Passo Sardo Vermentino di Sardegna DOC Enoitalia

Вино чистого соломенно-желтого цвета. Яркий букет очаровывает ароматами желтых яблок и груш, цитрусовых, белых цветов, средиземноморских трав. Вкус свежий, с минеральными, цитрусовыми, леденцовыми нотами, хрустящей структурной кислотностью и выразительным миндальным послевкусием.

Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из рыбы, из белого мяса птицы с лимонным соусом и травами, закускам из морепродуктов, зеленым салатам с мягким молодым сыром.

Температура подачи: 8-10°С.

Потенциал хранения: 1-2 года.

Песчаные почвы.

Сбор урожая. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 1 месяца, выдержка в бутылке в течение 1 месяца.