Fujimi

Хатозаки

Светло-янтарный цвет.

Аромат виски соткан из нот сухофруктов, абрикоса, сливы, карамели, ванили, дуба, изюма и деликатных медовых нюансов.

Насыщенный, богатый, слегка маслянистый вкус с оттенками сухофруктов (чернослив, инжир, финики), абрикоса, карамели и ванили, с гладкой текстурой и сладковатыми медовыми штрихами в согревающем послевкусии.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, чистом виде, со льдом, тоником или колой.

Тенжаку Пьюа Молт

Японский солодовый виски янтарного цвета.

Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.

Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.

Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.

Акаши Блендед

Светло-карамельный цвет.

В аромате сдобная булочка с маслом, шоколад с арахисом, лемонграсс и нотки зерновых.

Мягкий вкус с тонкой сладкой ноткой, оттенками вишневой косточка, грецкого и мускатного ореха, черного перца.

Пить в чистом виде, слегка разбавленным водой, в составе коктейлей.

Шинсай

Янтарный цвет.

Древесно-дымные ароматы с фруктовыми нотами (груша, айва, цитрусовые, ананас, вишня).

Во вкусе сладкие ноты масла, печенья и лакрицы с пряными оттенками и очень деликатным послевкусием с тонами ладана

Идеальный дижестив.

Виски выдержан а в бочках из японского дуба в течение как минимум 3 лет.

Тенжаку

Купажированный японский виски янтарного цвета с 20%-ым содержанием солодовых спиртов.

Тонки дымный аромат с оттенками груши и сухофруктов.

Округлый, сбалансированный вкус.

Пряное долгоиграющее послевкусие со сладковатыми и дубовыми оттенками.

Тенжаку Пьюа Молт

Японский солодовый виски янтарного цвета.

Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.

Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.

Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.

Акаши Мейсей Блендед

Богатый и мягкий аромат с нотами дуба и засахаренных цитрусовых.

Округлый и сладкий вкус с оттенками горячей выпечки и ванили.

Виски прекрасно сочетается с сырами, фруктами, сухофруктами. 

Фуйу

Насыщенный темно-янтарный цвет.

У виски замечательный аромат, в котором улавливаются тона, фруктов, специй и солода, окутанные нотками спелого яблока с легким цитрусовым оттенками.

Мягкий, сочный, тонкий вкус с нотами белого персика, цукатов и специй.

Продолжительное послевкусие с тонами ванили и корицы.

Виски идеален в чистом виде или со льдом, а также в составе коктейлей.

Выдержан от 3 лет в дубовых бочках.

Купаж состоит из 20% солодовых ячменных спиртов и 80% зерновых кукурузных.

Тенжаку

Купажированный японский виски янтарного цвета с 20%-ым содержанием солодовых спиртов.

Тонки дымный аромат с оттенками груши и сухофруктов.

Округлый, сбалансированный вкус.

Пряное долгоиграющее послевкусие со сладковатыми и дубовыми оттенками.

Матусалем Солера 7 лет

Золотисто-медный цвет.

Ароматы экзотических цветов сочетаются с оттенками коричневого сахара, ванили, засахаренного ананаса и банана.

Во вкусе пряности плавно переходят в карамельные, древесные и фруктовые мотивы.

Послевкусие свежее, долгое и пряное, с нюансами карамели, мелассы и дубовой бочки.

Ром идеально подходит в качестве основы для лонг-дринков, но в первую очередь рекомендуется к употреблению в чистом виде со льдом или без - например, в сочетании с курицей карри, мясом на гриле или шоколадным десертом.

Температура подачи: 15-18°С.

Выдерживается в среднем 7 лет по системе ”криадера и солера” в дубовых бочках из-под бурбона.

Насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Глубокий и сложный аромат с тонами сухофруктов, миндаля и лесных орехов, оттенками спелых косточковых фруктов и сладких специй.

Прекрасно сбалансированный, мягкий вкус с легкой сладостью в продолжительном послевкусии с тонами пряностей и цукатов.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.

Шин Серен Купажированный Виски

Виски чистого янтарного цвета. Элегантный аромат с нотами апельсиновой цедры, меда, черного перца, ванили. Мягкий пряно-цитрусовый вкус, маслянистая структура, оттенки персика и миндаля в долгом гармоничном послевкусии.

Рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда, в составе коктейлей, с японскими закусками из рыбы и морепродуктов.

Сантисима Тринидад де Куба 7

Ром яркого янтарного цвета, прозрачный и чистый.

Выдержан более 7-ми лет в дубовых бочках.

