Грюэ Селексьон в п/у

Champagne Gruet Sélection

Бледно-желтый с золотистыми отблесками. цвет.

Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.

Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.

Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Champagne Gruet Sélection

Изящный свежий букет из белого персика с грушевыми нотами и лёгким оттенком хлебной корки.

Во вкусе фруктовые тона обоих Пино хорошо уравновешиваются минеральностью Шардонне и дополняются хлебными штрихами от долгой выдержки на дрожжевом осадке.

Gruet Rose

Нежно-розовый цвет.

Ароматы красной смородины, малины и розы.

Интенсивный, но мягкий вкус из красных ягод демонстрирует замечательную свежесть.

Champagne Belin Bel Instant

Бледно-соломенный цвет с медовыми отблесками, мелкие пузырьки, устойчивая пена. цвет.

В букете – засахаренный персик, финик, померанец, акациевый мёд, жимолость, сливочное масло, запечённый ананас, засахаренная клубника, яблочный татен (пирог), йод, хвоя, мускатный орех, айва, каштан.

Вкус мягкий, свежий, маслянистый и гармоничный. Яркая фруктовость из ананаса и яблока, хорошо уравновешенная кислотностью. Минеральность добавляет широты и плотности. В хорошо сбалансированном послевкусии - ноты засахаренных фруктов и йодистые нюансы.

Рекомендуется подавать к блюдам чечевицы, перепёлке с виноградом, фуа-гра с желе из киви, птице или белому мясу с яблочным пюре, приправленным мускатным орехом, Бри с изюмом, Конте с луком конфи.

Бертон э Фис 424 Резерв Брют

Светло-золотистый цвет с лёгким лаймовым оттенком.

Завораживающий перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.

Аромат с тонами цветов, пралине, свежего безе, фундука, миндаля, поджаренного хлеба.

Сбалансированное, элегантное шампанское с отличной структурой и гармоничной кислотностью.

Щедрый вкус с тонами сухофруктов, свежего мёда и миндального сиропа и длительное минеральное послевкусие с пикантной горчинкой.

К шампанскому подойдут омлет с грибами и луком, блюда из жареной птицы, таджин из баранины, сырное суфле.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 26 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Шампань Арло Брют Гран Кюве Премье Крю

Блестящий золотистый оттенок, с нежной деликатной короной. Тонкий и изящный перляж непрерывным потоком, восходящий к поверхности. В аромате спелые фрукты и теплая бриошь, длительное послевкусие, дарящее ощущение торжества.

Легкие закуски, сырные плато с шариками из заварного теста, террины из рыбы и морепродуктов.

Канар-Дюшен Шарль VII Брют

Шампанское нежного светло соломенного цвета, с тонкой игрой пузырьков.

Элегантный аромат с тонами белых садовых фруктов, цветов и минералов.

Хорошо структурированный вкус с оттенками цитрусов и абрикосов, тонко и плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Шампанское идеально сочетается с креветками Скампи и гребешками, медальоном из телятины с овощами.

Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 4 лет.

Виноград собирается с коммун высших категорий Премьер и Гран крю.

Луи Арман Брют, п.у.

Французское шампанское сияющего соломенного цвета.

В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.

Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.

К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.

Луи Арман Брют

Французское шампанское сияющего соломенного цвета.

В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.

Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.

К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.

Канар-Дюшен Кюве Леони Брют

Шампанское привлекательного бледно-золотистого цвета с тонким переляжем.

Свежий, элегантный аромат желтых и экзотических фруктов, сухоцвета и имбирного пряника.

Яркий освежающий вкус с изысканными нотами фруктов, цветов и пряностей, с живой кислотностью и чарующим послевкусием.

Шампанское идеально сочетаются с фуа-гра, сибасом в имбирной панировке, цыпленком «сюпрем» с соусом из летних трюфелей.

Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 3 лет.

Шампань Жакарт Брют Мозаик п/у

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками и красивой игрой мелких утонченных пузырьков. Восхитительные ароматы миндаля, инжира и свежих груш дополняются насыщенными нотами меда и свежеиспеченного хлеба. Вкус свежий, полный с продолжительным фруктовым послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбным блюдам и сырам.

