Domaine de Belle Vue V Sens

Домен де Бель Вю Грани Ле Перрьер

Вино светло-соломенного цвета.

Как бы в подтверждение своего название кюве Перрьер раскрывается минеральными оттенками мокрого камня, створки устрицы и морского бриза.

Освежающее, концентрированное и яркое во вкусе вино со сбалансированной кислотностью и нотками цитрусовых в долгом послевкусии.

К нему можно порекомендовать равиоли с рыбой, блюда из цветной капусты, кефаль на гриле и молодые сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается на осадке в течение 10-12 месяцев в бетонных ёмкостях в форме яйца.

Анонс Белер-Монанж

Рубиново-красный цвет.

Аромат наполнен тонами черешни, черной смородины и специй.

Полнотелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличающееся тонкостью, глубиной и изяществом.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Шато Фонрок Сент-Эмильон Гран Крю Классе

Вино красивого вишневого цвета.

В насыщенном аромате переплетаются выраженные тона черной смородины, аниса, дикой вишни и сухих трав.

Среднетелое, элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и великолепной структурой.

Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом и грибные закуски.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев: часть в дубовых бочках (40% в новых и 40% в годичных бочках) и часть в нейтральных емкостях (20%).​

Домен де Вио Лаланд-де-Помроль

Вино блестящего тёмно-гранатового цвета.

Зрелые ароматы малинового джема, черничного пирога и вишнёвого ликёра дополняют нотки сухих полевых трав и сигарной коробки.

Среднетелое, обволакивающее и элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной текстурой и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

Очень гастрономичное вино, хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, говяжьим стейком, дичью, свининой и выдержанными сырами.

Шато Ля Круа Менье

Плотный пурпурно-красный цвет.

Характерные ароматы черных ягод, кожи, лакрицы и копченостей.

Среднетелое, округлое и элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками вишневого джема в долгом послевкусии.

Отлично сочетается со стейками из говядины, тушеной в красном вине пернатой дичью, твердыми сырами.

Выдерживается в течение 12 месяцев на 65% в барриках, 80% которых обновляется каждые три года и на 35% в бетонных емкостях.

Шато Фурка Остен

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Аромат с нотами спелых черных фруктов, дополняемыми оттенками дыма и специй.

Во вкусе плотная сложная структура с элегантно интегрированными нотами дуба, специй и темных фруктов в сухом послевкусии со зрелыми мягкими танинами.

Вино подойдет к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным голландским сырам.

Выдерживается в течение не менее 12 месяцев во французских дубовых бочках.​

Шато Гран Вилляж Руж

Темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Интенсивный, строгий аромат с тонами малины, спелых черных ягод, табачного листа и цветов (пионы).

Насыщенное, свежее, сбалансированное во вкусе вино с чуть сладковатой фруктовостью, мелкозернистыми танинами и минеральным аккордом в деликатном послевкусии.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, сырам.

Вино ”Даме де Тротт Вьей”. Сент-Эмильон, Гран Крю, 2015 г.

Аромат вина завораживает оттенками черники, черной смородины, лакрицы, земли и легкими нюансами дуба.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с утонченными мелкозернистыми танинами, оттенками сливы, аниса, черной вишни и свежим продолжительным послевкусием.

Вино отлично подходит к спагетти с сыром, тушеным овощам, ризотто, вегетарианской лазанье, различным сырам и блюдам из мяса.

Мюрмюр де Ларси Дюкасс

Плотный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Сложный и многоплановый букет раскрывает оттенки красных и черных ягод, дополненных нотками дуба, ванили, специй, легкими акцентами копченостей.

Плотное и мягкое, вино во вкусе демонстрирует прекрасное сочетание бархатистых танинов и изысканной элегантности. В нем проявляются тона черных ягод, чернослива, ежевичного варенья, специй, животные и копченые нюансы, сочная, оживляющая кислотность.

Чернослив и специи остаются в долгом послевкусии.

Мерло и Каберне Фран собирают в первой половине сентября вручную. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем. Выдержка в барриках из французского дуба в течение 14-16 месяцев. 30% бочек новые, 70% второго налива.

Château Montviel

Темно-рубиновый цвет.

Антонио Галлони, vinous.com: « В аромате доминимрует черешнево-малиновая фруктовость».

Антонио Галлони, vinous.com: «Пышное и очень приятное, без острых углов, оно демонстрирует прекрасную глубину и открытый стиль».

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.

Ла Флёр Гардероз Сент-Эмильон Гран Крю АОС Виньобль Пюйо

Цвет рубиновый

Очаровательный и сложный аромат, ноты голубики, малины, лесной сливы, оттенки тёплой земли, нагретого камня, замши.

Округлое, в прекрасном возрасте, с нежным танином, многослойным ягодным букетом и длительным послевкусием.

