Chemins de la Croix du Casse 2013

Шато Марзи Гран Анкло Де Рифа

Красивый темно-красный цвет, блестящий и прозрачный.

Соблазнительное вино с хорошо интегрированными танинами.

Вкус сочный, мощный.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, рагу, стейком из красного мяса и выдержанными сырами.

Шато Роллан Майе Сент-Эмильон Гран Крю

Пышное, фруктовое, мягкое, очаровательное гедонистическое вино с богатым букетом, в котором сплетаются ароматы спелых лесных ягод, лесного ореха, шоколада, пряностей. Среднетелое, округлое, бархатистое вино.

К вину подойдут дичь, ягненок, говядина.

Выдерживается 12-15 месяцев в однолетних барриках. Вино не оклеивается, бутилируется в поместье.

Домен де Вио Лаланд-де-Помроль

Вино блестящего тёмно-гранатового цвета.

Зрелые ароматы малинового джема, черничного пирога и вишнёвого ликёра дополняют нотки сухих полевых трав и сигарной коробки.

Среднетелое, обволакивающее и элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной текстурой и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

Очень гастрономичное вино, хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, говяжьим стейком, дичью, свининой и выдержанными сырами.

Шато Пьер 1ер Сент-Эмильон Гран Крю

Второе вино знаменитого Chateau Figeac, классифицированного Premier Grand Cru classé с 1955 года в Сант-Эмильоне.

Cамое первое среди ”вторых вин” Правого Берега, впервые выпущено в 1945 году.

До 2012 года именовалось Grange Neuve de Figeac.

Шато Ла Роз Перьер Люссак-Сент-Эмильон

Роскошное, сочное вино.

Очень спелая ежевика, шоколад, кожа и специи, наряду с естественным богатством вина, дают особенно смелый, яркий Люссак Сент-Эмильон.

​Вино отлично подойдет к красному и белому мясу и сырам.

Температура сервировки: 16-18°С.

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в барриках, половина из которых новые, а остальная часть – после однократного использования.

Возраст лоз – 45 лет.

Анви Де Валандро Сент-Эмильон Гран Крю

Вино глубокого рубинового цвета.

Роскошный, богатый аромат с нотами вишни, сливы, малины, пряностей, какао и черного перца.

Округлый сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и приятными таннинами в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса под различными соусами, мясными закусками и выдержанными сырами.

70% вина выдерживается 12 месяцев во французских барриках (малые бочки).

Средний возраст лоз – 30 лет.

Шато Жан Вуазен Ле Кото

Яркие ароматы красных и черных фруктов в обрамлении элегантного ванильного аромата.

Изысканный, свежий вкус с шелковистой структурой. Приятные танины округляются со временем.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, к блюдам из дичи в соусе и к сырам с ярким вкусом.

Шеваль Нуар.Сент-Эмильон

Вино вишнево-красного цвета.

Аромат с нотами черной вишни и минералов.

Среднее тело, утонченные танины и умеренное послевкусие. C годами выдержки вино красиво раскрывается и приобретает элегантность.

К вину подойдут твердые и мягкие сыры, свинина, паста.

Шато Канон Шеньё

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Насыщенный аромат с тонами чёрных ягод, мяты, специй и оттенками цветов.

Сбалансированное, структурированное, полнотелое, довольно плотное вино с пудровыми танинами и сочной кислотностью.

Вкус объёмный и сфокусированный, с оттенками чёрной вишни, черники, сливы, какао и лакричника.

Длительное элегантное и минеральное послевкусие.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, птицы, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба (500 л), из которых 30% новые.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Ле Лион де ла Флер де Буар Лаланд де Помроль

Ароматы ягод, шоколада и кофе.

Очень фруктовое и округлое вино с хорошей структурой.

Шато Ла Перьер Люссак-Сент-Эмильон

Живое и свежее вино с сочными нотами фруктов и лесных ягод.

Округлый, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и минеральным финалом.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса и птицы.

Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 литров (30% новой древесины).

 Средний возраст лозы от 30 до 45 лет.

Шаньё Шато Канон Шеньё Кюв 8а

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Аромат с тонами черешни, вишни, чёрной смородины, специй и дубовой бочки.

