Чернильно-красный цвет с прекрасным блеском.
В аромате раскрываются ноты черных ягод, молотого перца, мокко, ванили, горького шоколада, лакрицы и специй.
Полнотелое, глубокое и насыщенное во вкусе вино с мощной структурой, сладковатыми крепкими танинами и пряными нотками джема и трюфеля в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с запеченным на гриле ягненком, рагу из говядины, выдержанными овечьими сырами.
Выдерживается в течение 18 месяцев в частично новых барриках.
4 уникальных виноградники общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз - около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га.
Работа с сортом темпранильо, который в зоне Рибера дель Дуэро называют тинто фино, так увлекла Питера Сиссека, что он решил попробовать создать на базе этого сорта суперсовременное вино с применением самых передовых французских технологий. Так в 1995 году появилось вино Pingus. Роберт Паркер назвал его: «Одно из лучших молодых красных, которое я пробовал в жизни». Pingus - это датский вариант имени Питер, так Сиссека называли в детстве.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.