Красное тушёное или жареное мясо, дичь, твёрдые выдержанные сыры

Шато Гранд Бер Гран Крю Сент-Эмильон

Вино глубокого рубинового цвета с кирпичными отблесками. Обладает ярким ароматом красных фруктов с ореховыми и ванильными нотками. Вкус богатый, бархатистый, со зрелыми танинами и оттенками свежего винограда в продолжительном послевкусии.

Превосходно сочетается с мясными блюдами под соусом, дичью и сырами.

Шато Фейти-Лаграв, Помроль

Вино насыщенного гранатового цвета. Яркая, открытая ароматика, с нотками вишни, соуса из черной смородины, мяты, оттенком темного шоколада, ванили, сладких специй. Вкус повторяет ароматику, во вкусе яркие фруктовые ноты, тона красных фруктов, черного перца, шоколада, кедровые оттенки. Вино комплексное, богатое во вкусе, элегантное и тонкое, со сбалансированными созревшими шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

вино отлично подойдет к мясу на гриле, стейкам, баранине, оленине, зрелым выдержанным сырам.

Шато Ля Грав Фижак Сент-Эмильон Гран Крю

Глубокий и сложный фруктовый аромат с нотами подлеска, тонкими нюансами ванили и специй.

Объемное и хорошо сбалансированное вино с богатым длительным послевкусием.

Выдержано 12-15 месяцев в дубовых бочках.

Шато Марзи Гран Анкло Де Рифа

Красивый темно-красный цвет, блестящий и прозрачный.

Соблазнительное вино с хорошо интегрированными танинами.

Вкус сочный, мощный.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, рагу, стейком из красного мяса и выдержанными сырами.

Шато Тозина Л`Эрмитаж

Блестящий гранатово-красный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска. В бокале постепенно раскрывается комплексный букет, в котором сплетены выразительные ноты спелых ягод (голубика, ежевика, вишня), легкие оттенки джема из черных ягод, чернослива, тона лаврового листа, лакрицы, ванили. Полнотелое, сбалансированное и элегантное во вкусе, с выраженной сочной фруктовостью, приятными бархатистыми танинами и шелковистой текстурой. Долгое послевкусие раскрывается нотами сушеных ягод, горького шоколада и пряностей.

Вино идеально сочетается с ризотто с трюфелями, каре ягненка, говяжьей вырезкой, стейком, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Шато Пьер 1ер Сент-Эмильон Гран Крю

Второе вино знаменитого Chateau Figeac, классифицированного Premier Grand Cru classé с 1955 года в Сант-Эмильоне.

Cамое первое среди ”вторых вин” Правого Берега, впервые выпущено в 1945 году.

До 2012 года именовалось Grange Neuve de Figeac.

Шато Ла Роз Перьер Люссак-Сент-Эмильон

Роскошное, сочное вино.

Очень спелая ежевика, шоколад, кожа и специи, наряду с естественным богатством вина, дают особенно смелый, яркий Люссак Сент-Эмильон.

​Вино отлично подойдет к красному и белому мясу и сырам.

Температура сервировки: 16-18°С.

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в барриках, половина из которых новые, а остальная часть – после однократного использования.

Возраст лоз – 45 лет.

Шато де ля Дофин

Вино глубокого гранатового цвета.

Свежий и сложный аромат с выдающимися нотами орехов кешью, фруктовыми, растительными и животными нюансами, раскрывающимися на фоне оттенков древесины.

Одновременно острый и сочный вкус с хорошим балансом всех компонентов, тонами спелых черных фруктов и нотками розового перца.

Вино составит хорошую пару жареному и тушеному красному мясу.

Выдержка отдельных партий в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-3 часов.

Шато Гибо ля Фурвьей Пюисген Сент-Эмильон

Тонкое, элегантное и богатое, с хорошим потенциалом хранения.

Ла Флёр Гардероз Бордо АОС Виньобль Пюйо

Цвет рубиновый

Аромат очаровательные ноты вишни, клубники и чёрной смородины. Оттенки мяты и пряных трав.

Вкус среднетелое, с нотами лесных и садовых ягод, нюансами лакрицы и чёрных маслин. Умеренная кислотность и лёгкий танин.

Мясные закуски, брускетты и твёрдые сыры

Резерв Бордо Супериор АОС Шато де ла Вьей Шапель

Цвет насыщенный рубин

Аромат ягодные ноты: черника, голубика, клубника. Пикантные оттенки гвоздики, корицы и табачного листа.

Очень питкое, обволакивающее, с приятным танином. Длительное элегантное послевкусие.

Мясная нарезка, дичь, мясо на гриле.

Шато Бель Грав

Полнотелое, округлое, мягкое.

