Вино бледно-розового цвета.
Нежный, элегантный аромат лесных ягод, малины, земляники.
Свежее и минеральное во вкусе вино с ароматными нотами весенних трав и бузины.
Вино подойдет к легкому салату с морепродуктами или ризотто с гребешком.
Температура подачи: 6-8°С.
Вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Большая часть винограда поступает из центральной части Мозеля из коммуны Меринг. Возраст лоз – около 30 лет. Почва – смесь голубого девонского сланца и аллювиальных наносов от реки.
Ручной сбор винограда. После короткой мацерации сок отжимают в прессе при низком давлении. Алкогольная ферментация в нейтральных емкостях проводится на натуральных дрожжах с использованием терморегуляции, при низких температурах.
Красные сорта винограда, особенно Пино Нуар, исторически играли важную роль в Мозеле, однако впоследствии их выращивание было запрещено законодательством. В 1986 году, после отмены этих законов, в регионе начали возрождать историческую традицию и заново высаживать пино нуар. Поэтому возраст самых старых лоз этого сорта в Мозеле не превышает 35 лет, но именно их Ник Вайс использует для производства своих розе.
Паскаль и Николя Реверди Терр де Мембрэ Сансер Розе
Бледно-лососевый цвет.
Деликатный букет с нотами вишни, брусники, клубники, дыни, малины.
Вкус свежий, ягодный, прохладный, сбалансированный.
К вину подойдут блюда из овощей, рыба, морепродукты, холодные мясные закуски.
Жерар & Пьер Морен Сансер Розе
Розовый цвет с оранжевыми отблесками.
Аромат свежих красных ягод, апельсиновая цедра, тонкие цветочные нюансы, минеральные меловые ноты.
Сочное, лёгкое, радующее вкусом свежей клубники, розовой пастилы. Лёгкая горчинка мякоти грейпфрута. В послевкусие стройное, минеральное, длительное, со шлейфом спелых красных ягод.
К вину подойдут тёплые салаты, лёгкие мясные закуски, тартары, карпаччо, брускетты.
Фрайхерр Фон Гёлер Пино Нуар
Сочный и свежий Пино Нуар с обилием ягодных ароматов от созревшей клюквы и малины до спелой вишни.
Мягкий вкус сбалансирован свежей кислотностью и приправлен продолжительным послевкусием.
Выдерживается епродолжительное время в нейтральных емкостях.
Штифт Готвайг Розе Мессвайн
Бледно-розовый цвет.
Изящный аромат наполнен вишневыми, малиновыми и клубничными тонами с легкими оттенками пряностей.
Сбалансированный по кислотности фруктовый вкус со свежим послевкусием.
Вино подают к сливочным сырам, блюдам из рыбы и морепродуктов или как аперитив.
Домен Мишель Сансер Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат с нотами красной вишни и малины с травяными нюансами.
Аромат вина отражается в свежем и интенсивном вкусе, переходящем в длительное фруктово-минеральное послевкусие.
Прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса.
Життон Ле Ромен Сансер Розе
Мягкий, округлый вкус с нотами земляники, вишни и клубники, с превосходно сбалансированной кислотностью и изящным послевкусием.
Выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали.
Филипп Кун Пино Нуар Традицион
Яркий и чистый аромат с оттенками красных ягод, фруктов и цветов, орехов и специй. Немного редукции вначале.
Свежий и округлый, цветочно-фруктовый вкус с мягкими танинами и деликатными специями в послевкусии.
Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).
Кузумано Рамуза
Элегантный розово-вишневый цвет.
Освежающий, чистый аромат с нотами цитрусовых, земляники и смородины.
Округлый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, освежающей кислотностью и фруктовым послевкусием.
Вино послужит прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, рыбных блюд, блюдами из птицы, козьих сыров.
Выдержано на осадке 6 месяцев.
Шато Сент Илэр Розе
Цвет с оттенками розового мрамора.
Элегантный аромат с легкими цветочными нотами и оттенками красных ягод.
Гармоничный вкуус с оттенками свежих фруктов, хорошей кислотностью и структурой.
Вино станет отличным аперитивом и прекрасно дополнит барбекю, блюда из птицы, рыбу, морепродукты и качественные колбасы. Хорошо сочетается с разными сырами. Можно подавать к салатам.
Домен де Мажас Л’Амуруз Розе
Светло-земляничный цвет.
Яркий, фруктово-флоральный, деликатный аромат с тонами малины и земляники.
Сочный, свежий, сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод и пряностей.
