Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese

Планета Эруционе 1614 Карриканте

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Роскошный аромат с доминантой спелых фруктов и нотками душистых белых цветов.

В богатом, минеральном вкусе присутствуют оттенки зеленого яблока и лимонной цедры.

Послевкусие длительное, освежающее.

Вино отлично сочетается с жареной рыбой и рыбными паштетами, а также выдержанными сырами.

Виноградники расположены на большой высоте: 815-860 метров над уровнем моря. Высотные вулканические почвы придают свежий, соленый и минеральный стиль.

Планета Этна Россо

Итальянское вино красного цвета с фиолетовыми тонами из винограда терруара Этна ферментировано и выдержано от 6 до 8 месяцев в деревянных и стальных чанах.

Аромат земляники, черешни, ванили и цветов.

Гладкий и мягкий выражено фруктовый вкус с оттенками мирта, подлеска и восточных пряностей.

Сочетается с блюдами из рыбы, мяса и пастой с томатами.

Планета Комета

Ярко выраженный аромат средиземноморской маккии. Между цветами ракитника и тимьяном прослеживаются нежные ароматы ромашки, сена, манго и помело.

Во вкусе минеральность с нотами живых фруктов, которые утоляют жажду. Затем ритм меняется, становясь более медленным и гармоничным, приглашая потягивать это особенное белое вино со спокойствием, наслаждаясь каждой его ноткой.

Послевкусие дарит тактильное ощущение шелковистости с изысканным привкусом спелых абрикосов, цветущего миндаля и листьев базилика.

Вино превосходно сочетается со свежевыловленным морским лещом, приготовленным на гриле.

Планета Пассито Ди Ното

Вино приятного золотистого цвета.

Будоражащий и манящий аромат экзотических фруктов, жасмина, цукатов.

В мягком, нежном и сладком вкусе гармонично сочетаются тона экзотических фруктов с медовыми нотами и оттенками сочной дыни. обладает длительным, чувственным послевкусием, хорошей кислотностью и превосходным балансом.

Вино идеально подходит к традиционным сицилийским сладостям и мороженому.

Планета Санта Чечилия Сицилия

В аромате бальзамические, травянистые тоны постепенно переходят к фруктовым (заспиртованной кислой вишни, зрелой ежевики) и цитрусовым (бергамот и горький апельсин) с оттенками рожковой муки и ладана.

Во вкусе спелые фрукты хорошо сочетаются с древесными танинами.

Изысканное вино, которое хорошо сочетается с красным мясом, дичью, бараниной, свининой и пряными колбасами

Планета Этна Бьяно

Вино из Карриканте, выраженного в Этне, всегда доставляет большое удовольствие, потому что сочетание черного песка и высоты над уровнем моря обеспечивает структурированные ароматы и объемные вкусовые качества.

Аромат отличается нотами цветов белой акации, свежего миндаля и горных персиков.

Сочный и насыщенный вкус с нотами желтых слив и опунций.

Вино идеально сочетается с сырой рыбой и свежими фруктами, с пастой с рыбой, мягкими сырами. Оно также послужит изысканным аперитивом.

Доннафугата Суль Вулкано Этна Россо

Вино светло-рубинового цвета с элегантным ароматом, в котором ноты красных ягод (клубника и красная смородина), дополнены цветочными оттенками и легкими пряными тонами корицы и мускатного ореха.

Во вкусе тонкое, прекрасно сбалансированное с приятной свежестью и шелковистыми танинами.

Долгое фруктово-пряное послевкусие с ярким минеральным оттенком.

"Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso" идеально сочетается со средиземноморскими закусками и блюдами на основе баклажанов или грибов, тушеного мяса.

Версанте Сеттеченто Этна Россо

Ароматы лесных ягод с бальзамическими оттенками.

Сочный и свежий вкус с очень изящными танинами и минеральным послевкусием.

Виноградник расположен в коммуне Дзафферана Этнеа на восточном склоне Этны.

Тенута Тасканте Гьяя Нера Этна Россо

Вино яркого гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Аромат с нотами лепестков розы, размельченного камня и пряных трав.

