Плотный пурпурный цвет.
Эфирные ароматы кедра и фиалки соединяются с теплыми, пряными нотами черного перца и гвоздики, черники и черешни, спелой ежевики, черной смородины, сливы.
Мягкое во вкусе, полное фруктов вино с элегантными, гибкими танинами, свойственными ширазу из прохладного климата.
К вину подойдут красное и белое мясо, овощи на гриле, рагу с грибами.
Ферментация длится максимально долго и медленно при температуре, не превышающей 30°С, в открытых ферментационных чанах. Это позволяет проводить деликатное разбиение и орошение шапки. Продолжительная мацерация способствует максимальной экстракции ароматов и танинов. Выдержка в течение 18 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.
Все сорта для этого вина растут на винограднике Изолейшн Ридж, расположенном на древних гравиевых почвах и суглинках, на подстилающем глинистом пласте. Используется урожай с молодых лоз, высаженных в 2006 году. Применяются только органические методы работы, что подтверждено соответствующим сертификатом в 2010 году. Виноградник Изолейшн Ридж принадлежит владельцам винодельни.
Франклэнд Эстейт Роки Галли Шираз
Австралийский Шираз сияющего, плотного пурпурного цвета.
Спелая слива, черный перец, пряности в аромате с легкими древесными намеками.
Свежее и энергичное вино, полное легких цветочных и ягодных оттенков, с округлой текстурой и деликатными нюансами ванили и корицы. Образцовый шираз из прохладного климата.
К вину подойдут утка, ягненок, свинина, горячие мясные закуски.
Франклэнд Эстейт Роки Галли Рислинг
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Сложный букет с тонами экзотических фруктов, цитрусовых.
Богатое, насыщенное, щедрое вино с нотами свежих фруктов, с освежающей, хрустящей кислотностью.«Квинтессенция рислинга от Франкланд Эстейт.
Хрустящие лаймово-цитрусовые тона и мягкий, сочный, с освежающей кислотностью рот.
Сухое, гастрономичное вино, которое может выступать в качестве аперитива или сопровождать белое мясо и морепродукты, особенно устрицы.
Франклэнд Эстейт Рислинг
Сияющий бледно-соломенный цвет.
Ароматы белых цветов апельсина, яблока, вишни, лайма, соли для ванн.
Кристально чистый, сухой, точеный рислинг, сочетающий щедрые фруктовые оттенки, гладкую текстуру, стройную и выразительную кислотность, баланс и продолжительный вкус.
К вину подойдут рыба, морепродукты, белое мясо.
Вино выдерживается на благородном осадке вплоть до бутилирования.
Футболт Шираз
Австралийское вино глубокого, матового пурпурно-гранатового цвета.
Аромат вина наполнен нотами темных вишен, ревеня, сливы и семян аниса, окруженными тонкими оттенками дуба, мягкими вкраплениями розового перца и специй.
Яркий, фруктовый вкус вина с нотами ежевики, нюансами чернослива и шелковицы гармонично дополнен вкусными крупными танинами.
Сложные ноты пыльной земли делают это вино исключительным.
Пакстон Нау Шираз
Ярко-фиолетовый цвет с розоватыми оттенками.
Вину необходимо дать достаточно времени, чтобы кроме железистых и копченых ароматов, тонов сливы и малины на поверхности появились ноты черники и легкий шлейф свежего майорана.
Сочное вино с ярким фруктом и деликатной кислотностью отражает своё название – Now (сейчас) – призыв насладиться живой энергией, не откладывая!
Выдерживается непродолжительное время в стальных чанах перед бутилированием для сохранения максимальной свежести.
Пакстон МВ Шираз
Аромат ежевики с нотками семян дикого фенхеля и интригующими оттенками какао и звездчатого аниса на фоне.
Вино наполнено вкусом свежей шелковицы, с телом от среднего до полного, гладкой текстурой и прекрасным балансом.
Им наслаждаться в молодом возрасте, однако выдержка в погребе в течении следующих 10-15 лет будет щедро вознаграждена.
Вино выдерживается 12 месяцев в старых и новых бочках 225 л и 500 л из французского и американского дуба.
Киликанун Киллерман’з Ран Шираз
Вино обладает кирпично-красным цветом с малиновыми оттенками, богатым ароматом с тонами темных фруктов, какао и французского дуба.
В полном округлом вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют фруктовая свежесть, нотки шоколада.
