Santa Cristina Giardino Rosè

Вино персиково-розового цвета.

Интригующий и нежный аромат с интенсивными фруктовыми оттенками граната, розового грейпфрута, земляники и зеленых яблок.

Превосходно свежий вкус с повторяющими аромат фруктовыми оттенками.

Часть собранного винограда отделяют от гребней, измельчают и очень осторожно прессуют, чтобы получить светлое сусло. Другую часть отделяют от плодоножек, измельчают и оставляют для мацерации на несколько часов в резервуарах из нержавеющей стали.

Полученное сусло охлаждают до температуры 10°C, что способствует естественному осветлению. Через 48 часов вино отправляют в чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация при температуре не выше 15°C.

Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре 10°C.