Во вкусе красные ягоды с легкими оттенками ментола, танины мягкие и шелковые.

Подавать к мясу на гриле, пасте с мясным рагу и выдержанным сырам.

Кузумано Альта Мора Этна Россо

Вино темного рубиново-красного цвета.

Приятный, элегантный аромат спелых темных фруктов, вишни, специй, трав и бальзамико.

Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и фруктовыми оттенками в стойком послевкусии.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Тенута ди Аглая Розато

В аромате спелая клубника и нотка вишни.

Свежее и сочное, хорошо сбалансированное во вкусе вино с тонкой минеральностью и длительным послевкусием.

Выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях.

Доннафугата Деа Вулкано

Вино светло-рубинового цвета с изысканным букетом, в котором сочетаются ноты красной лесной земляники и нежные фиалковые ароматы.

Тонкие акценты черного перца и сладкого табака переплетаются с ягодными нотами.

Шелковистое и элегантное во вкусе вино с изысканной танинной структурой и сочным, ягодным вкусом.

"Donnafugata Dea Vulcano" подойдет к баклажанам, фаршированным анчоусами и помидорами, и зеленому салату с цыпленком.

Диодорос

Пышный букет из ежевики, вишни и чёрной смородины с нотами чёрного перца и ванильными оттенками повторяется в мощном, полнотелом вкусе с бархатистыми танинами.

Виноградник, посаженный в 1973 году, располагается в Долине Храмов у южной окраины города Агридженто рядом с храмом Геры (Юноны).

Кантина Челляро Дуэ Лунэ

К зрелым сырам, дичи, пасте или жареному мясу подойдет это вино насыщенного рубинового цвета с мощным вкусом, с выраженными, но сбалансированными со свежестью и сладостью танинами и гармоничным ароматом, сочетающим оттенки специй, красных фруктов, ежевики, кожи и розового перца. Рекомендуемая температура подачи напитка составляет 16°-18°С.

Кантине Челларо Мичина

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, винифицированное и выдержанное на протяжении полугода в дубовых барриках, обладает богатым букетом, состоящим из оттенков красных фруктов и ароматных специй, дополненных бальзамическими тонами. Наиболее полно оно раскрывается при температуре подачи около 16°-18°С в сочетании с блюдами из красного мяса.

АльКантара О’Cкуру О’Cкуру Этна Россо Нерелло Маскалезе

Вулканические почвы виноградников придают вину глубокий рубиново-красный цвет. В аромате ягоды, специи и ваниль. Вкус мягкий, освежающий с устойчивым послевкусием.

Хорошо сочетается с вареной говядиной (лессо ди манзо), также подойдет мясное жаркое, дичь, сыры (примо сале и провола дей Неброди).

Пайару Меридионале Тре Тенуте Кюве Привата

Глубокий рубиново-красный цвет.

Ароматы черной смородины, горького шоколада и табака.

Интенсивный, теплый, довольно танинный и приятно мягкий вкус с пряным послевкусием черного перца.

Вино превосходно сочетается с зрелыми сырами, дичью и красным мясом

Выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (50% древесины первого прохода и 50% второго прохода) в течение 18 месяцев и в бутылке в течение 6 месяцев.

Потенциал хранения – 20 лет.

Примитиво происходит из Мандурии (Апулия), Монтепульчано – из Вилламаньи (Абруццо), Нерелло Маскалезе – из Шакки (Сицилия).

Вегнер Рампанте Россо ДОК Этна

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком. Строгий аромат вина отмечен нотами красных ягод: ежевики, черники, смородины, придающими вину элегантную терпкость и пряные оттенки. Эволюция вкуса вина проходит три стадии. Изначальная фруктовая мягкость сменяется гибкими и утонченными танинами. Затем следует минеральная свежесть, подаренная вулканическими почвами. Послевкусие долгое, мягкое, с нотами спелых красных ягод.

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Этна Россо Торнаторе

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками, ярким ароматом красных ягод, вишни морель, черешни. Вкус фруктовый, с хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясной пастой, стейками, блюдами из мяса, приготовленного на гриле, твердыми сырами.