Послевкусие с умеренными танинами.
Вино сочетается с пиццей по-мароккански, бараниной, овощным рагу, филе рибай, мясным штруделем.
Выдержано 14 месяцев в бочках из французского дуба.
Ту Хэндз Тенесити Олд Вайн Шираз
Глубокий гранатово-пурпурный цвет.
Насыщенный аромат с тонами черных ягод, сливы, вишни и пряных специй.
Гармоничное и сочное во вкусе вино с округлыми танинами и легкими оттенками сухих трав в послевкусии.
Отлично сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.
Мосс Бразерс Мозес Рок Шираз
Темно-гранатовый цвет с красным отливом.
Соблазнительные ароматы темных ягодных фруктов, перца и сладких специй.
Щедрое вино, полное богатых, спелых плодов ежевики, темной сливы, острых специй и пикантных нюансов.
Вкус поддерживается хорошо интегрированными таннинами, обеспечивающими плотную структуру.
Вино идеально сочетается с говядиной и бараниной, блюдами с красным соусом, пиццей, бургерами.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Флэйвэбом Вайн Драйд Шираз
Глубокий ярко-красный цвет с вишневыми краями.
Аромат черники и корицы с нотками запеченного рождественского пудинга.
Концентрированная смесь темных фруктов с сочным, богатым и полным вкусом продолжается долго после первоначальной ароматной бомбы во вкусе.
К вину подойдет тушеное красное мясо в красном вине, оссобукко, бараньи рульки или тушеная говядина.
Тейк Ит Ту Зэ Грейв Шираз
Выразительный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, шоколада и дуба.
Сложный, богатый вкус с нотами сливы, черной смородины, гвоздики, сухих трав и дуба, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.
Файв Тэйлс Шираз
Яркий малиново-красный цвет с густым фиолетовым оттенком.
В аромате доминируют красные и черные плоды, ароматы темных специй с табачными оттенками.
Во вкусе выделяется прекрасная насыщенная красная ягода, плоды ежевики, которые подкрепляет прекрасный насыщенный пикантный черный таннин. Тонкое влияние дуба добавляет структуру.
Хорошо сбалансированная кислотность приводит к роскошному богатому фруктовому финишу.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами и с различными сырами.
Выдержано 10 месяцев в бочках из французского дуба (10% – новые).
Хентли Фарм Марл Шираз
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными переливами.
Аромат встречает волной оттенков темных и красных фруктов и, раскрываясь, проявляет тона специй, в частности, кардамона и мускатного ореха.
Яркий вкус с хорошей структурой, слегка вяжущими шероховатыми танинами и оттенками темных ягод в долгом сухом послевкусии.
Рекомендуется подавать к пряным салатам, ветчине и пастрами, тартару из говядины, основным блюдам из красного мяса, например, вителло тоннато, к пернатой дичи, блюдам барбекю, классической пасте, твердым и мягким сырам.
Киликанун Кейвел’з Флок Шираз
Вино обладает гранатово-красным цветом с малиновыми отблесками, выразительными ароматами аниса, какао, свежей сливы и французского дуба.
В богатом насыщенном вкусе со сбалансированной кислотностью присутствуют нотки темного шоколада, лакрицы, дуба.
Длительное послевкусие с умеренными танинами.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса: с домашними колбасками чоризо, оссобуко, пастой с мясным соусом.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Хед Ред Шираз регион Баросса
Богатое и сладко-спелое, высоко ароматное вино с оттенками черничного соуса, ежевики, фиалки, специй и шалфея, характерных для почв, богатых железом. Вкус насыщенный, яркий и очень живой. Среднетелое, сочное, плотное, с танинами темного шоколада и очень продолжительным свежим послевкусием.
Тёрке Флэт Батчерс Блок Шираз регион Баросса
Вино обладает глубоким рубиновым цветом. Букет вина яркий и насыщенный, с нотками ежевики, черники и черного перца. Вкус сочный, с выраженными нотками черных ягод, оттенками фиалки, черники, минеральными нюансами и элегантными, эластичными танинами.
Вино составит идеальную пару к пряным колбасам, тушеной баранине с овощами, блюдам из дичи.
Пакстон ААА Шираз Гренаш
Вино малиново-красного цвета с розоватым оттенком.
А аромате – торт анна павлова (десерт крайне популярен в Австралии) – красные и тёмные лесные ягоды поверх хрустящего нежного безе.
