Изысканное игристое вино, созданное из трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак, которые выращены в аппелласьоне Креман де Лиму.
Особенностью производства вина является вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 12 месяцев в темных и прохладных подвалах винодельни.
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, птицей, рыбой, крабами и фруктами.
Бласон Руж Креман де Лиму Брют
Вино отличается светло-золотистым цветом и долгой красивой игрой маленьких пузырьков.
Тонкие ароматы белых цветов, груши, персика сочетаются с восхитительным вкусом бриошей и свежего масла.
В послевкусии отчетливо прослеживаются фруктовые нотки.
Креман идеален в качестве праздничного аперитива и прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, птицы под сливочным соусом.
Вино выдержано 18 месяцев на осадке.
Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму Брют Резерв
Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.
В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.
Яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе игристое вино.
В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.
Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.
Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 17-18 месяцев.
Мадемуазель Маргерит Бланкет де Лиму
Молодое, яркое и округлое вино, выражает богатство сорта Мозак
ино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
В букете преобладает зеленое яблоко и нежные оттенки белых фруктов.
Свежий, округлый и прекрасно сбалансированный вкус.
Идеальный аперитив. Рекомендуется подавать к морепродуктам или в коклейле «Кир Руаяль».
Делмас Кюве Традисьон Брют Бланкет Де Лиму
Преимущество мозака в бленде обеспечивает утонченность и свежесть.
Нотки свежего яблока, сливы мирабель и белых цветов.
Деликатное во вкусе вино со сбалансированной живой кислотностью.
Выдерживается от 24 месяцев на осадке.
Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму
Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.
В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.
Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе.
В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.
Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.
Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.
Ле Гран Нуар Креман де Лиму
Желто-золотистый цвет с зелеными бликами, пузырьки мелкие и стойкие.
Очень свежий и живой аромат с нотами белых цветов, белых фруктов с мякотью и цитрусовых оттенками. Позже в вине развиваются тонкие ноты гриля и лесного ореха. Атака сильная с прекрасной гладкостью.
Мщное, хорошо сбалансированное игристое вино с нотами гриля в послевкусии.
Сочетается с морепродуктами или свежей рыбой.
Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму
Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.
В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.
Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе.
В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.
Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.
Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.
Ле Гран Нуар Креман де Лиму
Желто-золотистый цвет с зелеными бликами, пузырьки мелкие и стойкие.
Очень свежий и живой аромат с нотами белых цветов, белых фруктов с мякотью и цитрусовых оттенками. Позже в вине развиваются тонкие ноты гриля и лесного ореха. Атака сильная с прекрасной гладкостью.
Мщное, хорошо сбалансированное игристое вино с нотами гриля в послевкусии.
Сочетается с морепродуктами или свежей рыбой.
Салазар Карт Бланш Брют
Соблазнительный аромат с нотками винограда, персика и розового грейпфрута.
Легкий, освежающий, фруктовый вкус с нежными цветочными тонами, живой кислотностью, слегка маслянистой текстурой и тонкой минеральностью в стойком, сухом послевкусии.
Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.
Выдерживается 9 месяцев на дрожжевом осадке.
Домен Делмас Пассьон Креман де Лиму Брют
Креман красивого бледно-золотистого цвета.
Сложный аромат с нюансами жареных орехов, пряностей и белых цветов: жасмина и лилии.
Гармоничный вкус наполнен свежестью самшита, с нюансами звездчатого аниса.
Салазар Карт Азур Креман де Лиму
Ароматы белых цветов с оттенками яблока, персика, лимона, а также мягкими нотами сливок.
Округлый вкус хорошо сбалансирован и обладает освежающей кислотностью.
Ноты лимона, яблока и белых фруктов получают продолжение в послевкусии с тонами выпечки.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением фуа-гра, омаров, лангустов, моллюсков, рыбных блюд, десертов.
Толоми Креман де Лиму
Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Лимонный аромат с нотами сладкого миндаля.
Мягкий, освежающий вкус с яркими лимонными и яблочными тонами, легкими сливочными и дрожжевыми оттенками, мелкими пузырьками и хорошим общим балансом.
Креман прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Толоми Креман де Лиму
Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Лимонный аромат с нотами сладкого миндаля.
Мягкий, освежающий вкус с яркими лимонными и яблочными тонами, легкими сливочными и дрожжевыми оттенками, мелкими пузырьками и хорошим общим балансом.
Креман прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Салазар Ревелейшн Креман де Лиму
Изысканный аромат с тонами белых и цитрусовых фруктов и оттенками трав, цветов и минералов.
Сухой, превосходно сбалансированный, сливочный вкус с оттенками лимона, яблока, груши, травяными и пряными нотками, минеральными нюансами и элегантным послевкусием.
Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, копченым лососем, тартаром из красного тунца, блюдами изысканной кухни.
