Рубиново-красный цвет.
Обладает сбалансированным вкусом и ароматом.
Вино хорошо сочетается с выпечкой и спелыми сладкими фруктами.
Рекомендуется подавать при температуре 15-18°С.
Истории Италии Санджовезе Мерло
Рубиновый цвет.
Вино обладает сбалансированным вкусом и ароматом.
Идеальное подходит к первым блюдам, жареному мясу, салями и птице.
Рекомендуется подавать при температуре 18°С.
Читони Алазанская Долина Красное
Насыщенный аромат с оттенками спелых красных фруктов, нюансы фиалки и мягких специй.
Мягкий, бархатистый, фруктовы вкус с округлыми танинами, гармоничной сладостью, нотами спелых красных ягод и приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из птицы, красным мясом, сырами и легкими десертами.
Берика Алазанская Долина Красное
Выразительный аромат с оттенками чернослива, вишни и шоколада.
Бархатистый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, десертами и сырами.
Ля Маридель Каберне Совиньон
Глубокий красный цвет.
Интенсивный аромат фиалки, зеленого перца.
Насыщенное вино, богатое танинами, округлое, с выраженным фруктовым вкусом.
Подавать к блюдам из мяса, пастам, хорошо с сырами и ветчиной.
Вино рубинового цвета.
Выразительный аромат с нотами вишни, красной смородины, сливы и легким сливочным тоном.
Нежный, мягкий вкус с выраженной сладостью, фруктовыми тонами и освежающей кислинкой в послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мягким сырам, десертам.
Алазнели Алазанская Долина
Вино насыщенного пурпурного цвета. Интенсивный аромат джема из черной вишни, черники, ежевики, чернослива, уваренного гранатового сока. Плотная структура, яркий сочный вкус сладких ягод с тонкими пряными нотами, бархатистыми танинами, долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле открытом огне, с насыщенными соусами, классическим грузинским закускам и сырам, легким ягодным десертам и выпечке.
Гранатовый цвет.
Яркий аромат вина наполнен оттенками черных садовых ягод и специй.
Вино с гармоничным, немного терпким вкусом с бархатистыми танинами, пряными оттенками и длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса на гриле, шашлыку, кебабу, ребрышкам.
Sultan Chinar
Темно-гранатовый цвет.
Яркий букет с тонами чернослива.
Вино с насыщенным бархатистым вкусом.
Вино темно гранатового цвета с бархатистым ярко выраженным ароматом. Хорошо сочетается с мясными блюдами и блюдами из птицы, а также подходит к твердым сырам и фруктам
Bakale
Цвет от светло-красного до рубинового. цвет.
В аромате выражены тона красных ягод и фиалки. Обладает хорошей структурой и шелковистым завершением.
Вино средней тельности с гармоничным вкусом и приятной терпкостью.
Рекомендуется употреблять охлажденным, с мясом птицы, твёрдыми сырами или жареными овощами.
Merlot Kimmeriya
Вино нарядного рубинового цвета. цвет.
Аромат яркий, с выраженными тонами красных ягод: смородины, вишни, ежевики, кизила.
Вкус округлый, бархатистый, ягодный, с приятной сладостью.
Идеально сочетается с мясными блюдами из дичи, баранины на гриле.
Ди Каспико Красное Полусладкое
Глубокий алый цвет.
Фруктовый аромат с нотками спелой черешни.
Мягкий, в меру терпкий вкус с приятным джемовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из птицы и дичи, овощам, орехам и острым сырам.
Палавани Ахашени
Темно-рубиновый цвет.
Комплексный аромат вишни, ежевики с нотами лесных ягод.
Приятная сладость с ягодными нотами во вкусе.
"Палавани Ахашени" сочетается с холодными мясными закусками, сырами и хачапури.
Алазанская Долина
Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком, очаровательно выраженным в интенсивных сладких тонах – ананаса, белой черешни, спелой облепихи, ромашкового чая.
Эффект здоровой кислотности и сладости создает удивительный тандем, сопровождаемый повторяющимися во вкусе тропическими ароматами. Приятный вкус подчеркивается полнотелостью вина.