Нюансы ароматного чая c листьями малины переходят в интенсивный вкус среднетелого и сбалансированного вина.
Вино с потенциалом 10 лет и более.
Выдерживается не менее 9 месяцев в классических барриках и бочках 500 л. из французского дуба.
Кингс оф Прохибишэн Ред Бленд Аль Капоне
Насыщенный рубиновый цвет
В ярком аромате - спелая земляника, темная слива, черника и вишня, которые обрамляют ноты орегано и ванили
Мощный, богатый, полнотелый вку с яркими тонами темного шоколада и специй.
Яркие танины прекрасно сбалансированы "спелыми" ягодными нотами в длительном сочном послевкусии.
К вину подойдут томленые говяжьи ребра, мясная пицца, лазанья.
Пакстон Куин Оф Зэ Хайв Ред Бленд
Малиново-красный цвет.
Аромат клубники, красной сливы с оттенками апельсиновой цедры и корня лакрицы.
Мягкий и сочный вкус с нотками вареного ревеня и сливы.
Вино выдерживается до 12 месяцев в маленьких бочках из французского дуба.
Киликанун Киллерман’з Ран Гренаш Шираз Матаро
Вино обладает красно-рубиновым цветом, богатым ароматом с тонами спелой вишни, гвоздики, пряностей и французского дуба.
В полном округлом вкусе с шелковистой текстурой присутствуют нотки фруктов и ягод.
Послевкусие танинное, продолжительное.
Вино отлично сочетается с бараньей ногой в розмариновом соусе, медальонами из говядины на гриле, каре ягненка и другими мясными блюдами.
Выдержано 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба (каждый сорт выдерживают отдально, купажирование осуществляется только перед розливом).
Хед Ред ДжиЭсЭм регион Баросса
Вино глубокого фиолетово-красного цвета, букет с ароматами свежей земли, тонкими специями и приглушенными ароматами черных ягод. Вкус богатый, полный, прекрасно структурированный. В центре - фруктовая сладость и пышность предшествуют чистому, сухому, мягкому танинному послевкусию.
Лонгвью Виньярд ВИСТА Шираз Барбера регион Аделаида Хилс
Вино тёмно-рубинового цвета с пряным, пикантным вишневым ароматом. Сочный яркий вишневый вкус, прекрасная структура и кислотность.
Вино будет прекрасным сопровождением к стейку из говядины средней прожарки, мясу гриль. Вино также рекомендовано для веганов.
Шато Пескье Террас Руж
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий аромат с теплыми нотами пряностей (особенно черного перца), лакрицы, вишневого ликера, черники и красных ягод.
Сбалансированный вкус с округлыми танинами и оттенками спелых ягод, цветочными и пряными нюансами.
Свежее фруктовое послевкусие.
К вину подойдут пицца, паштеты, мясо на гриле, мясные закуски.
Выдержка в дубовых бочках (2-4 лет) для 35% вина в течение 12 месяцев, 65% вина выдерживается в стальных и цементных чанах.
Вью Манент Секрето Сира
Чилийское вино интенсивного темно-фиолетового цвета.
Свежий и элегантный аромат вина раскрывается ароматами фруктов (вишня, спелая слива), тонкими цветочными нотами и нюансами сладких специй.
Фруктовый вкус с хорошей структурой, округлыми танинами и длительным послевкусием с нюансами минералов.
С вином сочетается красное мясо, птица, дичь.
Стелленрюст Шираз
Аромат белого перца, малины и «билтонга» (южноафриканская разновидность вяленого мяса) с мягким темным оттенком, подчеркивающим спелые фруктовые танины и острые специи.
Прекрасный букет дополнен нотами фиалки и свежей кислинкой.
К вину подойдут овощи на гриле, курица, азиатская кухня.
д’Арри’с Ориджинал
Вино темного цвета.
Яркий, открытый аромат с нотами малины, черники, черной сливы, графита, розовой воды, очень интересный и элегантный.
Во вкусе выделяются ноты вишни и черной сливы, темного шоколада, кофе мокко и ежевики, древесные нюансы.
Полнотелое вино с пряным послевкусием, танины деликатные, формируют элегантную структуру.
Потенциал развития – 10 лет.
Стелленрюст Пепергриндерс Шираз
Это вино отличается плотным ароматом пряностей, (с отчетливыми нотками белого перца) и легкими нотками фиалки.
