Полициано Кьянти Колли Сенези
Яркий вишневый цвет.
Характерная черта вкуса и аромата – сочная фруктовость Санджовезе. В щедром аромате изобилие тонов ежевики, смородины, подлеска, гвоздики и специй.
Сочный вкус с округлыми танинами, доминацией ярких фруктово-ягодных оттенков, хорошим балансом и продолжительным послевкусием.
К кьянти подойдут паста с различными соусами, сыры разной степени выдержки, мясные закуски, пицца, лазанья.
Вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах, затем еще 3 месяца в бутылках.