Sabado Classic Alazani Valley, красное полусладкое

Цвет Вино обладает золотистым цветом Вкус Свежий букет, фруктовый вкус с приятной сладостью, длительным послевкусием и освежающей кислотностью Аромат Цитрусовый букет с тонами тропических фруктов и мягким, бархатистым вкусом с сочными нотами абрикоса и ананаса.

Отлично подойдет к салатам, блюдам из рыбы, пасте с морепродуктами. Отличный аперитив и прекрасное дополнение к паштетам, рыбе и различным сырам.

Температура подачи: 8-10°С.

Виноград белых сортов перерабатывают в дробилках и в гребнеотделителях. Полученную мезгу отправляют направляют в стекатели с последующим прессованием. После отстаивания осветленное сусло декантируют и направляют на брожение в другие ёмкости. Температура брожения поддерживается на уровне 16-18°С. Когда сахаристость достигнет 5-7%, его декантируют и охлаждают при температуре 3-5 °С.