Вино подойдёт к пиццам, молодым сырам, а также белому мясу и, например, лососю, приготовленным на гриле.
Выдерживается течение 4-5 месяцев в бетоне на осадке.
После прямого отжима – спонтанная ферментация в бетонных ёмкостях на естественных дрожжах.
Шато Л’Эрмит Д’Озан Розе
В ярком аромате тона малины, вишни и красной смородины.
Округлое и сочное вино со свежей кислотностью и гармоничной структурой.
Выдерживается 3 месяца на осадке в чанах из нержавеющей стали.
Сьерра Кантабрия Росадо
Красивый светло-лососевый цвет.
Вино с ароматами спелых красных фруктов.
Элегантный и утонченный вкус насыщен нотами малины, клубники, шиповника и легкими пряными нюансами, переходящими в полное свежести послевкусие.
Выдерживается 4 месяца в нержавеющей стали.
Доннафугата Люмера
Вино блестящего розового цвета.
Насыщенный аромат земляники и спелой вишни, нотами садовой розы и душистого перца.
Освежающее во вкусе вино с хорошей структурой и длительным послевкусем.
Идеально для аперитива и сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами с овощными соусами, рыбой на гриле и свежими сырами.
Мулен Де Гассак Гилем Розе
Нежно-коралловый цвет с ярким блеском.
Иинтенсивный, цветочный и минеральный аромат.
Свежее, гармоничное во вкусе вино с хорошим балансом кислотности, с тонами крыжовника и смородины.
Длительное освежающее послевкусие.
Прекрасный аперитив, это вино также сочетается с широким спектром блюд – от овощей на гриле, рыбы и морепродуктов и вплоть до основных блюд из белого мяса под соусом.
Финка Нуэва Росадо
Блестящий нежно лососевый цвет.
Аромат клубники, вишни и малины.
Освежающее, деликатное , хорошо сбалансированное во вкусе вино с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Можно порекомендовать салаты из крабового мяса, с теплой утиной грудкой, овощную и мясную пиццу.
Кларандель Розе
Вино светло-розового цвета.
Ароматы красной смородины и малины.
Легкое, фруктовое во вкусе вино с освежающей кислотностью.
Подойдет к рыбным блюдам, птице, морепродуктам, пасте и овощам гриль.
Проприета Сперино Роза Дель Роза
Вино с ярким и соблазнительным ароматом красных фруктов, тонких нот цветов и пряностей, на фоне интегрированных минеральных оттенков.
Элегантное и проникновенное розе с отличным балансом и освежающей кислотностью.
Выдерживается в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев.
Арзуага Розе
Чисто и светлое вино бледно-розового цвета.
Интенсивный аромат вишни и клубники с тропическими и цветочными нотами.
Освежающий вкус с гладкой текстурой, оттенками коктейльной вишни и легкой кислинкой в послевкусии.
Вино прекрасно гармонирует с овощными пюре, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и блюдами из птицы.
Домен Гобельсбург Розе
Розе нежного цвета светлой луковой кожуры.
В букете преобладает клубничная ароматика и сдержанные травяные ноты а-ля мелисса.
Элегантная пикантность во вкусе делает удовольствие от вина более утонченным.
Вино выдерживается в стальных емкостях.
Дурт №1 Бордо Розе
Привлекательный розовый цвет.
Ароматы красных ягод (клубники, красной смородины) свежие мятные нюансы.
Освежающий вкус с аппетитной кислотностью, средней насыщенности, со свежим ягодным послевкусием.
К вину подойдут белое мясо, паста.
Выдерживается на осадке в стальных чанах в течение 3 месяцев.
Пфефферер Пинк
Вино блестящего нежно-розового цвета с пронзительным ароматом мускуса, красных ягод малины, земляники и спелого персика.
Освежающее во вкусе с хорошей кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.
Идеально в качестве аперитива, с пряными закусками и рыбными блюдами.
Австрийская Роза
Превосходное летнее вино насыщенного розового цвета.
Роза и малина в нежном аромате с легкими пряными нотами.
Фруктовый вкус с освежающей кислотностью.
Прекрасное сопровождение легких закусок, десертов и фруктов.
Подавать охлажденным до 10-11°С.
Феуди ди Сан Грегорио Роз’Аура
Насыщенный розовый цвет с блеском.
Аромат с тонами красных фруктов, нотки клубники, лесной малины и темной вишни.
Хорошо сбалансированное, освежающее вино с приятным фруктовым послевкусием.