Альдо Виола Моретто ИЖП Терре Сицилиане

Вино насыщенного вишневого цвета. Приятный букет вина раскрывается сочными ароматами красных ягод, ежевики, пряностей. Вино средней плотности, с ягодным вкусом, прекрасной кислотностью и фруктовыми сухими танинами. Удивительный купаж порадует компанию любителей как натуральных вин, так и приверженцев традиционного вкуса.

Вино можно подавать без сопровождения, в качестве аперитива. Идеально подойдет к холодным мясным закускам, паштетам, блюдам из тунца.

Аюнта Методо Ансестраль Вино Фриззанте Розато

Бастианич Вини Орсоне Совиньон

Бледно-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Сложный аромат с тонами грейпфрута, манго и нюансами ментола, скошенной травы.

Свежее и элегантное во вкусе вино с приятной кислотностью.

Составит прекрасную партию легким закускам, рыбным блюдам, овощным супам, омлету с травами, ризотто со спаржей.

Толедана Гави ди Гави

Яркий, соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Деликатный, свежий аромат с доминантой белых цветов и фруктов, с нотами цитрусовых и горького миндаля.

Полнотелый, сбалансированный вкус, интенсивный и изысканный.

Вино прекрасно в качестве аперитива или в сопровождении паст под легким соусом, рыбных блюд, белого мяса и козьих сыров.

Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях и разливается по бутылкам в конце следующей весны.

Латитюд 41 Пино Нуар

Вкус этого вина очень яркий, глубокий, но при этом элегантный.

Хорошо интегрированы округлые танины, сбалансирована хрустящая кислотность. Явно угадывается гвоздика.

Долгое, ягодноепослевкусие украшено пряными специями, перцем.

Айнат Неро д’Авола

Очень фруктовый букет из зрелой малины, вишни и клубники с дымно-смолистыми оттенками и изящными нотами молочного шоколада на заднем плане.

Сочный, фруктовый, слегка пряный вкус с хорошей длиной и лишь чуть-чуть вяжущий в послевкусии.

Виноградники располагаются в коммуне Каникатти провинции Агридженто.

Кузумано Ноа

Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Сильный, комплексный и богатый аромат с доминантой черной смородины, черники и сливы, дополненных тонами бальзамических трав, горячей земли и самшита, черного молотого перца, гвоздики и аниса.

Насыщенный, мощный и глубокий вкус с богатой структурой и мягкой кислотностью, благоуханием пряностей и тонами черных засушенных ягод, оттенки горького шоколада, кофе и мускатного ореха, завершаясь щедрым лакричным послевкусием.

К вину подойдут горячие мясные закуски, теплые паштеты, плотные блюда из красного мяса с насыщенными соусами, приготовленные на открытом огне, стейки из дичи, тушеное мясное рагу и выдержанные сильные сыры.

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Кузумано Сагана

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Сложный аромат с нотами ежевики, черной черешни и сливы, тонами скошенных трав, специй и какао.

Богатый и сочный, глубокий вкус с мягкими, бархатистыми танинами, с яркой, живой кислотностью, крепкой структурой, а также тонами сливы и инжира.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, дичь и птицу, подчеркнет вкус ризотто, паэльи и твердых сыров.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2000 л.

Доннафугата Бель’Ассай

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Цветочные ароматы розы и фрезии, за которыми следуют фруктовые ноты клубники.

Свежий и ароматный вкус с мягкими танинами и приятным возвращением фруктовых нот.

Вино хорошо сочетается с овощами на гриле, колбасными изделиями и вкусными рыбными блюдами, например, супами. Также отлично подходит для суши с тунцом.

Подавайте его в стаканах среднего размера, его можно сразу откупорить, отлично в слегка охлажденном виде.

Вино выдержано около 4 месяцев в резервуарах и не менее 5 месяцев в бутылке.

Питос Россо

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат раскрывается роскошью ягодных оттенков с доминирующими тонами подвяленной вишни, ежевичного джема, черного перца, дубленой кожи и нежными нотками лепестков фиалки.

