Simonsig Chenin Avec Chene

Яркий золотистый цвет.

Цветочные и медовые нотки прекрасно переплетаются с пряными тонами тростникового сахара и дуба.

Полный вкус с пряными ароматами запеченного яблока с карамелью, кураги и персиков. Живая кислотность шенена добавляет свежести и уравновешивает богатое тело вина.

Послевкусие с минеральными нотами.

К вину подойдут птица, морепродукты, паста, сыры.

Производится ферментация в бочках из французского дуба (400 литров) и выдержка 11 месяцев (1/3 бочек из нового дуба).