Подойдет к пицце, салями и молодым сырам.
Вино выдерживается в течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Бург Равенсбург Пино Нуар
Чистый вишнево-красный цвет.
Ароматы ежевики, тона дыма, трав и табака.
Элегантное вино с мягкой танинной структурой.
Прекрасный компаньон для тёплого вечера с барбекю.
Выдерживается 8 месяцев в старых дубовых бочках.
Басс Филлип Пино Розе
Натуральное виноделие с использованием местных дрожжей, минимальное вмешательство в процесс винификации: отсутствие оклейки и фильтрации. Это вино является последним релизом на винодельне Басс Филлип.
Ка Монтебелло Пино Неро Розато
Насыщенный, яркий розовый цвет.
Утонченный аромат с оттенками полевых цветов, шиповника и спелых красных ягод.
Легкое, освежающее во вкусе вино с ягодными оттенками в послевкусии и приятной «игрой» пузырьков на нёбе.
Прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к различным закускам, паштетам, ризотто, белому мясу, рыбе, а также к пицце
Лавли Лилли Пино Нуар
Бледно-рубиновый цвет.
Ягодный аромат спелой вишни, красного яблока, граната с пряными древесными оттенками.
Среднетелое во вкусе вино с сочной ягодной кислотностью, бархатными танинами вино.
С вином сочетаются грибы, утка, мясо, тунец, паста.
Шелтер Шпетбургундер
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы спелой малины, клубники, брусники, корицы, сухих цветов, подлеска, кардамона, мускатного ореха.
Среднетелое вино с изящными танинами, лакомой кислотностью спелой клубники. Пряные дымные оттенки обрамляют долгое и свежее послевкусие.
К вину подойдут утка, ягненок, лосось, говядина.
Вино выдерживают в бочках из французского дуба (5% – новые) в течение 16 месяцев. Не фильтруют перед бутилированием.
Беккер Фэмили Пино Нуар
Вино рубиново-красного цвета, с хорошей кислотностью и ярким, очень чистым фруктовым ароматом и вкусом: вишня, малина, земляника.
Раскрываясь в бокале, вино становится более сложным и интересным: в букете, кроме фруктовых ароматов, появляются ароматы цветов и лесных трав, земли и специй.
Прекрасный чистый вкус с хорошей объемной структурой, долгое послевкусие.
Вино выдерживается на осадке почти 12 месяцев в дубовых бочках, чтобы получить еще больше вкуса и сложности.
Эрнст Людвиг Пино Нуар
Немецкое вино бледно-рубинового цвета.
Яркие ароматы вишни морелло, влажной земли, спелой клубники, малины, лаврового листа и табачного листа.
Среднетелое, гармонично структурированное вино с бархатистыми танинами, освежающей ягодной кислотностью и оттенками спелых красных ягод в окончании.
К вину подойдут холодные мясные закуски, рыба на гриле, белое мясо, птица.
Херксхайм Дер Глюкшпильц Шпетбургундер
Очаровательный и нежный аромат лесных ягод, вишни с нотками табачного листа.
Приятный ненавязчивый танин придает вину мягкость, ноты ягод продолжаются в послевкусии.
Ханс Баер Пино Нуар
Интенсивный рубиновый цвет.
В аромате нотки красных ягод, вишни с пряными оттенками.
Сбалансированное вино с сочным ягодным послевкусием.
Рекомендуем к мясным деликатесам, жаренным колбаскам, мясному рагу и твердым сырам.
Трейсер Пино Нуар
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелой ежевики, малины, клубники, вишни и смородины, оттенками пряностей и сладких специй.
Сбалансированное, легко пьющееся вино с гладкими танинами, гармоничной кислотностью, оттенками фиалок, ягод и пряностей во вкусе и длительном освежающем послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, дичи, птицы, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Хайнц Айфель Шпетбургундер
Вино с мягкими танинами и твердой кислотностью.
Нежные ароматы, намекающие на спелую клюкву, вишню и травы.
Идеально сочетается с пастой, стейками, мясом Буша и сырами среднего возраста.
Тиефганг Шпетбургундер Калкштейн
Рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми отблесками.
Фруктовые ароматы вишни и черных ягод с пряными и легкими оттенками подлеска и кожи.
Во вкусе сочная ягодная кислотность и мягкие, сбалансированные танины.
Приятное послевкусие с нотками специй.
Вино составит хорошую пару блюдам из утки, красного мяса, особенно рекомендуем попробовать с мясом оленя или с бараниной.