Шампань Жакарт Брют Мозаик

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками и красивой игрой мелких утонченных пузырьков. Восхитительные ароматы миндаля, инжира и свежих груш дополняются насыщенными нотами мёда и свежеиспеченного хлеба. Вкус свежий, полный с продолжительным фруктовым послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбным блюдам и сырам.

Коллар-Греффье Брют

Шампанское золотистого цвета с едва уловимыми розоватыми бликами.

Фруктовая ароматика с оттенками желтой сливы, персика, инжира, табачных и кофейных ноток.

Живой, освежающий вку с оттенками красных ягод и зеленого яблока, с хорошим балансом сладости, тела и кислотности.

Шампанское станет прекрасным аперитивом и отлично подойдет к свежим морепродуктам, холодным рыбным закускам, рыбной икре и молодым сырам.

Производится по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 4 лет.

Маркиз Де Возель Брют Шампань Aoc Мезон Буртан

Шампанское соломенно-золотистого цвета. Элегантный аромат раскрывается нотами свежих красных фруктов, лимонной цедры и белых цветов в обрамлении нюансов поджаренного миндаля. Утонченный, округлый вкус с превосходным балансом и хрустящей кислотностью переходит в продолжительное сложное послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на гриле, основным блюдам из белого мяса, а также мягким козьим сырам.

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Экстра Брют Премье Крю

Соломенный цвет с золотистым оттенком.

Насыщенный аромат с нотами засахаренных цитрусовых, орехов и бриоши.

Шампанское обладает свежим глубоким вкусом, в котором раскрываются оттенки желтых фруктов и минералов, переходящих в нежный финиш.

Прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, сырам и выпечке.

Шампанское не подвергается фильтрации. Выдерживаетя на осадке не менее 4 лет.

Р. Жербо Л’Отентик Шампань Экстра Брют

Светлый золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий, привлекательный аромат с яркими нотами спелых фруктов, белого персика, зеленого яблока, с легким пряным нюансом.

Выразительный свежий вкус с фруктовыми нотами и легкой горчинкой, в длительном послевкусии ноты грейпфрута и яблока.

Шампанское подойдет в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам, типа фуа-гра, к блюдам на основе белого мяса, например к террину, различным закускам, блюдам из рыбы, выдержанным сырам.

Ассамбляж с использованием вин года (80%), а также резервных вин (20%), частично выдержанных в дубовых бочках. Выдержка в бутылках на осадке 4 года.

Р. Жербо Л’ Экспрессиф Шампань Брют Розе

Нежно-розовый цвет с медными отблесками.

Привлекательный аромат с ягодными нотами малины, земляники, голубики и ежевики, с пряными тонами перца и корицы, цветочным оттенком фиалки.

Свежий, выразительный вкус с тонами красных ягод, богатое и долгое послевкусие.

Шампанское подойдет к фруктовым десертам, морепродуктам, приготовленным на гриле, пряным салатам и закускам, твердым и мягким сырам.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Ассамбляж с использованием вин текущего года (80%) и резервных вин (20%). Выдержка в погребе 24 месяца. Ассамбляж с вином из пино нуара (мацерация при контакте с кожицей в течение 24 часов, без прессования винограда, только первый сок. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали).

Пайпер-Хайдсик Розе Саваж, п.у.

Вино имеет насыщенный розовый цвет с ярко-красными оттенками, более темный чем у типичных розовых вин.

Богатый и выразительный аромат вина сложен из нот красных фруктов, черной смородины, ежевики, вишни, клубники и цитрусовых оттенков (мандарина и апельсина). В финале проявляются нюансы паприки и шафрана.

Вкус вина оригинальный, сочный, полный, с великолепной структурой, тонами черешни, ежевики, розового грейпфрута и апельсина, которые усиливаются теплыми пряными нотками перца, чая и солодки.

Розовое шампанское прекрасно в качестве летнего аперитива, также можно его подать к красным фруктам и ягодам.

