Танинное, с хорошей кислотностью и средним телом.
Выдерживается 18 месяцев.
Температура подачи: 14-16°С.
Леймари-Сеси Вужо Кло дю Вилляж
Выразительное вино, в аромате доминирует красная смородина и ежевика.
Рекомендуется декантировать.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 18 месяцев.
Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Мийанд Домен Эресзтин-Маццини
Цвет насыщенный рубин
Очаровательный аромат красных и тёмных ягод, ноты специй, кориандра, ванили, оттенки фиалок и герани. Со временем раскрываются ароматы леса, мха и опавшей листвы.
Хорошо структурированное, среднетелое, с подчёркнутой минеральностью и элегантным выраженным танином. Во вкусе лёгкая перечность и многослойный букет ягод. В послевкусии ноты белого перца и кедра.
Отлично с блюдами из мяса, дичи. Хорошо с выдержанными сырами.
Домен Жан-Жак Конфюрон Шамболь-Мюзиньи Премье Крю
Рубиновый цвет.
Яркий аромат с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых красных фруктов, чернослива и трюфеля.
Во вкусе округлые танины, свежая кислотность.
Продолжительное ягодное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.
Юбер Линье Море-Сен-Дени Премье Крю Кло Боле
Вино красивого рубинового цвета.
В аромате преобладают тона черешни, вишни, малины, а так же пикантные нотки красной и черной смородины, изысканно подчеркнутые оттенками лакрицы и нотками хлебной корочки. Танины мягкие и сбалансированные.
Округлое и сочное, вино обладает гармоничной структурой и долгим приятным послевкусием.
Подойдет к сложным блюдам из телятины, к жареной баранине, запеченной утке под ягодным соусом и выдержанным сырам.
30% вина выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Потенциал хранения: 15-18 лет.
Брюно Лоранзон Меркюре Пьес 13
Темно-вишневый цвет.
Интенсивный аромат с тонами ежевики, вишни, фиалки, черного шоколада и специй.
Объемное, концентрированное во вкусе вино с балансом мелкозернистых танинов и яркой кислотности, с оттенками фруктов и экзотических специй во вкусе и долгим вибрирующем послевкусии.
Сочетается с блюдами из красного мяса: стейки, ребрышки на гриле, говяжье филе, говяжьи томленые щечки.
Выдерживается в течение 13 месяцев в дубовых бочках (20% новые) и 6 месяцев в стальных ёмкостях.
Конт Сенар Кортон Гран Крю Кло дю Руа
Богатый и сложный букет из тёмной вишни и сливы с нотами подлеска и сладких пряностей.
Вкус мощный, полнотелый, с интенсивными тонами вишни, нотами чернослива, ванили и корицы, а также лёгкими травяными штрихами.
Послевкусие долгое, обволакивающее, с бархатистыми танинами и минеральными оттенками в завершении.
Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса.
Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.
Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен Ле Корве Вьей Винь, 2013
Домен Фурье Море-Сен-Дени Кло Солон Вьей Винь
Виноград для этого вина собирают с участка лье-ди Кло Солон коммунального виноградника в Море-Сен-Дени. Лозы были посажены в 1961 году. Урожайность с лозы – 30 - 35 гл/га.
Возраст лоз – более 60 лет.
Брожение производится с помощью натуральных дрожжей. Осветление и фильтрация не производятся.
Вино выдерживалось 18-20 месяцев в старых дубовых бочках.
Домен Рене Бувье Море Сен Дени Ан Ля Ру Де Вержи
Красивый рубиновый цвет вина.
Элегантный, постепенно раскрывающийся фруктовый аромат с тонами диких ягод: клюквы, ежевики, черники, нюансы какао, пряные тона специй, пикантные нюансы копченостей.
Уверенное плотное тело, отличная консистенция вкуса, яркая танинная структура позволят вину развиваться не один год.
Объемный вкус и продолжительное послевкусие с нотками лакрицы.
К вину подойдут блюда из красного мяса на гриле, утиная грудка, ягодные соуса к мясу, мясные закуски, паштеты, сыры.
В молодом возрасте вино рекомендуется декантировать перед подачей примерно за час.
Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых), в контакте с осадком. После снятия с осадка дополнительная 6-месячная выдержка в стальных танках
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Домен Аньес Паке Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Гигон де Сален
Кюве Guigone de Salins названо в честь Гигон де Сален, жены Николя Ролена. После его смерти в 1461 году она переехала в Бон, чтобы взять на себя руководство больницей. Она посвятила этому делу большую часть своего состояния и помогала ухаживать за больными до самого последнего дня.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба (228 и 500 л).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Домен Аньес Паке Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Николя Ролен
Рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.
Утончённый аромат с тонами ежевики, малины, смородины, мускатного ореха и подлеска.
Сбалансированное, структурированное, элегантное вино с уравновешенными танинами, тонкой кислотностью, концентрированным фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса (телятина с горчицей), птицы (жареный цыплёнок с тимьяном), сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба (228 и 500 л).
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Домен Жан-Жак Конфюрон Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шабёф
Вино выдерживалось 15-18 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых – новые.
