Пино Бьянко Пунгл DOC Альто-Адидже, Alto Adige DOC Peter Zemmer

Цвет соломенно-золотистый с зеленоватыми бликами

Аромат деликатный, с типичными для Пино Блана тонами зелёного яблока, цветов и нюансами пряностей

Вкус круглый, мягкий, с тонами зелёного яблока и пряностей

Подойдёт к различным холодным закускам, таким как паштет

Температура подачи: 12-14˚ C.

Хорошо и в течение 2+ лет

4-5 месяцев на осадке, частично в стальных чанах, частично в больших дубовых бочках

После деликатного отжима, ферментация частично в стальных чанах, и частично в больших дубовых бочках

Глинистые, песчаные и известняковые