Во вкусе сбалансированное, хорошо структурированное, с тонами темных фруктов и ягод и легкими сливочными оттенками в обволакивающем бархатистом послевкусии.

Рекомендуется подавать к плотным салатам, например сыру страчателла с томатами, киноа и авокадо под соусом из манго, основным блюдам из красного мяса, карпаччо из говядины, пастам на основе сливочных соусов, запеченному камамберу с брусникой и подсушенным багетом.

Тенута Регалеали Чинюс

Грациозный темно-красный цвет.

Выразительные ароматы смородины, ежевики, вишни, мяты, фиалки и специй.

Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе вино с деликатными танинами, фруктовым характером и сладковатыми нотками в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с говядиной под перечным соусом, бараниной на гриле, ягненком на косточке, олениной и выдержанными сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 14 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые, остальные двух- и трехгодичные.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Доннафугата Шеразаде Неро д Авола

Рубиново-красный цвет с легким фиолетовым оттенком.

Богатый аромат с тонами спелой вишни, сливы и оттенки ягод, дополненные тонкими минеральными и бальзамическими нотками.

Среднетелое вино с мягкими танинами и сочным фруктово-ягодным послевкусием, подчеркнутым оттенками специй.

Хорошо сочетается с мясными закусками, пастами, жареной говядиной, сырами средней выдержки.

Ваккаро ЗОЕ

Плотный темно-рубиновый цвет.

Интенсивный и комплексный аромат с доминирующей фруктовой составляющей (в основном черные ягоды, чернослив) в обрамлении пряностей, кофейных зерен и табака.

Полное тело и при этом мягкая, обволакивающая атака.

Заметные бархатистые танины, оттенки черной смородины, лакрицы, копченостей, сладких пряностей и специй.

Яркое и фруктовое вино отлично подчеркнет вкус таких блюд, как запеченная оленина с брусничным соусом, телятина с грибным муссом, корейка ягненка или утка в ягодном соусе.

Сицилия. Феудо Аранчо Эдонис

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Комплексный аромат вина с нотами высушенных красных фруктов, аниса и специй, нюансами темного шоколада, миндаля, ванили и табака.

Бархатистый, сочный, обволакивающий вкус с тонами спелых фруктов и сладких специй, тонких нюансов ванили и дуба, округлые танины формируют плотную структуру и стойкое послевкусие

Вино станет прекрасным дополнением к насыщенным блюдам с богатым вкусом, стейку, шашлыку, рыбе на гриле, выдержанным сырам, а также напитком можно наслаждаться без гастрономического сопровождения.

Доннафугата Суль Вулкано Этна Бьянко

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Ароматы белых цветов и фруктов, дополненные тонкими нотами цитрусовых, ароматических трав и минеральными оттенками.

Мягкое, элегантное, но при этом хорошо структурированное во вкусе вино с пронзительной кислотностью и пикантными пряными оттенками в устойчивом послевкусии.

"Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco" подойдет к морепродуктам на гриле, дичи и кролику под сливочным соусом.

Доннафугата Кабир

Желто-соломенный цвет с золотистым блеском.

Яркие ароматы персика, цитрусовых, цветка апельсина и жасмина.

Округлое, маслянистое и плотное во вкусе вино с освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

"Donnafugata Kabir" прекрасно подходит к пикантным сырам, печеным фруктам, выпечке с лимонной цедрой и фруктовым салатам. Хорошо сочетается с bottarga (икра тунца), копченой рыбой и козьими сырами.

Тенута Регалеали Ламури

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком и комплексным, многогранным ароматом, в котором гармонично переплетаются тона красных ягод, сливы, шелковицы, тона лаврового листа, корицы, нюансы ванили и кофейных зерен.

Насыщенное, округлое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и ягодным послевкусием, дополненным легкими минеральными нюансами.

Прекрасно сочетается с красным мясом, пикантными соусами и зрелыми сырами.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба (Тронсэ и Алье), 20% из которых новые, и 3 месяца в бутылках.