Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Kabinett

Блестящий светло-соломенный цвет.

Ароматы лайма и бузины с цветочными нотками ромашки и лилии.

Комплексное, сбалансированное во вкусе вино с нотками сладких специй во вкусе.

Оставляет длительное впечатление в послевкусии.

К вину подойдут карпаччо, севиче, курица карри, дыня с прошутто.

Температура подачи: 8-10°С

Вино выдерживается в стальных ёмкостях, а также в традиционных мозельских фудрах – больших бочках емкостью 1000 л.

Виноградники располагаются в самой выступающей части склона Бокштайн. Это фрагмент оригинального виноградника Бокштайн, который был здесь до реформы 1971 года: конкретно этот участок назывался Нойвис (Neuwies) и был одним из самых престижных в регионе. В начале ХХ века местные рислинги продавались дороже, чем Гран Крю из Бордо. Фирменный стиль Бокштайна — дымный характер и соленая минеральность. Возраст лоз составляет 40-60 лет. Почвы — грубообломочный серый девонский сланец.