Креман выдерживается 36 месяцев на дрожжевом осадке.
Альбер Дулэ Бланкет де Лиму Гран Резерв Брют
Фруктовый аромат с нотами белых цветов, цитрусовых и булочки бриошь.
Чистый, округлый вкус со свежими нотами цитрусовых и нектаринов.
Свежее мягкое цитрусовое послевкусие.
Игристое вино выдержано на на осадке минимум 12 месяцев.
Аймери Сер Д’Аркес Сент-Илер Брют
Игристое вино светлого золотистого оттенка с кремовой текстурой, тонким яблочно-цитрусовым ароматом и исключительно мягким вкусом, сменяемым округлым продолжительным послевкусием. Созданное преимущественно из винограда Мозак вино по меньшей мере год выдерживается на осадке. Готовое игристое подают как аперитив или к блюдам из морепродуктов.
Аймери Сер Д’Аркес Сент-Илер Полусладкое
Игристое вино светло-желтого цвета с золотистыми тонами год выдерживается на осадке, обретая сложный букет, состоящий из фруктовых и хлебных оттенков (булочка бриошь, хрустящая хлебная корочка), и сбалансированный по сладости округлый вкус. Наполненное мелкими, долгими пузырьками вино охлаждают до 7°-8°С и подают к рыбе, морепродуктам и как аперитив.
Домен ле От Тер Л’Эр дю Паради Бланкет де Лиму
Игристое вино светло-соломенного цвета с живой игрой пузырьков.
Возбуждающий аппетит аромат игристого вина раскрывается оттенками зеленых яблок, белых цветов и меда.
Вкус игристого вина очень свежий, слегка маслянистый, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.
Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.
Вёв Амьот Креман Де Луар Брют
Бледно-соломенный цвет, продолжительная игра тонких пузырьков.
Элегантный аромат соткан из оттенков айвы, меда и акации.
Свежий, насыщенный и деликатный вкус, яркая кислотность.
Долгое послевкусие с тонами косточковых фруктов, бриоши и меда.
Креман подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.
Диамант Де Луар Кюве Режан Креман Де Луар
Яркий светло-золотистый цвет с нежным перляжем.
Свежие ароматы яблока, груши, цитрусовых и травянистые нотки.
Бодрящее и хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью, пикантными фруктовыми нюансами и долгим послевкусием.
Выдерживается 12 месяцев на осадке.
Трезор де Луар Креман де Луар Брют
Креман бледного соломенного цвета с тонким перляжем.
Свежий аромат с отчетливыми тонами свежеиспеченного хлеба, белых цветов и сдержанными нотками цитрусовых.
Яркий вкус со звенящей кислотностью, тонами зелёного яблока и хлебной корочки в округлом послевкусии.
Рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, зелёным салатам, мягким ароматным сырам.
Буве Сапфир Сомюр Брют Винтаж
Миллезимное шампанское с мелкими пузырьками и красивой пеной, в котором богатое тело и стойкость сочетаются со свежестью и изяществом, передает характерные черты винограда урожая конкретного года. Благодаря мастерству виноделов наполняющие его букет оттенки свежих фруктов, сладкого меда, ароматных цветов и орехов гармоничны и сбалансированы.
Буве Сапфир Сомюр Брют Винтаж
Выразительное, элегантное, свежее, структурированное и сбалансированное игристое вино в подарочной упаковке имеет долгое послевкусие. Этот роскошный напиток бледно-золотого цвета с янтарным отливом и красивой пеной наполняют мелкие, игристые пузырьки, а в его букете сочетаются оттенки меда, персика, лесных орехов, цветов акации и жасмина.
Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Бланкет де Лиму
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Деликатный аромат белых цветов и белых фруктов оттеняют нотки сливочного крема.
Освежающая кислотность на финише.
К игристому вину подойдет сабосоленая рыба, картофельные чипсы, тарталетки со свежими фруктами.
Выдерживается 9-12 месяцев.
Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму Розе
Креман яркого лососевого цвета.
В ароматах преобладают оттенки красных ягод, изысканно подчеркнутые нотками клубники и малины.
Вино сбалансированное во вкусе, с хорошей кислотностью и искрящимся тонким перляжем.
Послевкусие продолжительное, c оттенками груши, нектарина и нотками жареного хлеба.
Будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам, десертам и фруктам.
Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.
Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму Розе
Креман яркого лососевого цвета.
В ароматах преобладают оттенки красных ягод, изысканно подчеркнутые нотками клубники и малины.
Вино сбалансированное во вкусе, с хорошей кислотностью и искрящимся тонким перляжем.
Послевкусие продолжительное, c оттенками груши, нектарина и нотками жареного хлеба.
Будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам, десертам и фруктам.
Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.
Ги Альон Креман де Луар
Креман бледно-желтого цвета с зелеными отблесками, идеально прозрачное с интенсивными мелкими пузырьками.
