело и минералов. В деликатном послевкусии - тона мяты и мела.

Блюда из красной рыбы, мягкие сыры, выпечка.

Ш. де Л’Ош Брют Селексьон Блан де Нуар

Шампанское золотистого цвета с тонкой игрой крошечных пузырьков.

Удивительно сложный аромат: сначала в нем проявляются щедрые сочные оттенки груши и абрикоса, чуть позже – зрелые тона фундука и хлеба, а еще через несколько минут – изысканные нюансы пралине и цукатов.

Полный, теплый, насыщенный вкус с кремовой текстурой, очень соблазнительным балансом сладости и кислотности, с легкой ноткой нуги.

Динамичное искрометное богатое шампанское с продолжительным послевкусием.

Отлично в качестве аперитива со сладкими и солеными закусками, но также подходит к блюдам из белого мяса или птицы, фуа-гра, грибам или зрелым сливочным сырам.

Канар-Дюшен Шарль VII Блан Де Нуар Брют

Шампанское роскошного золотисто-желтого цвета с мелкозернистой пеной.

Сложный, выразительный аромат с нотами цукатов и легкими нюансами ягод и пряностей.

Насыщенный, теплый, мощный вкус с нотами груши и засахаренных фруктов, восхитительной кислотностью и богатым послевкусием.

Шампанское превосходно сочетается с блюдами из речной рыбы и мясом под белым соусом.

Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 4 лет.

Шампань Делонг Марлен Кюве Розе

Насыщенный цвет с деликатным перляжем.

Интенсивный аромат с яркими тонами земляники, сливочного крема, засахаренных фруктов и бриоши.

Тончайшие пузырьки, пышная, бархатистая текстура, великолепный баланс и удивительное, долгое послевкусие.

К шампанскому подойдут бриошь с лососем, морепродукты, икра.

Гайдоз-Форже Кюве де Резерв Брют Шампань Премье Крю

Соломенно-желтый цвет

Экспрессивный, насыщенный аромат с оттенками сухих цветов, ванили, сливочной карамели и спелых цитрусовых

Сложный, комплексный вкус в котором переплетаются тона апельсиновой цедры, зеленых яблок и кремовых тонов. Длительное, освежающее послевкусие

К шампанскому подойдут блюда из рыбы, ризотто с морепродуктами.

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Нон Дозе Премье Крю Шампань

Соломенный цвет.

Аромат выпечки, сладких специй, желтых фруктов и легкие намеки на сухофрукты.

Округлый, сбалансированный, живой вкус с потрясающей кислотностью и длительным послевкусием.

К шампанскому подойдут мягкие сыры, белая рыба, ризотто с морепродуктами.

Это удивительное шампанское рождается на виноградниках уровня премье-крю в коммунах Chamery, Vrigny, Coulommes-la-Montagne. Первая ферментация проходит в нержавеющей стали (85%) и дубовых бочках (15%). Перед купажом с резервными винами шампанское дополнительно выдерживается на осадке в течение 8 месяцев. Финальная выдержка в бутылке длится не менее 4 лет.

Шампань Делонг Марлен Тер Орижинель Брют Блан

Соломенный цвет

Пышный, элегантный аромат с оттенками спелых фруктов, цветов и цукатов

Маслянистый, насыщенный, округлый, и при этом свежий вкус с нотами спелой груши и засахаренной айвы

Шампанское прекрасно подойдет к карпаччо из морских гребешков, слегка сбрызнутых оливковым маслом и соком лайма.

Аполлонис Кюве Отентик Менье Блан де Нуар Брют

Легкий соломенный цвет с золотистым отблеском.

Насыщенный фруктовый аромат.

Элегантный вкус с тонами фруктов и цветов, с легкой минеральностью – соленой ноткой в послевкусии.

К шампанскому подойдут канапе с икрой, легкие фруктовые закуски, макаронс.

​Малолактическая ферментация проводилась.

Р. Жербо Л’ Эпикурьен Шампань Брют

Светлый теплый цвет вина с золотистыми и розоватыми бликами.

Богатый аромат с нотами белых цветов, таких как акация, ноты персика, абрикоса, с тоном выпечки, песочного печенья.

Округлый, сливочный вкус с доминантой желтых фруктов, длительное послевкусие с тонами цукатов и молочной карамели.

Шампанское подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырами, насыщенными рыбными блюдами, птицей, легкими мясными закусками.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Ассамбляж с использованием вин года (70%), а также резервных вин (30%), частично выдержанных в дубовых бочках. Выдержка в бутылках на осадке 5 лет.