Насыщенное, сбалансированное вино с зернистой текстурой и танинами, яркой кислотностью, тонами вишни, чёрного перца и графита во вкусе и в длительном освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, птицы, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 12 месяцев в ёмкостях из бетона.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Шато Лагранж Люссак Сен Эмильон

Яркий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

Аромат богат оттенками черной смородины, спелой вишни, фиалки и кедра.

Насыщенное, мощное и в то же время элегантное во вкусе, с ощутимыми танинами и отличным балансом.

Послевкусие продолжительное с легкой дубовой ноткой.

Шато Бонэн Пишон

Вино насыщенного и глубокого цвета, созданное в процессе ферментации при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении четырех-шести месяцев в дубовых бочках, в течение которых формируется его структура, мощный вкус и притягательный аромат. Производитель рекомендует охлажденное до 16°-18°С вино сочетать с сырами и блюдами из мяса.

Шато Гран Вилляж Руж

Темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Интенсивный, строгий аромат с тонами малины, спелых черных ягод, табачного листа и цветов (пионы).

Насыщенное, свежее, сбалансированное во вкусе вино с чуть сладковатой фруктовостью, мелкозернистыми танинами и минеральным аккордом в деликатном послевкусии.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, сырам.

Шато Камбон Ля Пелуз

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Глубокий и элегантный аромат сочетает в себе фруктовые и минеральные тона.

Плотный и выразительный вкус отражает палитру ароматов, дополняя их соблазнительной полнотой.

Выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев в дубовых барриках, половина из которых – новые, половина – второго использования.

Шато Пале Кардинал Сент-Эмильон Гран Крю

Выдержанное в течение 18 месяцев в дубовых бочках, вино Palais Cardinal обладает привлекательными нотами черных фруктов и ладана в хорошо выраженном букете.

Вкус средне-насыщенный, с небольшим привкусом дуба на входе, хотя у него привлекательная эластичная текстура, хорошо выраженная кислотность и приятное, шелковистое послевкусие.

Это вино длительного хранения идеально сочетается с красным мясом, таким как говяжьи ребрышки или утка.

Шато д’ Эгий Кастийон Кот де Бордо

Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Ароматы чёрной вишни, тимьяна, кофе эспрессо и земли.

Мягкое, средне-тельное во вкусе вино с плюшевыми танинами и оттенками красных и черных ягод в послевкусии.

Сочетается со всеми видами классических мясных блюд: телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареной курицей и тушеными блюдами, а также с блюдами азиатской кухни: рыбой, грибами и пастой.

Бэд Бой

Вино обладает элегантным соблазнительным вкусом с фруктовыми, пряными и землистыми тонами, с превосходно сбалансированной кислотностью и богатым послевкусием.

Выдержка 12 месяцев в барриках (100% нового дуба).

Шато Тур де Пез Сент-Эстеф

Вино плотного фиолетового цвета.

Обладает деликатным ароматом с цветочными оттенками (фиалка), тонами красных ягод, нюансами мяты и шоколада.

Вкус вина хорошо структурированный, свежий, округлый, средней плотности, с чистыми, устойчивыми, но без избытка, танинами, нотами красных ягод и длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, омлетом с трюфелем, фаршированной птице и жареной дичи.

Потенциал хранения: 8-15 лет.

Выдерживается в дубовых французских бочках (30% новые) в течение 12-14 месяцев. 

Шато Потенсак Медок

Глубокий, рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с нотами спелой ежевики, малины, вишни, с тонами миндаля и ванильной нотой дуба.

Хорошо сбалансированный, гладкий, сочный вкус с выраженными бархатистыми танинами.

Тонкий оттенок темного шоколада и ванили в долгом послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, прекрасно справится с дичью. Также хорошо сочетается с мясными сыровялеными деликатесами, твердыми выдержанными сырами.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Шато Баре Пессак-Леоньян

Глубокий рубиновый цвет.

В букете ощущаются оттенки ежевики, специй и шоколада.

Полнотелое вино с шелковистыми танинами и долгим послекусием.

Воплощение современного и элегантного стиля Пессак-Леоньян.

Вино выдерживают в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые.

Шато Клозе

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Мягкое, хорошо сбалансированное вино с живой кислотностью и средней плотностью.

Ароматика черных ягод – черной смородины, вишни; ноты древесного угля и ментола.