Канар-Дюшен Кюве Леони Брют Розе

Шампанское приятного розового цвета с перламутровыми бликами и тонким перляжем.

Насыщенный, фруктовый аромат наполнен тонами клубники и малины.

Свежий, интригующий вкус с нотами лесных ягод и легким пряными нюансами, плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Шампанское прекрасно сочетается с летним овощным салатом и белым мясом на гриле, овощным кишем, клубникой с базиликом.

Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 3 лет.

Превото-Перье Розе Брют

Мягкий нежно-розовый цвет.

Выразительный аромат с нотками свежих красных фруктов.

Легкое, сбалансированное кюве с нотками красных фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива и сочетается с десертами.

Выдержано на осадке минимум 2 года и после дегоржажа – 3-6 месяцев.

Коллар-Греффье Деми-Сек

Шампанское золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми розоватыми бликами.

В ароматике открываются ноты цукатов из ягод и садовых фруктов, выпечки и сладких специй.

Мягкий вку с соблазнительной сладостью, который отлично сбалансирован кислотностью.

Шампанское станет прекрасным аперитивом и отлично подойдет к рыбным блюдам азиатской кухни, легким десертам и фруктовым блюдам.

Производится по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 4 лет.

Гайдоз-Форже Кюве де Резерв Брют Шампань Премье Крю

Соломенно-желтый цвет

Экспрессивный, насыщенный аромат с оттенками сухих цветов, ванили, сливочной карамели и спелых цитрусовых

Сложный, комплексный вкус в котором переплетаются тона апельсиновой цедры, зеленых яблок и кремовых тонов. Длительное, освежающее послевкусие

К шампанскому подойдут блюда из рыбы, ризотто с морепродуктами.

Р. Жербо Л’ Эпикурьен Шампань Брют

Светлый теплый цвет вина с золотистыми и розоватыми бликами.

Богатый аромат с нотами белых цветов, таких как акация, ноты персика, абрикоса, с тоном выпечки, песочного печенья.

Округлый, сливочный вкус с доминантой желтых фруктов, длительное послевкусие с тонами цукатов и молочной карамели.

Шампанское подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырами, насыщенными рыбными блюдами, птицей, легкими мясными закусками.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Ассамбляж с использованием вин года (70%), а также резервных вин (30%), частично выдержанных в дубовых бочках. Выдержка в бутылках на осадке 5 лет.

Пайпер Хайдсик Брют

Сияющий золотистый цвет, устойчивая игра пузырьков.

Многогранный и открытый аромат: груша дюшес, айва, печеное яблоко, светлый мед, свежие круассаны, спелый ананас, лимонная цедра, меловые оттенки.

Среднетелое вино с гармоничной освежающей кислотностью, кремовой структурой, нотами спелых цитрусовых и тропических фруктов во вкусе.

Долгое, устойчивое послевкусие, в котором сдобные и медовые нюансы украшены оттенками спелых яблок и айвы.

С шампанским сочетаются рыба, моллюски, телятина, блюда из домашней птицы, креветки.

Классический метод шампенуа с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке не менее 24 месяцев. После дегоржажа вино выдерживают 6 месяцев перед релизом.

Шампань Делонг Марлен Тер Орижинель Брют Блан

Соломенный цвет

Пышный, элегантный аромат с оттенками спелых фруктов, цветов и цукатов

Маслянистый, насыщенный, округлый, и при этом свежий вкус с нотами спелой груши и засахаренной айвы

Шампанское прекрасно подойдет к карпаччо из морских гребешков, слегка сбрызнутых оливковым маслом и соком лайма.

Вино с золотистым блеском. Тонкий и устойчивый перляж с нежным муссом

Шампанское с богатым фруктово-цветочным ароматом. Он раскрывается белым персиком, нектарином, абрикосом, белыми цветами и медовыми нотками

Вино объёмное и кремовое. С оттенками бриоши, косточковых и цитрусовы фруктов

Brut Reserve - это шампанское на любой случай. Идеальный аперитив, подходит к лёгким закускам

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Нон Дозе Премье Крю Шампань

Соломенный цвет.