Пайпер Хайдсик Брют

Сияющий золотистый цвет, устойчивая игра пузырьков.

Многогранный и открытый аромат: груша дюшес, айва, печеное яблоко, светлый мед, свежие круассаны, спелый ананас, лимонная цедра, меловые оттенки.

Среднетелое вино с гармоничной освежающей кислотностью, кремовой структурой, нотами спелых цитрусовых и тропических фруктов во вкусе.

Долгое, устойчивое послевкусие, в котором сдобные и медовые нюансы украшены оттенками спелых яблок и айвы.

С шампанским сочетаются рыба, моллюски, телятина, блюда из домашней птицы, креветки.

Классический метод шампенуа с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке не менее 24 месяцев. После дегоржажа вино выдерживают 6 месяцев перед релизом.

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Экстра Брют Премье Крю

Соломенный цвет с золотистым оттенком.

Насыщенный аромат с нотами засахаренных цитрусовых, орехов и бриоши.

Шампанское обладает свежим глубоким вкусом, в котором раскрываются оттенки желтых фруктов и минералов, переходящих в нежный финиш.

Прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, сырам и выпечке.

Шампанское не подвергается фильтрации. Выдерживаетя на осадке не менее 4 лет.

Бертон э Фис Резерв 424 Натюр

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.

Аромат с тонами свежего хлеба и домашней выпечки, цветов, фундука, пралине и цукатов.

Сбалансированное, элегантное шампанское с округлой структурой и гармоничной кислотностью.

Сложный и щедрый вкус с оттенками пралине, сухофруктов, цукатов и длительное освежающее минеральное послевкусие.

К вину подойдут блюда из белого мяса, киш лорен, гратен из желтых фруктов, свежий козий сыр.

Шампанское выдерживается 38 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Р. Жербо Л’Отентик Шампань Экстра Брют

Светлый золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий, привлекательный аромат с яркими нотами спелых фруктов, белого персика, зеленого яблока, с легким пряным нюансом.

Выразительный свежий вкус с фруктовыми нотами и легкой горчинкой, в длительном послевкусии ноты грейпфрута и яблока.

Шампанское подойдет в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам, типа фуа-гра, к блюдам на основе белого мяса, например к террину, различным закускам, блюдам из рыбы, выдержанным сырам.

Ассамбляж с использованием вин года (80%), а также резервных вин (20%), частично выдержанных в дубовых бочках. Выдержка в бутылках на осадке 4 года.

Вино с золотистым блеском. Тонкий и устойчивый перляж с нежным муссом

Шампанское с богатым фруктово-цветочным ароматом. Он раскрывается белым персиком, нектарином, абрикосом, белыми цветами и медовыми нотками

Вино объёмное и кремовое. С оттенками бриоши, косточковых и цитрусовы фруктов

Brut Reserve - это шампанское на любой случай. Идеальный аперитив, подходит к лёгким закускам

Жан-Клод Музон Э Сан Сьель? Шампань Aoc Брют

Шампанское цвета старого золота с медно-розовым оттенком. Сдержанный, утонченный перляж. Сложный аромат раскрывается нотами засахаренных фруктов, груши, сливы, выпечки, сухофруктов, миндаля, ореховыми и пшеничными нюансами. Богатый вкус с обволакивающими тонами фруктового варенья, мармелада, безе и пралине, элегантной кислотностью и длительным изысканным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к основным блюдам и закускам из морепродуктов, рыбы или птицы, твердым и мягким сырам.

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Экстра Брют Премье Крю Розе

Нежный розовый цвет.

Аромат  нотами ягод с цветочными нюансами и пряными оттенками.

Шампанское обладает идеальным балансом между элегантностью и фруктовостью, молодостью и зрелостью. Во вкусе оттенки черных и красных фруктов с нюансами выпечки и сливочного крема – великолепное отражение терруара коммуны Шамери.

Идеальный аперитив и прекрасная пара к блюдам из телятины, утке и красной рыбе.

Шампанское выдерживается на осадке не менее 4 лет и не подвергается фильтрации.

Альфред Гратьен Брют Натюр

Насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком.

Сложный аромат, в котором среди оттенков свежих спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.

Свежий, сочный вкус обладает шелковистой текстурой и активными оттенками цитрусовых и белых фруктов.

