Portobello Road Sloeberry and Blackcurrant

Сладковатый аромат с красными ягодами.

Вкус ликера обладает целой палитрой оттенков косточковых плодов c приятной сиропной сладостью и легким влиянием дубовой бочки.

Послевкусие округлое, текстурное.

Подойдет на дижестив и как часть коктейлей.

Выдерживается несколько месяцев в бочках из-под виски.

"Portobello Road Sloeberry & Blackcurrant" – это альтернативная версия классического сухого джина, дополнительно насыщенная растительными ингредиентами и смешанная его с собранными в Бургундии ягодами дикой сливы, французским ликёром из чёрной смородины и вишнёвым ликёром из Италии с добавлением сахара.

Англичане давно начали подмешивать в свой джин дикую сливу. Тёрн в Англии растет в изобилии, и он едва ли пригоден для чего-то ещё. Однако, самое раннее упоминание джина на основе тёрна, которое удалось найти, датируется апрелем 1874 года в газетной статье, в которой он описывается так: ”… верное средство отогреться с мороза”.