Виноградник Ле Шабеф (Les Chabœufs) площадью 2,8 га расположен на юге коммуны Нюи-Сен-Жорж (Nuits-Saint-Georges) на высоте 225 метров. В почвах преобладает глина с примесью гальки, которая обеспечивает дренаж, в подпочве – известковая плита.
Спонтанное брожение с местной культурой дрожжей.
Домен Топено-Мерм Море-Сен-Дени Премье Крю Ля Риотт
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.
Элегантное вино с ароматом, наполненным оттенками спелой вишни и малины, окутанных облаком древесного дыма и влажной земли.
Во вкусе ощущаются нотки пряных специй с доминирующим акцентом корицы.
Шелковистые танины сплетены тонкой паутиной, формирующей деликатную структуру вина.
Вино подойдет к блюдам на основе жареного или маринованного белого или красного мяса, дичи, а также к мощным ароматным сырам. Молодое вино рекомендуется декантировать.
Температура подачи: 14-16°С.
Вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.
Рене Бувье Жевре-Шамбертен Расин дю Тан
Вино с очень концентрированной текстурой, вязкость которого обволакивает рот без какой-либо тяжести или сладости.
Интенсивный и глубокий вкус сочетает в себе ноты концентрированных спелых фруктов, фиалки, вереска, пряных корней и цитрусовых.
Очень долгое и великолепно гладкое послевкусие.
Вино хорошо сочетается со всеми блюдами из говядины, дичью, тушеными блюдами, тушеными телячьими отбивными, телячьей печенью с соусом из тмина, каплуном, фаршированным грибами, фуа-гра.
Можно хранить 15 и более лет.
Винифицировано в соответствии с урожаем с использованием 50% целых гроздей, выдержка длится около 18 месяцев в 30% новых бочках.
Виноград собран с двух участков (Ле Крео и Пенсвин общей площадью 1 га) с очень старыми 90-летними лозами.
Домен де Монтий, Вольне Премье Крю Ле Бруйар, 2017
Привлекательный букет с ароматами малины и клюквы. вкус средней насыщенности с элегантными танинами. энергичное и свежее вино с прекрасным балансом фруктовой составляющей и структуры. продолжительное текстурное и нежное ягодное послевкусие.
Домен де Монтий, Вольне Премье Крю Ле Бруйар, 2018
Пьер-Оливье Гарсия Нюи-Сен-Жорж Ля Петит Шармот
Домен Франсуа Берто, Шамболь-Мюзиньи Премье Крю, 2019
Домен Мори-Коффине, Кортон Перрьер Гран Крю, 2020
Вино имеет глубокий рубиновый цвет и соблазняет ароматами красных ягод с множеством пряных и цветочных нюансов. глубокий и элегантный вкус с гибкими танинами, приятной текстурой и нотками лакрицы в послевкусии.
Арман Хейтц Поммар Премье Крю Кло де Путюр
Вино светло-рубинового цвета с бордовым блеском.
Характерные букет раскрывается ароматами красной смородины, черники, подлеска, ржаной корочки и древесными нотками.
Среднетелое, элегантное и комплексное во вкусе вино с шелковистыми танинами, нежной текстурой и оттенками сушёной вишни и пряностей в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать утку под ягодным соусом, говядину средней прожарки, пернатую дичь и мягкие сыры.
Домен Жерар Пейразо э Филс Море-Сен-Дени Премьер Крю ле Шаффо
Тёмно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами малины, спелых тёмных ягод, оттенками фиалки, лакрицы и подлеска.
Элегантное, сбалансированное во вкусе вино с мелкозернистыми танинами, деликатной кислотностью, фруктово-пряным концентрированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Домен де Сен-Пьер Сен Пьер
Вишнёво-бордовый цвет.
Аромат с тонами красных ягод, пряностей, подлеска и дымных лёгких нюансов.
Сбалансированное, сочное вино с деликатными танинами, тонкой кислотностью, оттенками фруктов во вкусе и пряно-минеральном освежающем послевкусии.
К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 6-8 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Шевре
Цветочное, немного парфюмированное вино.
Аромат с нотами красных и черных фруктов, измельченных камней и лепестков роз, после которых проявляются оттенки индийских специй.
Сочное во вкуе вино с обильной текстурой. полнотелый вольне, приближающийся по своей структуре к Поммару.
Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.
Давид Дюбан Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Брок
Темно-красный, почти черный цвет.
Аромат с оттенками спелых и засахаренных черных фруктов и перца.
Полный, роскошный, насыщенный вкус, наполненный сладкими фруктовыми тонами, которые со временем будут становиться все более сложными и многогранными.
Домен Де Конт Лафон Монтели Премье Крю Ле Дюрес
Домен Жерар Пейразо э Филс Море-Сен-Дени Премьер Крю Ле Женавриер
Тёмно-рубиновый цвет.
Элегантный аромат с тонами свежих ягод черники, ежевики, вишни, сливы, сладких специй и подлеска.
Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, деликатной кислотностью, концентрированным вкусом свежих чёрных ягод, специй и длительным элегантным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 8-10 лет.