Stamp Chardonnay Semillon South Eastern Australia GI Hardy’s

Соломенный цвет. Чистый освежающий аромат с персиковыми и грушевыми тонами, с ванильно-цитрусовыми нотами. Гармоничное вино со средним телом демонстрирует мягкий вкус с ярко выраженными тонами персика и оставляет щедрое послевкусие с тонкими ванильно-дубовыми нюансами.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, легким салатам, блюдам из белого мяса или рыбы, например сливочной пасте с курицей и грибами, мягким козьим сырам.

Потенциал хранения: 1-2 года.

Виноград выращен в зонах Murray-Darling, Riverland и Riverina. Климат хорошо подходит для выращивания винограда, с теплым летом и большим количеством солнечных дней, способствующий полному созреванию и накоплению сахаров в винограде.

Сбор урожая. Сортировка ягод. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при пониженной температуре. Непродолжительная выдержка в контакте с древесиной дуба.