Во вкусе присутствуют черные ягоды и красная вишня, а также стойкие острые специи и лесные цветы.
Продолжительное послевкусие объединяет маслиновый тон и мягкие ванильные оттенками.
К вину подойдут ягненок, мясо на гриле.
Выдерживается от 20 до 24 месяцев в бочках, из которых 95% изготовлены из французского дуба, а 5% – из американского.
Домен Натуралист Дискавери Сира
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
В аромате ноты сочной черной вишни и ежевики с молотым черным перцем и ванилью.
Вкус обладает мелкозернистой текстурой, состоящей из зрелых таннинов, которые придают вину структуру и глубину.
Послевкусие удивительно сочное и длинное.
Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, мясным пирогом и фаршированными грибами.
Выдерживается 12 месяцев на осадке в бочках из французского дуба 2-го наполнения.
Челларо Лума Сира
Рубиново-красное вино с фиолетовыми тонами.
Сложный аромат с оттенками красных ягод, ощущаемых и в ягодном вкусе, на смену которому приходит послевкусие с легкими танинами.
Вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное в дубе, гармонично дополнит блюда из дичи и красного мяса, выдержанные сыры или мясо, приготовленное на гриле.
Тирреллс Хантер Вэлли Шираз
Замечательный образец современного среднетелого Шираза из Долины Хантер.
Сочные красные ягоды с оттенками кондитерских пряностей.
Мягкий и округлый вкус, очень равновесный с хорошей глубиной, при этом живой и свежий.
Зрелые, пикантные танины и хрустящая кислотность добавляют особый шарм.
Вино выдержано в старых бочках из французского дуба объемом 2700 л.
Каапзихт Сюидустер Шираз
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Яркий аромат спелых черных ягод с акцентом на вишню, чернику и ежевику, в сопровождении сладких пряных аккордов.
Полнотелое вино с концентрированным, чуть джемовым вкусом, гладкими танинами и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к стейкам, приготовленным на гриле или открытом огне, томленой бараньей лопатке, утиному магре.
Симонсиг Мистер Борио Шираз
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелых ягод вишни, малины, пряностей и сладких специй, оттенками цветов и дубовой бочки.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, сочным фруктовым вкусом, мягкими танинами, яркой кислотностью, элегантным долгим фруктово-пряным послевкусием.
К вину подойдут грибы, фаршированные ветчиной или беконом, бургеры, рёбрышки или отбивные на углях, домашние пироги с мясом, пироги с олениной, мясная пицца.
Выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% новые, 35% третьего пассажа, 50% очень старых бочек.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Гранд Марренон Руж
Вино темно-рубинового цвета.
Ароматы фиалки, специй и варенья, приготовленного из красных и черных фруктов.
Сбалансированный, не слишком мощный вкус, но при этом живой и яркий, обладает гладкой текстурой и умеренной танинностью, оттенками табака и ванили.
Вино прекрасно сочетается с большинством мясных блюд, особенно с рёбрышками говядины и дичью.
Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые, а 70% использовались 1 год.
Домен д’Андезон Кот дю Рон
Темно-рубиновый цвет, насыщенный и чистый.
Тонкий аромат с яркими запахами очень спелых черных ягод (вишни, сливы) и цветов.
Мягкий, сочный вкус, дополненный зрелыми, шелковистыми танинами.
В финале ощущаются приятные пряные нотки.
Вино подойдет к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам-гриль.
Выдерживается до 12 месяцев в танках.
Коламбиа Крест Гранд Эстейтс Сира
Вино очень приятного темного цвета.
В аромате чернослив и смородина, животные тона (кожа и дым, зелёный перец), на втором плане — немного травы.
Интегральная кислотноть. Тело близкое к полному. Деликатные танины, послевкусие среднее.
Очень профессионально сделанное вино, хорошо сбалансированное. Настоящая старосветская сира из прохладного региона, очень питкое вино, приятное и не тяжелое.
Это вино – хороший выбор на каждый день или под еду на пикник, ужин дома.
Авес дель Сур Сира Резерва
Вино красно-рубинового цвета с насыщенным ароматом вишни, черники, шоколада, кофейных зрения и табака.
Полнотелый, зрелое вино с округлыми танинами и сладостью в послевкусии.
Прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, а также выдержанными сырами.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.