Вино белое полусухое Острые блюда

Домен Вайнбах Рислинг Шлоcсберг Эльзас Гран Крю

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Чистый букет с нотами спелого абрикоса, лимонного пудинга, мандарина, минеральными нюансами.

Очень выразительный, насыщенный вкус с чистой освежающей кислотностью, обрамленной оттенками спелых фруктов.

Очень благородный, точеный, элегантный рислинг.

К вину подойдут рыба, птица, морепродукты, белое мясо, ракообразные.

Домену принадлежит 8 га виноградника Шлессберг, первым в Эльзасе получившего статус Гран крю. 

Тримбах Рислинг Кюве Фредерик Эмиль

Красивый соломенный цвет с золотистым блеском.

Богатые ароматы спелых абрикосов и желтых яблок, оттенки засахаренного ананаса и папайи, минеральные и дымные тона.

Прекрасно структурированное, насыщенное во вкусе вино с отличным балансом кислотности во вкусе и тонкими медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Выдерживается проводится на осадке в течение 3-х месяцев.

Домен Вайнбах Ле Трей дю Лу Гевюрцтраминер

Глубокий золотистый цвет с розоватыми бликами.

Ароматы перезрелого персика, мяты, розовых бутонов.

Яркий и энергичный вкус с выразительной кислотностью под стать рислингу. Пряное, богатое, прекрасно сбалансированное вино с оттенками мускусной дыни, личи, обжаренного тмина, орехов, травянистыми нюансами сельдерея.

Гладкое, долгое, сочное сладковатое послевкусие, приглашающее сделать следующий глоток.

К вину подойдут утка, свинина, азиатская кухня, гусь.

Выдерживается в старых (50-100 лет) дубовых бочках.

Бестхайм Пино Гри де Шассёр де Люн

Бледно-золотой цвет.

Ароматы подлеска, абрикоса и нотки сухофруктов.

Округлый и питкий вкус с утонченным ароматом и хорошим балансом.

Утонченность и изысканность вина делают его прекрасной гастрономической парой.

Кастельфедер Фом Лем Гевюрцтраминер

Интенсивный и объёмный букет из ароматов розы и экзотических фруктов с нотами сладких пряностей.

Пышный, яркий и плотный вкус с тонами ананаса, манго и персика в обрамлении из цветочных, пряных и минеральных нот, а также приятной кислотности, обеспечивающей отличный баланс.

Вино прекрасно подойдёт к лобстеру, лангустинам, рыбе на гриле, а также блюдам китайской и тайской кухни.

Рекомендуется подавать при температуре 8°С.