Сопровождающие длительное послевкусие сладкие цветочные ароматы еще больше раскрываются в финале.
Тягучая структура вина и образуемый с нею элегантный баланс сладости и кислотности лучше всего сочетаются с выпеченным чизкейком, рулетом из грецких орехов, печеньем из сливочного масла и летними фруктами. Идеально подходит к следующим блюдам: паштет из куриной печени с абрикосовым джемом, выдержанный в специях белый сыр, креветки с гарниром из манго.
Перед дегустацией охладите вино до температуры 8-9 °C.
Бадагони Розе Маэстро
Цвет: Светло-розовый
Аромат: Букет весенних цветов
Вкус: Лёгкий, деликатный, незабываемый аромат спелых фруктов
Рекомендация: Рекомендуется к любому блюду и десерту
Бадагони Маэстро Полусладкое 2021 г/у
Цвет: Соломенный
Аромат: Букет весенних цветов
Вкус: Лёгкий, деликатный, незабываемый вкус спелых фруктов
Рекомендуется подавать к любому блюду и десерту
Меоло Мерло Венето
Бархатно-красный, интенсивный, рубиново-красный цвет.
Аромат позволяет четко распознать красные плоды дерева (ежевика, малина, смородина и т. д.), очень травянистые пряности (орегано и т. д.).
Мерло является глубоким и стойким, часто сопровождается травянистыми и древесными нотами.
Лучшие сочетания с Мерло – типичные для полнотелого, бархатного, ненавязчивого красного вина: белое мясо, красное мясо, дичь, жаркое, мясо на гриле, вареное мясо, выдержанные сыры, колбасы.
Кантина Витикольтори Меоло Совиньон Венето 2021 г/у
Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения, в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы. Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб. Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: соломенно-желтое вино с зеленовато-золотыми бликами. Аромат -интенсивный, растительный и фруктовый с явными признаками шалфея, зеленого перца, грейпфрута, листьев томата и фруктов с белой мякотью. Вкус выражает свежесть, аромат и хорошую структуру. Совиньон - это универсальное вино, которое прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков или моллюсков. Превосходно в качестве аперитива, а также идеально сочетается со зрелыми сырами.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C
Империо Вальдепеньяс 2020 г/у
Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация при
контролируемой температуре. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в винодельческом регионе Вальдепеньяс.
Вино темного красно-вишневого цвета с ароматами красных зрелых фруктов, присущими сорту Темпранильо.
На вкус мягкое и свежее, хорошо сбалансированное по вязкости и кислотности.
Рекомендуется подавать при температуре 12 - 14°С.
Идеально подходит к закускам, сырам, паштетам и мясу.
Булгарско Слунце
Виноградник: производство винограда ограничено 2 кг на лозу, винификация чиста и технически правильная.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом
Вкус: высокие органолептические качества. Вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Мерло и Памид являются составляющими этого вина. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей и неоднократный отжим. Малолактическое брожение происходит в резервуарах после смешивания обоих сортов.
Сочетание с едой: является универсальным в употреблении и хорошо сочетается с различными блюдами.
Цинандали 2021 г/у
Вино прозрачное, светло-соломенного цвета.
Выделяется ароматами спелых фруктов – абрикоса и дюшеса, а также тропических косточковых фруктов, которые в конце приобретают приятный аромат сирени.
Вино обладает живой выразительностью и полным телом. Совершенство вкуса чувствуется в его структуре и ярких ароматах, которые полно и длительно раскрываются в финале.
Фруктовые тона комплексно повторяются во вкусе.
Вино гастрономично благодаря безупречной комбинации структуры и баланса, оно великолепно сочетается с форелью на гриле, салатом с сыром гуда и свежезасоленной ветчиной.
Рекомендую подавать охлажденным до температуры 9-10 °С.
Ркацители 2021 г/у
Прозрачное вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат интенсивный, с тонами персика, груши и цедры лайма, за которыми деликатно следуют нотки семян кориандра и белой черешни.