Аромат выпечки, сладких специй, желтых фруктов и легкие намеки на сухофрукты.

Округлый, сбалансированный, живой вкус с потрясающей кислотностью и длительным послевкусием.

К шампанскому подойдут мягкие сыры, белая рыба, ризотто с морепродуктами.

Это удивительное шампанское рождается на виноградниках уровня премье-крю в коммунах Chamery, Vrigny, Coulommes-la-Montagne. Первая ферментация проходит в нержавеющей стали (85%) и дубовых бочках (15%). Перед купажом с резервными винами шампанское дополнительно выдерживается на осадке в течение 8 месяцев. Финальная выдержка в бутылке длится не менее 4 лет.

Боннэр Традисьон Брют Шампань

Внешний вид:
Вино соломенного цвета с золотистым отблеском

Аромат:
Аромат с соблазнительными нотками нежных специй и жёлтых фруктов

Вкус:
Вино сбалансированное со свежим и минеральным стилем

Гастрономические сочетания:
Классическое шампанское с аутентичным стилем, является идеальным в качестве аперитива.

Воллеро Брют Резерв

Внешний вид:
Вино с золотистым блеском. Тонкий и устойчивый перляж с нежным муссом.

Аромат:
Шампанское с богатым фруктово-цветочным ароматом. Он раскрывается белым персиком, нектарином, абрикосом, белыми цветами и медовыми нотками.

Вкус:
Вино объёмное и кремовое. С оттенками бриоши, косточковых и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания:
Brut Reserve - это шампанское на любой случай. Идеальный аперитив, подходит к лёгким закускам.

Мишель Севан Брют

Шампанское золотисто-соломенного цвета.

Чистый и свежий аромат с оттенками выпечки, орехов, персика и груши.

Сбалансированный вкус с продолжительным и элегантным послевкусием.

Шампанское станет прекрасным аперитивом, а также отлично подойдет к свежим устрицам, рыбным супам, холодным мясным закускам и молодым сырам.

Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 2 лет.

Шампань Делонг Марлен Кюве Розе

Насыщенный цвет с деликатным перляжем.

Интенсивный аромат с яркими тонами земляники, сливочного крема, засахаренных фруктов и бриоши.

Тончайшие пузырьки, пышная, бархатистая текстура, великолепный баланс и удивительное, долгое послевкусие.

К шампанскому подойдут бриошь с лососем, морепродукты, икра.

Аполлонис Кюве Отентик Менье Блан де Нуар Брют

Легкий соломенный цвет с золотистым отблеском.

Насыщенный фруктовый аромат.

Элегантный вкус с тонами фруктов и цветов, с легкой минеральностью – соленой ноткой в послевкусии.

К шампанскому подойдут канапе с икрой, легкие фруктовые закуски, макаронс.

​Малолактическая ферментация проводилась.

Пьер Куртуа Экс Атрис Увис Экстра Брют

Желто-золотистый цвет, тонкий, деликатный перляж.

В аромате раскрываются тона сливы Мирабель, компота из айвы, жареного ананаса, миндаля, ежевики, черной смородины, мандарина, помело.

Насыщенный и свежий вкус с яркой фруктовой составляющей, легкими дымными нотами и длительным послевкусием с тонами грейпфрута и помело.

К шампанскому подойдут паста с морепродуктами, тарт-татен, жирная рыба.

Домен Делмас Кюве Одас Креман де Лиму

Интенсивные ароматы жимолости, желе из айвы, засахаренного манго и сладких специй.

Очень свежее, хотя и комплексное во вкусе вино с нюансами выпечки в послевкусии.

Выдерживается 18 месяцев на осадке.

Соломенный цвет

В первом носе раскрываются тона спелых фруктов, уступающие место оттенкам выпечки и сладких специй

Пышный, элегантный вкус с тонким перляжем, сбалансированной кислотностью и длительным финишем

Морепродукты на гриле, курица, паста с крабом

Пьер Андре Креман Де Бургонь