Pojer & Sandri, Acquavite Di Pere Williams (Gift Box)

Яркий и изысканный вкус бренди демонстрирует гармоничную структуру и приятные ноты сочных груш сорта вильямс, выращенных в деревнях эгна и ора. бесцветный, кристально чистый напиток, обладающий ароматом зрелых груш, сорванных на пике своей зрелости. во рту груша еще более ярко выражена, чем в аромате. вкус мягкий и сухой.грушевый аквавит – самый новый в линейке дистиллятов pojer & sandri.

Выдерживается По окончании ферментации начинается дистилляция в аламбиках, форму которых в хозяйстве определяют сами виноделы. получается спирт крепостью 70-73%, после чего спирт оставляют развиваться в емкостях из нержавеющей стали. там он проводит около полугода, затем, когда он доходит до 46%, напиток бутилируют и подвергают холодной фильтрации.