Château Saint-Pierre Saint-Julien

Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.

Изысканный аромат с нотами черной смородины, подлеска, кедра, табака, корицы, жареного миндаля и графита.

Ароматический профиль сохраняется в элегантном вкусе средней полноты, постепенно набирающем интенсивность и достигающем кульминации в ярком обволакивающем послевкусии с шелковистыми танинами.

Вино выдерживается 14 месяцев.

Клайв Коутс, Grands Vins, 1995: «Историю Сен-Пьера можно проследить до 1693-го, когда, в соответствии с архивами Шато, оно называлось Серансон (Serançon) или Серансан (Serançan) и принадлежало семье Де Шевери (De Cheverry). В 1767-м его купил барон Де Сен-Пьер и, как обычно в то время, дал поместью и вину свое имя.. Более точные сведения начинают появляться после падения Наполеона. К тому времени Сен-Пьер уже утвердилось в статусе третьего-четвертого класса. В записях Лоутона, сделанных в 1815-м, отмечается, что Сен-Пьер и его сосед Бешвель «sèveux et plus legers» (следует понимать как «интенсивные, но более легкие»), чем Лангоа-Бартон. Пагьер, другой брокер, характеризует Сен-Пьер как обладающее очень изысканным букетом. Иерархия поместий Сен-Жюльена была тогда точно такой же, как закрепленная в классификации 1855 поколение спустя. В соответствии с Bottlescrew Days Андре Симона, Шато Сен-Пьер в те дни производило 60 тонно, которые продавались где-то по £12 за бочку. Это составляло примерно половину цены Премье Крю. Под лозой тогда было порядка 40 гектаров».