Chateau Lynch-Bages

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Выразительные ароматы вишни, лакрицы, мяты, свежевыделанной кожи, копченостей и специй.

Полнотелое, многоплановое и объемное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками кофе и пряного табака в долгом послевкусии.

Подойдет к мясу ягненка под пряным соусом, пернатой дичи в винном соусе, выдержанным твердым сырам.

Вино выдерживается в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 70% которых обновляются ежегодно.

Почвы: гравийные. Плотность посадки: 9 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 50 гл/га. Способ подрезки: двойной гюйо. Общая площадь: 100 га.

Интересно высказывание о винах замка известного британского критика Оза Кларка: ”Линч-Баж - впечатляющий в пятилетнем возрасте, чудесный в десятилетнем и неотразим в свои двадцать!”