В аромате доминируют фрукты, белые цветы, жимолость и акация.
Тонкое игристое вино, свежее и не агрессивное.
Выдерживается 24 месяца на осадке.
Рауль Клерже Креман Де Бургонь Брют
Светлый соломенный цвет с устойчивым перляжем.
В ярком аромате преобладают ноты цветов, зрелых фруктов, абрикоса и поджаренных тостов.
Сухой, прекрасно сбалансированный и долгоиграющий вкус.
Креман подходит на аперитив и к закускам, моллюскам, рыбным блюдам, фуа-гра, мясным деликатесам, легким десертам.
Выдерживается в новых бочках из французского дуба 12 месяцев.
Шартрон э Требюше Креман де Бургонь
Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Изысканный аромат с нотами белых цветов и сухофруктов с медовыми нюансами.
Во вкусе присутствуют интенсивные тона зеленого яблока и белого персика, которые сопровождаются сливочными, медовыми и хлебными нотами, а также мелкими пузырьками.
Креман прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.
Лез Астрель Креман де Бургонь Брют
Нежный соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Утонченный комплексный аромат, в котором свежесть и сладость фруктовых оттенков сочетается с легкими нотами бриоши и сливочного масла.
Вкус интенсивный и динамичный, при этом округлый и элегантный.
Игристое вино выдержано 36 месяцев на осадке в бутылке, что позволяет достичь нужной структуры и изящества.
Дегоржаж и дозаж производятся непосредственно перед продажей вина.
Допфф & Ирион Креман д’Альзас Блан де Блан брют
Вино красивого бледно-золотого цвета с серебряным отблеском, с тонким перляжем.
Аромат хрустящих зеленых яблок, белых цветов, миндаля и лакричных палочек.
Вкус хорошо сбалансированный и свежий.
Вино подходит на аперитив, сочетается с рыбой и морепродуктами (гребешками, копченым морским языком с лаймом) и с фруктовыми десертами.
Монтес Спарклинг Энжел Брют
Вино золотисто-соломенного цвета с нежными отблесками.
Устойчивый, нарядный перльяж.
Аромат с яркими нотами спелых фруктов, цитрусовых, тонами сухофруктов, нотами свежей бриоши, пикантными оттенками грецкого ореха.
Вкус свежий, интенсивный, с хрустящей кислотностью, приятной минеральностью и продолжительным послевкусием.
Игристое прекрасно подойдет для аперитива, к легким закускам и морепродуктам.
Бодуан Миллет Интансеман Креман Де Бургонь
Блестящий светло-желтый цвет с легкими медными и золотистыми отблесками.
Уверенный, изящный перляж, мелкие, округлые жемчужные пузырьки, которые становятся тоньше, нежнее и приобретают вид кружева.
Очень выразительный и многослойный аромат с элегантными нотами свежих желтых фруктов, абрикоса и грейпфрута. Первая атака очень свежая и живая, заметна игра пузырьков на небе. Постепенно на первый план выходят солоноватые и минеральные ноты, затем округлые и тонкие ноты цветов апельсина и спелых фруктов.
Приятное свежее послевкусие.
Из-за низкого дозажа свежий, тонкий стиль "Интансеман Креман" делает его идеальным в качестве аперитива, сопровождения свежих морепродуктов. Игристое вино прекрасно сочетается с горячими устрицами с сабайоном, приготовленным из того же кремана. Также будет очень хорошо сочетаться с легкими верринами (например, из крабов и цитрусовых или из лосося с огурцом) и, конечно же, со знаменитым слоеным заварным тестом, известным как гужер.
Креман выдерживается на дрожжевом осадке в течение 32-36 месяцев.
Андре Делорм Креман де Бургонь Экстра Брют
Игристое вино цвета лепестка розы с нежным перляжем и красивым блеском.
Ароматы красных ягод, особенно клубники, апельсиновой цедры и вишнёвого пирога.
Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино со сливочными оттенками, гармоничной кислотностью и ноткой барбариса в послевкусии.
Роскошный аперитив и хорошее сочетание с мясом птицы, гребешками, речной рыбой и сырами типа камамбер.
Симонсиг Каапсе Вонкель Брют
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Завораживающий перляж мелких пузырьков.
Аромат с тонами персиков, абрикосов, белых цветов, цитрусовых и свежей выпечки.
Сбалансированное, элегантное вино с тонкой кислотностью, элегантным вкусом с тонами апельсиновой цедры, клубники и белых цветов, развивающихся в продолжительно освежающем и минеральном послевкусии.
К игристому вину подойдут морепродукты, блюда из яиц (яичница-болтунья или боботи – запечённый мясной фарш, приправленный пряностями и залитый топпингом на основе яиц), паштеты. Хорошо само по себе.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается 20 месяцев на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 10-12 лет.