Выдержано 14-18 месяцев во французских барриках.

Марки де Мон

Второе вино известного хозяйства коммуны Марго – "Château La Tour de Mons".

Изысканная ароматическая гамма ягод шелковицы и черной смородины, оттенки свежего табака и жареного мяса, наряду с хорошо интегрированными нюансами дуба.

Комплексный и очень хорошо уравновешенный вкус с впечатляющей концентрацией, но гладкий и легкий в восприятии, чему весьма способствуют гибкие, адаптивные танины.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба.

Шато Монграве Марго

Вино рубинового цвета.

В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, табачного листа и сандалового дерева

Шелковистая, утонченная текстура с потрясающей танинной составляющей. Вкус глубокий, многогранный, с длительным ягодным послевкусием.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Шато Вердиньян

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Многогранный аромат с интенсивными оттенками черной смородины, черники, красного дерева и дымными нюансами.

Сбалансированное, полнотелое и объемное во вкусе вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью, концентрированным вкусом и длительным минеральным послевкусием с древесными нотками в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: более 20 лет.

Шато Судар

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Богатый аромат с тонами черники, черной смородины, молочного шоколада, табачного листа и минеральными нюансами.

Полнотелое и гармоничное во вкусе вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, концентрированным фруктовым вкусом и длительным послевкусием с оттенками гриля и табака в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Потенциал хранения: более 15 лет.

Домен де л’Иль Марго Кюве Мер де Гарон

Тёмно-рубиновый цвет гранатовым отливом по краю.

Аромат раскрывается изысканными тонами спелых чёрных ягод, специй, пряностей, оттенками кофе, седельной кожи, грибов, подлеска и минеральными нюансами.

Сбалансированное, структурированное, округлое вино с интегрированными танинами и кислотностью, с концентрированным вкусом с оттенками красных ягод, джема и сандалового дерева, с длительным многогранным фруктово-пряным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 12-18 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба перед финальным ассамбляжем.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Шато Ля Роз де Би

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.

Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».

Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.

Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.

Шапель де Потенсак

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Яркий, сочный аромат с тонами зрелых черных ягод, нотами измельченной горной породы, солодки, цветов фиалки и земли.

Вкус обладает мягкой текстурой и средней плотностью, прекрасными танинами и свежей кислотностью.

Шелковистое послевкусие наполнено легкими пикантными нотками перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Шато Бегадан Медок

Медок в современно чистой, живой и обильно фруктовой стилистике .

Ароматы черных ягод, мяты, специй и почвы.

Интенсивное и округлое во вкусе вино с мягкими и идеально интегрированными танинами.

Долгое чисто послевкусие.

Вино традиционно выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Шато находится в самом сердце Медока неподалёку от одноимённого городка. Виноградник обрабатывается традиционными, природосберегающими методами.

Диан Де Бельграв

Гранатовый цвет.

Аромат с оттенками черных ягод и свежей мяты.

Пряное во вкусе вино с оттенками дуба, развивается в привлекательное долгое послевкусие.

К вину подойдут фуа-гра, свинина, говядина, сыры.

Выдерживается в бочках 12 месяцев (35% бочек новые).

Домен де л’Иль Марго Бордо Дез Иль

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Элегантный аромат раскрывается оттенками сливы, смородины, табака и влажной земли.

Сбалансированное, гармоничное вино с мягкими танинами, хорошо выраженной кислотностью, с насыщенным и сфокусированным вкусом и длительным послевкусием с приятной солёностью в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12-18 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба перед финальным ассамбляжем.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Ле Кармель Ле Каприс

Тонкие цветочные ароматы с нотами сочных спелых лесных ягод с мягкими оттенками специй.

Живой и весьма аппетитный вкус, мягкий и фруктовый.

Кларандель Руж

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Ароматы спелых красных ягод.

Во вкусе ягодные нотки, древесные и табачные оттенки, ощутимые, но мягкие танины.

Вино идеально подходит к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.

Шато Ларош Бель Эр Кот Де Бордо

Темно-рубиновый цвет.

Аромат спелых фруктов с тонкими нотками ванили.

Сложная и гармоничная структура с прекрасной кислотностью и тонкими танинами.

Выдержка в бочках (80%) и цементных чанах (20%).