Шампанское станет прекрасным аперитивом и будет хорошо сочетаться с икрой, устрицами, белым мясом, сырами, фруктами и десертами.

​Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 3 лет.

Р. Жербо Л’Эритаж Шампань Брют

Золотисто-желтый цвет с медными бликами.

Богатый аромат с тонами поджаренного тоста, орехов, сладких цукатов и апельсинового джема, с легким перечным нюансом.

Округлый, богатый вкус с легким хересным тоном, длительное насыщенное послевкусие с нотами цукатов и сухофруктов.

Шампанское подойдет к холодным мясным закускам, блюдам из белого и розового мяса, брускеттам с паштетом из гусиной печени под сладко-кислым соусом из красных ягод, жареной рыбе, выдержанным сырам.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Выдержка в бутылках на осадке 6 лет.

Альфред Гратьен Брют

Шампанское красивого светло-золотистого цвета со стойким перляжем.

Нежный аромат с оттенками меда, цитрусовых, манго, персика и абрикоса.

Прекрасно сбалансированный богатый вкус отличается ароматической силой и свежестью нот экзотических фруктов..

Шампанское станет прекрасным аперитивом и будет сочетаться с закусками, морепродуктами (креветки, устрицы), благородной рыбой, белым мясом, восточной и пряной кухней, сырами. Можно подавать к шоколадным или фруктовым десертам.

Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 3 лет.

Лорио-Пажель Брют Натюр

Косточковые фрукты, абрикос, персики, оттенки бриоши и печенья.

Вкус элегантный и чистый.

Ж. Лассаль Преферанс Брют Шампанье Премье Крю Шиньи-ле-Роз

Шампанское золотисто-соломенного цвета.

В нежном аромате ощущаются тона свежих булочек и засахаренных фруктов.

Шампанское обладает насыщенным, изысканным фруктовым вкусом и долгим свежим послевкусием.

Превосходно в качестве аперитива, а так же послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Пайпер-Хайдсик Год Тигра Брют

Сияющий золотистый цвет, устойчивая игра пузырьков.

Многогранный и открытый аромат: груша дюшес, айва, печеное яблоко, светлый мед, свежие круассаны, спелый ананас, лимонная цедра, меловые оттенки.

Среднетелое вино с гармоничной освежающей кислотностью, кремовой структурой, нотами спелых цитрусовых и тропических фруктов во вкусе.

Долгое, устойчивое послевкусие, в котором сдобные и медовые нюансы украшены оттенками спелых яблок и айвы.

С шампанским сочетаются рыба, моллюски, телятина, блюда из домашней птицы, креветки.

Классический метод шампенуа с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке не менее 24 месяцев. После дегоржажа вино выдерживают 6 месяцев перед релизом.

Янн Александр Брют Нуар

Соломенный цвет.

Насыщенный аромат с нотами грейпфрута и бриоши.

Сбалансированный, фруктовый и свежий вкус.

В долгом послевкусии проявляется заварной крем.

К шампанскому подойдут козьи сыры, террины, креветки и лангустины, карпаччо и морская рыба.​

Бертон э Фис 424 Резерв Брют

Светло-золотистый цвет с лёгким лаймовым оттенком.

Завораживающий перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.

Аромат с тонами цветов, пралине, свежего безе, фундука, миндаля, поджаренного хлеба.

Сбалансированное, элегантное шампанское с отличной структурой и гармоничной кислотностью.

Щедрый вкус с тонами сухофруктов, свежего мёда и миндального сиропа и длительное минеральное послевкусие с пикантной горчинкой.

К шампанскому подойдут омлет с грибами и луком, блюда из жареной птицы, таджин из баранины, сырное суфле.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 26 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Канар-Дюшен Шарль VII Брют

Шампанское нежного светло соломенного цвета, с тонкой игрой пузырьков.

Элегантный аромат с тонами белых садовых фруктов, цветов и минералов.

Хорошо структурированный вкус с оттенками цитрусов и абрикосов, тонко и плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Шампанское идеально сочетается с креветками Скампи и гребешками, медальоном из телятины с овощами.

Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 4 лет.

Виноград собирается с коммун высших категорий Премьер и Гран крю.

Луи Арман Брют, п.у.

Французское шампанское сияющего соломенного цвета.

В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.

Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.

К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.

Луи Арман Брют

Французское шампанское сияющего соломенного цвета.

В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.

Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.

К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.