Слегка сладкий букет, напоминающий изюм, с хорошим балансом между всеми его ароматами без доминирования запаха дуба.

Во вкусе очевидны характеристики выдержанного рома, слабая, но ощутимая сладость в сочетании с оттенками ванили и сушеного сладкого миндаля.

Ром средней вязкости на языке, обволакивает нёбо, оставляя легкое покалывание, сбалансированное, и с легкой, но не раздражающей, горьковатой нотой.

Превосходен в качестве составляющей коктейлей и лонг-дринков или как самостоятельный напиток.

Стара Соколова Экспорт

Аромат с тонами сливы, спелых фруктов и оттенками дуба.

Мягкий изысканный вкус с яркими сливовыми нотами.

Для производства ракии используют лучшие сливы. Ферментация происходит в строго контролируемых условиях и при контролируемой температуре с использованием отобранных дрожжей, что дает лучшее качество, максимум аромата и вкуса фруктов переходит в ракию.

Проводится тройная дистилляция. Дистиллят выдерживается в дубовых сербских бочках 7 лет.

Флор де Канья Гранд Резерв

7-летний ром цвета красного дерева, чрезвычайно мягкий и полнотелый. Лучше пить с газированной водой или в составе коктейлей. Множество наград международных конкурсов.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот спелых лимонов и апельсинов, оттенков сушеного инжира и сладкого миндаля.

Сбалансированный, полный вкус с тонами сухофруктов, приятной сладостью и продолжительным пряным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе или сигарой.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот спелых лимонов и апельсинов, оттенков сушеного инжира и сладкого миндаля.

Сбалансированный, полный вкус с тонами сухофруктов, приятной сладостью и продолжительным пряным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе или сигарой.

Варадеро Аньехо 7 лет

Ром темного янтарно-карамельного цвета.

Сбалансированный, пикантный, пряный, мягкий аромат грейпфрута, сухих трав, ванили и фруктов с легкими шоколадными нотами.

Утонченный, насыщенный, мягкий, деликатный вкус со сладостью и очень элегантным послевкусием.

Ром превосходен в чистом виде, великолепный дижестив.

Имаё Тсукаса Имаё Тсукаса Блэк

Яркий представитель сухого стиля префектуры Ниигата. Обладает ярким рисовым вкусом и насыщенным устойчивым послевкусием.

Тонкий рисовый аромат идеально сбалансирует блюда из рыбы и морепродуктов. Подается как в охлажденном, так и в подогретом виде.

Хакуро Дайгиндзё Ямаданисики

Саке отличается фруктовой ароматикой, яркими медовыми и цветочными тонами.

Идеально подойдет к классической японской и паназиатской кухне.

Температура подачи: 5°С.

Саке производят из риса ямаданисики на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах.

Остаток риса после шлифовки: 35%.

Хакусика Касэн Чокара

Стандартное столовое саке в классическом стиле.

Легкий дрожжевой аромат.

Прекрасно сочетается с японской, азиатской и средиземноморской кухнями и любыми рыбными блюдами.

Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Период ферментации короткий – около недели. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.

Остаток риса после шлифовки: 75%.

Кайун Дои Сюдзодзё Кайун Токусэн Дзюнмай Гиндзё

Яркое саке с тонами манго, банана, ананаса.

Прекрасно сочетается с любыми рыбными и другими блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь.

Хакуро Дзюнмай Дайгиндзё Коситанрей

Сдержанный фруктовый аромат дайгиндзё в сочетании с мягким вкусом c нотами тропических фруктов.

Классическая японская и паназиатскйая кухня. и паназиатской кухне.

Температура подачи: 10-12°С.

Саке производится из риса коситанрей на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах.

Остаток риса после шлифовки: 40%.

Кайун Дои Сюдзодзё Кайун Токубэцу Дзюнмай

Саке яркое, с тонами дыни и ананаса.

Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Уракасуми, Ямаданисики Дзюнмай Дайгиндзё

Саке супер-премиум-класса со сладковатым, сложным вкусом, сменяемым изысканным, чистым послевкусием, и насыщенным, выраженным фруктовым ароматом, в палитре которого переплетаются оттенки свежих ананасов и яблочные тона. Его нужно хранить в прохладном темном месте и подавать либо охлажденным, либо при комнатной температуре, т.е. около 10°-25°С.

Умэнисики Ямакава Сикика Рэйсуй

Это элегантное «дамское саке» сделано в новом стиле, обладает низкой крепостью. С тонами крыжовника и чернослива. Саке может содержать естественный осадок - результат натурального процесса производства.

Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами. Также Сикика Рэйсуй может сочетаться с сорбетами из манго, морошки.

Умэнисики Гиндзё Тууно

Саке от производителя, который стоял у истоков бума саке в Японии в 70-е годы ХХ века.

Очень гастрономичное саке с деликатным ароматом «гиндзё», которому свойственны ноты тропических фруктов, сухим вкусом и легкой рисовой сладостью.

Прекрасно раскроется как в холодном так и в подогретом виде.

Хорошее дополнение к рыбным блюдам (в т.ч. супам и грилю), жареному тофу, омлетам, морепродуктам (устрицам, икре морского ежа) и выдержанным сырам.

Умэнисики Ямакава Умэнисики Аямэ 25

Деликатный аромат с хлебными нотками и едва уловимыми цветочными нюансами. Мягкое, приятное во вкусе с тонкими оттенками премиального саке.

Можно пить в чистом виде, со льдом, разбавленным холодной или горячей водой. Отлично сопровождает жаренные в масле мясо, рыбу, овощи.

Умэнисики Умэсю

Саке темно-янтарного цвета.

Яркий аромат с цветочными оттенками, тонами сливы, меда и миндаля.

Сладкое, выразительное во вкусе саке с нотками сухофруктов и сливовой косточки в гармоничном послевкусии.

Подается в качестве аперитива и на дижестив, как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Изготавливается из рисового дистиллята, настоенного на плодах сливы.

Выдерживается в течение одного года в нейтральной емкости.

Тенжаку Джин

Tenjaku Gin сочетает в себе 10 основных ботаникалов, а также передает аромат самой Японии.

В его составе уникальные японские растения, которые взрываются ярким вкусом и продолжаются в долгом послевкусии.

Свежий и сладкий аромат персика, японский перец сансё придает вкусу неповторимую пикантность, японский цитрус юдзу обладает прохладным освежающим эффектом, а чай с приятным вяжущим вкусом идеально балансирует Tenjaku Gin и делает его вкус поистине аутентичным.

Хакуро Ханаби Спарклинг

Отличный аромат, плотный карамельно-зерновой вкус напитка, присущий лучшим образцам саке дзюнмай из северной префектуры Ниигата (лидера по производству премиального саке в Японии), Сдержанная сладость и яркая, искрящаяся игристость напитка делают его уникальным, ни на что не похожим образцом, обязательным к дегустации.

Идеально в сочетании с маринованным лососем, пенне с кремовым соусом и сыром горгонзолла, коктейлю из креветок или в качестве дижества.

Имаё Тсукаса ИМА Ойстерс

Полусухое саке с более выраженной, по сравнению с классическими образцами, кислотностью и низкой крепостью. В аромате преобладают деликатные ноты зеленого яблока и ананаса.

Благодаря высокой для саке кислотности и низкой крепости станет идеальным аккомпанементом к устрицам, икре морского ежа, ракообразным и рыбе.

Грейс Косю 2019 г/у

Винификация: ферментировано  и выдержанно  в ёмкостях  из нержавеющей стали.

Характеристики:  Виноградники располагаются на высоте не более 400 метров  над уровнем моря. Семья Мисава с огромным почтением относится  к этому сорту.
Внимательное отношение  ко всем  этапам производства дает возможность раскрыть всю чистоту и элегантность, легкую фруктовость  и грацию.

Сюгоро но Вин

Винификация: крепленое  французским бренди десертное вино, выдержанное  во французских бочках в течении 48 месяцев по системе Солера.

Характеристики: вино имеет гранатовый цвет,  в аромате ощутимы ноты изюма и  черного шоколада. Мощное, структурное вино с продолжительным послевкусием,
было названо  "Shugoro" в честь известного писателя-новеллиста.

Сюгоро но Вин 2016 г/у

Винификация: крепленое  французским бренди десертное вино, выдержанное  во французских бочках в течении 48 месяцев по системе Солера.

Характеристики: вино имеет гранатовый цвет,  в аромате ощутимы ноты изюма и  черного шоколада. Мощное, структурное вино с продолжительным послевкусием,
было названо  "Shugoro" в честь известного писателя-новеллиста.

Гленфиддик 12 лет

В этом превосходном виски в красивой подарочной тубе четко прослеживаются ароматные оттенки солода, ирисок, дуба и груши, полученные благодаря двенадцатилетней выдержке в двух видах бочек. Наименование, ставшее первым односолодовым виски винокурни «Glenfiddich», неоднократно получало награды на самых престижных выставках и конкурсах.