Tiefenbrunner Merus Pinot Blanc

Искристый бледно-золотой цвет.

Цветочные ароматы с тонкими фруктовыми нотками яблока и тропических фруктов.

Приятная бодрящая кислотность и гармоничное «минеральное» послевкусие.

К вину подойдет рыба, спаржа, легкие закуски.

Выдерживается на тонком осадке течение 4 месяцев.

Виноградники на склоне холма Курташ (тип почвы «Морена», т.е. обломки горных пород, перенесенные ледником на некоторое расстояние). Состав почв: преимущественно мел и гравий); используется также виноград из долины вблизи Магре-сулла-Страда-дель-Вино (песчано-аллювиальная почва). Виноградники располагаются на высотах 210-600 м над уровнем моря. Способ подвязки – гийо и пергола, плотность посадки 3500-7000 лоз/га. Урожайность 65-75 гл/га. Лозы высаживались начиная с 1987 года.

Ферментация в течение 10 дней цементных чанах при температуре не выше 20°С.