Свежая кислотность, полное тело. Ароматы комплексно повторяются во вкусе, что свидетельствует об идеальном балансе вина. Живая кислотность и длительно сохраняющийся аромат ощущаются и в послевкусии.
Нарикала Ркацители идеально подходит к зеленому салату с лососем, твердому горному сыру, цыпленку в соусе из тархуна и сливок.
Перед дегустацией охладите до температуры 8-9 °C.
Булгарско Слунце
Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С. После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.
Бадагони Маэстро Брют
Соломенный цвет
Аромат зеленого яблока и цитрусовых.
Легкий, деликатный, незабываемый вкус.
Игристое подойдет к любому блюду и десерту.
Кванто Баста Ламбруско Амабиле
Яркий рубиновый цвет.
Свежий аромат с оттенками спелой вишни и садовой клубники.
Вкус выразительный, фруктовый, с хорошим балансом и ягодной свежестью в мягком послевкусии.
Рекомендуется подавать к салями или прошутто, основным блюдам на основе белого, розового или красного мяса, например спагетти с мясным рагу.
Бендито Москато
Вино яркого соломенного цвета.
Аромат цитрусов и персиков с минеральными оттенками.
Освежающий вкус с приятной кислотностью и сочным ярким финишем с оттенками садовых фруктов.
Вино идеально подходит к морепродуктам, блюдам из курицы, разнообразным салатам.
Шилдис Мтеби Алазанская Долина Белое
Яркий соломенный цвет с золотистым блеском.
В насыщенном фруктовом букете раскрываются тона спелого персика, груши и зеленого яблока.
Прекрасно сбалансированное, освежающее вино с легкими травяными и цветочными оттенками во вкусе.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к сырам, легким десертам, фруктовым салатам.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Кистаурис Марани Алазанская долина Белое
Выразительный аромат с оттенками спелой груши и цитрусовых.
Чистый, свежий вкус с фруктовыми оттенками и приятной сладостью.
Вино подается в качестве аперитива, а также сочетается с морепродуктами, салатами, мясом птицы, овощами, фруктами и мороженым.
Марани Телавури Уайт Медиум Свит
Ароматы айвового варенья с нотами жареного фундука.
Легкий, но интенсивный вкус с отличным балансом сладости и кислотности.
Вино прекрасно подойдет к пряным блюдам из рыбы и белого мяса, умеренно острым сырам, свежим фруктам и фруктовым пирожным.
Рекомендуется подавать при температуре 6°С.
Выдерживается 4 месяца в стали.
Генацвале Алазанская Долина Белое
Бледно-жёлтый цвет.
Аромат с тонами жареных орехов, спелых яблок, айвы и дыни.
Вино со свежим и мягким вкусом с умеренной сладостью и доминирующими тонами засахаренной кожицы айвы.
Составит отличную пару десертам, кондитерским изделиям, сырной нарезке и сладким фруктам.
Читони Алазанская Долина Белое
Экспрессивный аромат с нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых ягод, цветущего луга и пряных трав.
Свежий, гладкий, выразительный аромат с бодрящей кислотностью и приятной сладостью, нотами медовых сот и спелых садовых фруктов.
Вино рекомендуется охладить перед подачей. Хорошо сочетается с жирной рыбой, несложными десертами, насыщенными блюдами из белого мяса и птицы, сырами с плесенью.
Берика Алазанская Долина Белое
Утонченный аромат спелых душистых яблок, айвы, дыни, персика и груши.
Мягкий, гармоничный вкус с легкими фруктовыми тонами и приятным, освежающим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами и фруктами.
Вино блестящего золотистого цвета.
Выразительный аромат белых садовых цветов, желтых персиков, оранжевых лимонов, спелых яблок.
Вкус с оттенками кураги, цитрусовых с тонкой миндальной нотой и свежей кислотностью.
Гармоничное послевкусие обволакивает медовой сладостью.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы и рыбы с пряными соусами, овощам на гриле с ароматным маслом, закускам пхали, легким фруктовым десертам и выпечке, пикантным сырам.