Michele Chiarlo Barolo Cannubi

Рубиновый цвет с бриллиантовым оттенком.

Насыщенный, аристократичный, сложный аромат с нотами лесных ягод, лакрицы и табака.

Обволакивающий и богатый, полнотелый и элегантный вкус с тонами клубники и вишни и шелковистыми танинами.

К вину подойдут паста с трюфелем, дикая птица, выдержанные сыры.

Вино выдерживается 3 года.

Производится ручной сбор, ферментация 20 дней с кожицей в дубовых бочках 55 гектолитров, мягкий пижаж при температуре 27-30 градусов, малолактическая ферментация в дубовых бочках.