Канар-Дюшен Кюве Леони Брют

Шампанское привлекательного бледно-золотистого цвета с тонким переляжем.

Свежий, элегантный аромат желтых и экзотических фруктов, сухоцвета и имбирного пряника.

Яркий освежающий вкус с изысканными нотами фруктов, цветов и пряностей, с живой кислотностью и чарующим послевкусием.

Шампанское идеально сочетаются с фуа-гра, сибасом в имбирной панировке, цыпленком «сюпрем» с соусом из летних трюфелей.

Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 3 лет.

Коллар-Греффье Брют

Шампанское золотистого цвета с едва уловимыми розоватыми бликами.

Фруктовая ароматика с оттенками желтой сливы, персика, инжира, табачных и кофейных ноток.

Живой, освежающий вку с оттенками красных ягод и зеленого яблока, с хорошим балансом сладости, тела и кислотности.

Шампанское станет прекрасным аперитивом и отлично подойдет к свежим морепродуктам, холодным рыбным закускам, рыбной икре и молодым сырам.

Производится по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 4 лет.

Шануан Фрэр Резерв Приве Брют

Бледно-соломенный цвет.

Красивый тонкий перляж.

Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.

Хорошо сбалансированное, с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.

Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.

Шануан Фрэр Резерв Приве Брют

Бледно-соломенный цвет.

Красивый тонкий перляж.

Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.

Хорошо сбалансированное шампанское с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.

Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.

Коллар-Греффье Деми-Сек

Шампанское золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми розоватыми бликами.

В ароматике открываются ноты цукатов из ягод и садовых фруктов, выпечки и сладких специй.

Мягкий вку с соблазнительной сладостью, который отлично сбалансирован кислотностью.

Шампанское станет прекрасным аперитивом и отлично подойдет к рыбным блюдам азиатской кухни, легким десертам и фруктовым блюдам.

Производится по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 4 лет.

Канар-Дюшен Шарль VII Брют Розе

Шампанское нежного медно-розового цвета с тонким перляжем.

Богатый аромат с нотами черешни, вишни и лесных ягод.

Изысканный, роскошный вкус с доминирующими вишневыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Шампанское замечательно сочетается с утиной грудкой с розовым перцем или марокканским таджином с черносливом, превосходно подходит к сырам, таким как Пармезан или Бле д’Овернь.

Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 4 лет. Виноград собирается с коммун высших категорий Премьер и Гран крю.

Бертон э Фис Фольман Розе

Светло-розовый цвет с лососёвым тоном.

Красивый перляж тонких пузырьков.

Аромат раскрывается оттенками цукатов, красных ягод (клубника, малина) и свежих цитрусовых.

Изысканное, сбалансированное шампанское с тонизирующей кислотностью, щедрым фруктовым вкусом с оттенками пиона, фиалки, лаванды и розового дерева, с длительным фруктово-цветочным и минеральным послевкусием.

К вину подойдут кролик с вишнёвым соусом, утиная грудка, пирог с лесными ягодами.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 36 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Р. Жербо Л’ Экспрессиф Шампань Брют Розе

Нежно-розовый цвет с медными отблесками.

Привлекательный аромат с ягодными нотами малины, земляники, голубики и ежевики, с пряными тонами перца и корицы, цветочным оттенком фиалки.

Свежий, выразительный вкус с тонами красных ягод, богатое и долгое послевкусие.

Шампанское подойдет к фруктовым десертам, морепродуктам, приготовленным на гриле, пряным салатам и закускам, твердым и мягким сырам.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Ассамбляж с использованием вин текущего года (80%) и резервных вин (20%). Выдержка в погребе 24 месяца. Ассамбляж с вином из пино нуара (мацерация при контакте с кожицей в течение 24 часов, без прессования винограда, только первый сок. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали).

Пайпер-Хайдсик Розе Саваж, п.у.

Вино имеет насыщенный розовый цвет с ярко-красными оттенками, более темный чем у типичных розовых вин.

Богатый и выразительный аромат вина сложен из нот красных фруктов, черной смородины, ежевики, вишни, клубники и цитрусовых оттенков (мандарина и апельсина). В финале проявляются нюансы паприки и шафрана.

Вкус вина оригинальный, сочный, полный, с великолепной структурой, тонами черешни, ежевики, розового грейпфрута и апельсина, которые усиливаются теплыми пряными нотками перца, чая и солодки.

Розовое шампанское прекрасно в качестве летнего аперитива, также можно его подать к красным фруктам и ягодам.