Бэд Бой

Вино обладает элегантным соблазнительным вкусом с фруктовыми, пряными и землистыми тонами, с превосходно сбалансированной кислотностью и богатым послевкусием.

Выдержка 12 месяцев в барриках (100% нового дуба).

Les Tours de Laroque Grand Cru

Гранатово-пурпурный цвет.

Великолепные ароматы малинового соуса, черешни и сливы с оттенками грибов, чернозёма, свежемолотого перца и жареного говяжьего жира.

Средней полноты / полнотелое, элегантное и свежее, с крепким хребтом из мелкозернистых танинов, оно завершается изящным землистым послевкусием. Пить: 2019-2029».

Рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.

Шато де Монтифо Пино де Шарант Руж

Вино красно-коричневого цвета.

Насыщенный фруктовый аромат с оттенками кураги и чернослива.

Сладкий, бархатистый вкус с нюансами увяленных красных ягод.

Вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив.

Шмен де ля Круа дю Кас 2016

В насыщенном аромате вина ощущаются тона черной вишни, сливы и черники, над которыми витает легкая нотка цветущей фиалки.

Изысканный, гармоничный, глубокий вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру, в которую искусно вплетены оттенки черных фруктов и ягод, дополненные освежающей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами пряностей.

Вино идеально подойдет к блюдам из дичи под соусом, красному мясу, зрелым пикантным сырам.

Шмен де ля Круа дю Кас 2013

В насыщенном аромате вина ощущаются тона черной вишни, сливы и черники, над которыми витает легкая нотка цветущей фиалки.

Изысканный, гармоничный, глубокий вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру, в которую искусно вплетены оттенки черных фруктов и ягод, дополненные освежающей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами пряностей.

Вино идеально подойдет к блюдам из дичи под соусом, красному мясу, зрелым пикантным сырам.

Клозри Сен Рок Клозери Сен Рок

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета с гранатовым блеском. В бокале раскрываются выразительные оттенки ежевики, чернослива, кедра и специй. Среднетелое, плотное и обволакивающее во вкусе, минеральное, отлично сбалансированное, с нежными бархатистыми танинами, гастрономичной кислотностью и нотками ягодного пирога и пряностей в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с говядиной и телятиной на гриле, рёбрышками ягнёнка, свининой под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Лакост-Бори

Малиново-красный цвет.

Характеные ароматы черной смородины, сухих полевых трав, вишни, зеленого перца и ванили.

Среднетелое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, ягодным характером и нотками фиалки в послевкусии.

Можно порекомендовать мясное рагу, баранину на гриле, оленину под ягодным соусом и выдержанные сыры.

Шато Сиорак Шато Сьёрак

Вино обладает рубиновым цветом. Яркие ароматы вишни, спелых темных ягод и пряностей. Вкус вина полный, сбалансированный, мягкие танины поддерживают структуру вина. Красные ягоды в долгом послевкусии.

Подавать к мясным блюдам, рагу, дичи и выдержанным сырам.

Ле С де Калон Сегюр

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Насыщенный аромат с тонами спелых ягод вишни, чёрной смородины, ежевики, оттенками специй, древесины кедра и обжаренных зёрен кофе.

Сбалансированное вино с бархатистой текстурой, элегантными танинами и кислотностью, оттенками вишни и кедра во вкусе и в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках третьего пассажа.

Потенциал хранения – более 15 лет.

Кларандель Сент-Эмильон

Блестящий тёмно-рубиновый цвет.

Ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа.

Среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из дичи, мяса на гриле, твердые выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, с частичной выдержкой в дубовых бочках в течение 4 месяцев.

Шато Вердиньян

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Многогранный аромат с интенсивными оттенками черной смородины, черники, красного дерева и дымными нюансами.

Сбалансированное, полнотелое и объемное во вкусе вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью, концентрированным вкусом и длительным минеральным послевкусием с древесными нотками в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: более 20 лет.

Домен де л’Иль Марго Кюве Мер де Гарон

Тёмно-рубиновый цвет гранатовым отливом по краю.

Аромат раскрывается изысканными тонами спелых чёрных ягод, специй, пряностей, оттенками кофе, седельной кожи, грибов, подлеска и минеральными нюансами.

Сбалансированное, структурированное, округлое вино с интегрированными танинами и кислотностью, с концентрированным вкусом с оттенками красных ягод, джема и сандалового дерева, с длительным многогранным фруктово-пряным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 12-18 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба перед финальным ассамбляжем.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Шато Судар

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Богатый аромат с тонами черники, черной смородины, молочного шоколада, табачного листа и минеральными нюансами.

Полнотелое и гармоничное во вкусе вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, концентрированным фруктовым вкусом и длительным послевкусием с оттенками гриля и табака в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Потенциал хранения: более 15 лет.